1.食材儲存管理 2.熟悉食物性質與營養、知識

1.負責清洗食材及製作菜餚。 2.負責廚房環境衛生及管理工作。 3.其他主管交辦事項。

中餐廚師、廚房內工作

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.執行並管理驗收日常作業，並確認品質和規格。 2.處理貨品延遲事宜。 3.定期處理請購相關事宜。 4.具有餐飲經驗者佳。

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點製作。 2.掌控擺盤及點心品質。 3.人員管理、研發新品

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點製作。 2.擺盤及點心品質。 3.餐檯服務。 4.協助食材處理及備料。

1.對於西點蛋糕有高度興趣者尤佳。 2.製做蛋糕、甜點工作。

1.店內結帳及節日訂金負責。 2.每周顧客意見資料彙整。 3.顧客意見回饋協助處理。 4.協助主管，文書資料整理。 5.協助帶位。 6.接聽電話。

1.負責詢價、議價、採購成本分析。 2.供應商及新品開發。 3.商品掌握及緊急異常處理。 4.具有相關經驗者佳。 5.負責生鮮採購。

1.鍋具清潔。 2.食材前置處理。 3.洗鍋、毛刀。

1.負責餐廳器皿清洗，洗滌區環境清潔。 2.刻苦耐勞，配合度佳。

1.負責垃圾分類及資源回收 2.配合度高, 刻苦耐勞 3.以有經驗者為佳

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。 5.早班：11:00~14:30；晚班：17:30~21:30

1.協助晚上外場餐飲服務工作 2.能長期工讀者

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.協助外場餐飲服務工作 2.能平日、假日長期工讀者

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.菜口傳菜。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.肯學習，具服務熱忱，有笑容。 4.協助晚上外場餐飲服務工作。 5.能長期工讀者。

1.協助外場餐飲服務工作 2.能平日、假日長期工讀者 3.早班時段：10:00~18:30