1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.廚房用品備貨及領料 4.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 5.環境整理維護 6.主管交辦事項

1、菜餚品質管控及確保穩定。 2、食材貯存管理。 3、確保所負責工作區食品及環境均符合衛生管理規定。 4、主管交辦事項。

1. 統籌前檯營運（接待、訂房、大廳），確保流程順暢與服務品質。 2. 督導服務標準、優化流程，提升住客滿意度與品牌形象。 3. 處理客訴與突發事件，建立並執行應變機制。 4. 負責人力配置、排班與團隊管理，達成營運目標。 5. 執行帳務稽核與核帳作業，確保制度與數據正確。 6. 監控預算與成本，分析績效並提出改善建議。 7. 規劃教育訓練，提升團隊專業與服務品質。 8. 協調跨單位及跨部門合作，提升整體服務效率。 9. 優化前檯作業流程，提升營運效能與顧客體驗。 10. 執行主管交辦事項與專案支援。

1.負責客房散客業務營運統籌管理。 2.擬定並執行飯店營運目標。 3.協助單位預算編列與實際運作狀況。 4.處理突發事件及顧客抱怨。 5.確實了解部門內各項職位工作內容和單位運作需求，提供同仁有效培訓。 6.確保單位人力運作，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 7.建立飯店優質形象，督導所有區域及人員維持高品質服務水準。 8.隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率獲取最佳營收。 9.部門財務報表編列及分析。 ※諳金旭系統佳※

1.落實執行部門各項SOP標準作業流程。 2.統籌督導櫃檯及訓練工作。 3.擅長客訴處理、危機應變之能力及跨部門溝通協調。

✦ DISCOVER YOUR BETTER SELF 在這裡 遇見更好的自己 洲際酒店集團（IHG）旗下高端品牌「華邑酒店及度假村」首度插旗台灣，HUALUXE Taipei台北福容華邑酒店，正式揭開新東方美學的優雅序幕。 華邑酒店的核心靈魂，是將中華待客之道，融合東方文化底蘊、與台灣在地人文，在繁華的當代都市中，為全球旅人營造新東方美學的文化新旅程。 台北福容華邑酒店巧妙融合品牌一邑一承與華邑五美設計理念，包含鼎建幽居之美－空間的當代轉譯、藝器技藝之美－工藝的文化底蘊、飲饌品味之美－舌尖上的東方禮序、雅聚養德之美－情感的升華場域、自然悠遊之美－天人合一的意境，讓旅人在每一次轉身，都看見台灣最細膩的美，親身體會新東方美學的意境。 Be part of Something New. Be part of HUALUXE Taipei. 在這裡，你不只是找到一份工作， 更是開啟國際酒店職涯的新篇章。 ✦ 核心職責 1. 提供賓客接待、點餐及餐飲服務。 2. 協助餐廳服務流程順利進行。 3. 協助人員安排及新進同仁教育訓練。 4. 主動關懷賓客需求，提供細緻服務。 5. 配合主管交辦事項。

✦ DISCOVER YOUR BETTER SELF 在這裡 遇見更好的自己 洲際酒店集團（IHG）旗下高端品牌「華邑酒店及度假村」首度插旗台灣，HUALUXE Taipei台北福容華邑酒店，正式揭開新東方美學的優雅序幕。 華邑酒店的核心靈魂，是將中華待客之道，融合東方文化底蘊、與台灣在地人文，在繁華的當代都市中，為全球旅人營造新東方美學的文化新旅程。 台北福容華邑酒店巧妙融合品牌一邑一承與華邑五美設計理念，包含鼎建幽居之美－空間的當代轉譯、藝器技藝之美－工藝的文化底蘊、飲饌品味之美－舌尖上的東方禮序、雅聚養德之美－情感的升華場域、自然悠遊之美－天人合一的意境，讓旅人在每一次轉身，都看見台灣最細膩的美，親身體會新東方美學的意境。 Be part of Something New. Be part of HUALUXE Taipei. 在這裡，你不只是找到一份工作， 更是開啟國際酒店職涯的新篇章。 ✦ 核心職責 1. 管理及監督餐廳日常經營工作以確保符合服務規範和運營流程。 2. 確保所有員工瞭解產品知識、重要客人等資訊。 3. 制定和執行餐飲產品促銷活動日曆。 4. 善於預測市場的變化情況，並在必要時審評運營工作。 5. 管理成本及有效的控制存貨。 6. 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計資料。 7. 人員培訓規劃及執行。

1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.主管交辦事項。

1. 負責外場營運、人力調度及服務流程管理。 2. 監督餐點品質、食品安全及製作流程符合標準。 3. 協調外場服務與內場廚房作業，確保出餐順暢。 4. 建立標準作業流程（SOP），並管理部門績效與服務品質。 5. 執行教育訓練、督導服務表現，並妥善處理顧客意見與客訴。

1.準備食材與測量食材的重量等。 2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.負責烹飪材料的適當存量。 7.具基本點心經驗。

1.社群經營管理、等數位行銷技能。 2.行銷活動企劃撰寫提案及執行力。 3.關心社會時事，洞察趨勢議題 4.文筆流暢，擅長發想文案。 5.條理分明，具彙整資料/製作簡報能力。 6.飯店拍攝跨部門溝通協調。 7.製作物文案編寫。 8.其他主管交辦事項。

1.北區旅行社、公司行號員旅市場業務開發。 2.團體報價及洽談公司合約。 3.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 4.進行市場動態分析，掌控市場趨勢及同業情報。 5.積極主動並致力達成每月業績目標。 6.協調各項住宿商品及餐飲活動的銷售與服務。 7.須能獨立作業並具良好溝通協調及解決問題能力。 8.對於業績抗壓性高，認真負責、個性開朗與積極進取具企圖心。 9.處理業務主管交辦事宜。

1.暸解及預測OTA市場需求，爭取最大市場佔有率及收益。 2.各OTA平台上架及專案活動洽談。 3.監督客房預訂狀況，以確保價格收益與飯店策略一致。

1.親切笑容迎接旅客，成為飯店最有溫度的門面！ 2.協助行李運送與周邊景點推薦，讓旅客留下難忘住宿回憶。 3.大廳接待與VIP貴賓服務，展現專業形象與高品質服務態度。 4.主動觀察旅客需求，打造五星級賓至如歸體驗。 5.讓旅客從入住到退房都感受到順暢又貼心的服務流程。

1. 接待客人，並提供相關貼心服務（如行李放置、車輛引導、開門） 2. 擔任公務車司機 3. 櫃台迎賓 4.配合飯店主管交辦事項及支援作業

1.負責烹飪材料的適當存量 2.負責膳食的質量和備餐過程。 3.向客人提供精心製作的點心/蛋糕料理。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6.主管交辦事項。

🌙 夜晚的旅店，有你守護更安心！ 工作內容： 1. 夜晚的第一道安心防線，辦理入住、退房與旅客需求服務。 2. 化身深夜萬事通，協助旅客解決各種突發狀況與疑難雜症。 3. 接聽電話、回覆訂房資訊，讓每位旅客感受貼心又即時的服務。 4. 巡視大廳與公共區域，守護夜間住宿品質與飯店安全。 5. 用溫暖笑容迎接深夜旅人，打造賓至如歸的住宿體驗。 🌟 快來加入我們，用你的心服務每位來到花蓮的朋友吧！

1. 協助飯店機電系統與設備保養維護 （如鍋爐、空調、冷熱水系統、緊急發電設備、污水系統等），維持設備正常運作。 2. 定期巡檢各項設備與機房，依保養計畫執行維護作業，確保設備穩定與安全。 3. 執行能源與設備抄表作業，巡查各系統運作狀況，並即時回報異常。 4. 協助處理館內各部門報修事項，追蹤維修進度與改善情形。 5. 配合主管執行設備改善、維修及緊急應變處理。

1.協助飯店機電系統及設備保養維護(如鍋爐、冷氣、冷熱水系統、緊急電源、污水系統或其他項目)，以維持正常運作。 2.定期巡檢各機器設備，執行保養時程，維持設備良好狀況。 3.各系統能源及設備等抄表並巡查運作有無異常。 4.執行並追蹤各部門報修事項處理狀況。 5.執行主管交辦事宜。

※歡迎大專院校相關科系學生來實習※ 1協助責烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照食品衛生標準，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域清潔維護，冰箱整理清洗。