1.進貨資料建檔管理 2.一般行政作業處理 3.櫃台接待事宜 4.年度盤點事宜 5.門市交班入帳事宜 6.預付貨款沖銷作業 7.其他例行事宜及主管交辦事項 (廠商尾牙禮品索取、廠商年曆&記事本&月曆索取、辦公室整潔維護)

1、施工圖面整合、繪製及數量計算。 2、依合約查核廠商工程進度效率及施工品質。 3、工序安排、製作工程進度表，定時回報公司。 4、具圖面檔案管理能力。 5、良好溝通協調能力，確保施工品質 6、開朗、敬業、積極、負責。 7、具勞安證佳。 8、具工地主任證優先錄用(回訓完成)。 9、需依工地所在派任。

熟悉吧檯作業。 負責咖啡廳禮賓接待。 咖啡廳與吧檯清潔維護及擺設。 提供貴賓諮詢及推薦各項飲品。 飲料調製及服務。

1.檢視員工訓練需求,並向主管反應 2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備 6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動

1.餐廳電話接聽語帶位 2.餐廳基本服務禮儀 3.餐廳菜單和相關文書處理

按照廚師工作日常SOP作業 工作環境衛生清潔 需配合主管必要之工作職掌調度

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.內部管理。

1.協助現場主管領導、管理工作 2.協助主管外場正職、PT訓練 3.協助外場服務工作及顧客關係管理 4.協助品牌機動調派支援。 5.能完成主管交辦、臨辦事項。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 督促同仁工作狀況 。 5. 協助餐廳行政庶務。

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 5.應對佳、具服務熱忱。 6.有桌邊服務經驗者佳。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。

1.應對佳具服務熱忱。 2.協助主管事務處理。 3.具桌邊服務者佳。 4.負責點菜、送餐及聯繫內外場之工作。

*聯繫內外場服務、看場 *宴會廳場地佈置 *參與所有餐期前至及後續準備事務 *負責督導現場服務人員現場工作狀況

1.負責餐廳出納工作 2.臨櫃服務 3.現場協助

1.廚房設備維護管理 2.食材儲存管理 3.熟悉食物性質與營養知識

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.晚班：14:00~21:30 或 早班：08:30～16:30

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助清洗及準備食材 3.可長期兼職打工者 3.早班：08:30～16:30 或 晚班：14:00~21:30

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.負責廚房砧板工作。 2.準備食材並烹調。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 4.進行廚房內的衛生管理。