1.每日餐點調理及品質維護，確切落實標準工作手則督促執行維護廚房之清潔與衛生。 2.確認庫存食品與叫貨。 3.確實執行主管交辦事項。

1. 負責員工餐廳菜餚烹煮，團膳出餐工作 2. 整理廚房區域環境之清潔維護 3. 一般廚務協助之工作 4. 需具員廚經驗相關工作 5. 主管交辦廚務作業事項

1.精緻中式餐飲服務。 2.具餐廳經驗者佳。 3.欲朝管理階層發展者。

1.餐廳餐具清洗。 2.廚餘整理。 3.收餐整理。 4.主管交辦事項。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.飯店西廚工作，具星級飯店相關職務5年以上經驗尤佳。 2.廚房各項工作以及業務。 3.配合度高，肯學習及具敬業精神。 4.其他主管交辦事項。

1.管理房務備品及客房檢查。 2.執行其它清潔相關交辦事項。 3.驗收、盤點、收貨。 4.熟悉電腦office系統。 5.試用期後調整薪資。

1.婚禮專案接洽、預訂聯繫及執行 2.館內活動接洽及執行 3.粉絲專頁管理 4.駐點媒體公關與接待 5.行政相關工作 6.試用期後調整薪資 7.另有英文加給。

1.精緻中式餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者。

幫砧

1.套房貴賓服務提供、安排活動及餐飲預約等相關業務。 2.顧客關係維護並於宿期內提供管家一站式服務。 3.需依主管安排協助本館客務櫃枱及服務中心相關業務。 4.另有英文加給。

1.製作蛋糕、西式點心或麵包，具獨立作業能力 2.新產品研發製作 3.支援現場工作、品質控管及流程管理 4.工具區域和設備清潔保養 5.具烘培相關證照佳 6.其他主管交辦事項

1.精緻中式餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者。 (月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

1. 具獨立菜單研發能力 2.成本控制及營收效益 3.在地食材開發運用 4.標準化品質與菜譜建立 5.領導培養團隊能力 6.衞生管理 7.跨部門協調溝通能力 8.配合行政主廚菜色研討 9.對墾丁具高度熱情與願在地深根者首選

1.水電維修問題排除 2.飯店設備維護保養 3.主管交辦事項

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。