★南海茶道-管理人員【儲備幹部、副店長、店長】 ★薪資待遇：(單位/月薪) 【錄取任用薪資： 勞基法公告起薪 - 45000 元】 ★工作內容： 1. 門市營運管理 2. 營運異常處理 3. 安排人員工作事項 4. 行政事項執行 ※對餐飲服務有高度熱忱，能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神 ※定期供膳體檢 ※享績效獎金及分紅 ※需配合加班 ★工作時段 【09:00-18:00、13:00-22:00、09:00-14:00＋18:00-22:00(享拆班津貼)】 ★月休天數：門市休假天數依每月人事行政局天數(8-10天)； 【依營運需求彈性排班 (工作時間及薪資結構面試詳洽)】 ★薪資獎勵 【每 月：本薪、職能津貼、考核獎金、加班費】 【每 季: 績效獎金(管理職等)】 【年 度：年終獎金】 ★安心保障 【法定保障：勞保、健保、勞退提撥】 ★【敢拼，就有錢途】 我們不怕你領高薪，如果你(妳)喜歡... ∞ 創新挑戰 ∞ 膽大心細 ∞ 樂於互動 ∞ 享受於團隊工作型態，歡迎加入南海茶道的大家庭 ＊主動、積極、負責、耐心、細心＊具備良好的溝通能力＊須具備抗壓性、積極主動、高ＥＱ、靈活反應活潑親切、積極熱情 喜歡服務顧客，能配合輪班

1. 與原廠一起對新產品做技術介紹和推廣，向客戶說明新產品的特性，推動客戶研發部門展開設計工作。 2. 協助客戶解決技術上的問題，協調並解決與合作夥伴在技術溝通、研發和製造中的技術問題。 3. 提供售前/售後技術服務予客戶、與產品線團隊保持緊密聯繫及向產品線經理彙報，及時報告和處理客戶要求。 4. 瞭解並掌握市場、競爭對手及客戶資訊，並向相關負責人報告。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.定期巡店、稽核店家品質、服務、清潔等執行狀況 2.總公司政策傳達與執行 3.人員管理、教育訓練、督導、調配、各項績效考核 4.研擬營運策略計劃 5.公司預算編制與成本控管、工作任務與業績項目 6.督導負責店家能有效提升區域銷售及控管成本已達成公司損益目標 7.協助門市營運 * 到職後，需先為期3-6個月至門市訓練，了解門市營運操作 * 需能接受跨區域輪調 ＊具2年以上連鎖餐飲體系展店督導經驗、具專業度及協商談判能力

1.負責房務人員人力調配和備品管控 2.房務SOP作業標準流程修訂及房務人員訓練 3.負責巡查客房&公共區域及協助整理客房 4.會館、園區、家俱設備保養清潔&消毒 5.協助處理貴賓發生之特殊事件 6.主管交辦事項

1.展場快閃店空間平配及視覺設計 2.依照授權品牌風格及市場需求進行相關商品設計與企劃開發。 3.通路及商品相關POSM及廣宣素材設計。 4.商品設計送審圖件及相關文件處理。 5.基礎商品攝影 6.數位廣宣素材製作、圖片編修

★ 管理旅店客務或房務部門營運事務 ★ 熟悉旅館前檯訂房作業、房務作業流程。 ★ 建立旅館各項作業流程、實務標準、執行教育訓練。 1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 5.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 6.處理較複雜的客訴 7.接受訂位或者是訂房並記錄 8.接待顧客，安排位子或者房間 9.人員的選用及訓練

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★若您熟悉在地食材、喜愛使用季節食物及了解購買通路，歡迎加入我們的優質服務團隊！ ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1. 提供正規中菜、西菜料理等製作流程。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助及設計各類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 管理及訓練餐廚新進人員。

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★我們希望尋找熟悉在地食材，喜愛使用季節食物，了解購買通路的大廚，加入協助我們。 ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1.提供西菜料理等製作流程。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助及設計各類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.協助管理及訓練餐廚新進人員。 7.各類餐點食材採購、成本控制及分析。

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★我們希望尋找熟悉在地食材，喜愛使用季節食物，了解購買通路的大廚，加入協助我們。 ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1.提供正規中菜料理等製作流程。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助及設計各類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.協助管理及訓練餐廚新進人員。 7.各類餐點食材採購、成本控制及分析。

1.負責飯店櫃檯相關事務管理,顧客服務等 3.熟悉電腦操作，具前台相關經驗者佳 4.可配合長期輪值大夜班者 5.負責轉接電話並且為客人留言。 6.回答有關旅館、觀光等服務問題 7.為旅客轉交信件及留言 8.安排行李搬運、叫車等服務 9.夜間稽核審查 10.準備隔日進住房客之資料 11.配合夜間清潔之執行 12.維護房客與飯店的夜間安全。 13.提供顧客於住宿期間所需的各項服務， 如送房間備品、處理房間問題..等 14.其他主管交辦事項

★如俱備外語 語言專才，起薪35000以上/月。 1.回答有關旅館、觀光等服務問題 2.接受訂位或者是訂房並記錄 3.接待顧客，安排位子或者房間 4.為旅客轉交信件及留言 5.對將離開之顧客結帳 6.安排行李搬運、叫車等服務 7.進駐客人登記資料、房間分配 8.將顧客的行李送進房間 9.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 10.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 11.協助顧客使用飯店各項設施以及活動 12.結束住宿時，替客戶做退房的動作 ★ 執行旅店籌備期間綜合事務 ★ 尋找具有旅店跨部門工作能力的人才 ★ 外語語言專長獎金 ★ 樂器演奏專長獎金 ★ 按公司營運狀況發放紅利

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通 7.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 8.處理較複雜的客訴 9.監督飯店提供所有餐飲的服務品質

1.定期清點物料，並將物料標示並放於正確位置，必要對相關人員解說，使其容易使用 2.定期追蹤複查庫存與紀錄是否相輔有無損壞，如不符合找出原因 3.定期清潔庫存、工具、設備或貯藏室，以確保符合安全規章及存貨安全 4.倉庫物品、物料進出管理品，與請購單、發票及其他憑證是否相符 5.將進貨紀錄在帳冊或卡片 6.貨品的輸送與成品包裝 7.發放物品並且對於不足的貨品申請補充 8,協助各部門單位採購驗收物品

★ 管理旅店客務或房務部門營運事務 ★ 熟悉旅館前檯訂房作業、房務作業流程。 ★ 建立旅館各項作業流程、實務標準、執行教育訓練。 1.整合處理客戶訂房及客房分配 2.負責飯店的每日營運管理 3.進駐客人登記資料、房間分配 4.將顧客的行李送進房間 5.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 6.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 7.協助顧客使用飯店各項設施以及活動 8.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 9.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 10.處理較複雜的客訴

★ 管理旅店客務或房務部門營運事務 ★ 熟悉旅館前檯訂房作業、房務作業流程。 ★ 建立旅館各項作業流程、實務標準、執行教育訓練。 ★ 外語語言專才額外獎金: 3000~5000圓/月。 1.負責飯店的每日營運管理 2.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 3.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 4.處理較複雜的客訴 5.飯店房間的清理打掃 6.更換床單 7.清潔浴室，補充衛浴用品 8.房間的消毒 9.協助其他區域的清潔作業

1.監督水電工程現場施工 2.水電消防配管配線、高低壓電氣設備安裝 3.與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 4.在施工期間，應用建築原理與施工知識，進行實際檢核及測試，並監督工程使其符合設計規格及工料標準 5.按照藍圖進行高低壓配電線路施工、電路維修及電器設備安裝 6.一般建築物的供水與消防給水管路的簡單基本設計、施工與維護，含污水、排水系統 7.照明燈具、開關插座安裝、火警消防設備安裝、UPS不斷電設備安裝 8.發電機設備安裝、電纜架、匯流銅排設備安裝、電話、對講機設備安裝

1.定期與主管做業績、績效檢討，回報進度 2.商品資料收集及評估各媒體比較分析廣告效益 3.擬定廣告、公關策略及促銷預算，廣告文案的審查 4.廣告播出後效益的評估 5.產品與通路開發、品牌經營、美學藝術相關活動 6.經銷網路、策略規劃，以及創意與行銷落實 7.設定營運目標並追蹤營運狀況、製作分析報表並給予相關部門建議 8.產品行銷策劃與市場導入成效之掌控、產品開發進度掌控 9.定期發佈企業產品與技術成果訊息並蒐集市場回饋資料

1.熟總務、人事、後勤及員工人性管理，並兼管財務，採購，倉庫部門 2.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 3.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求 4.覆核財務報表，並檢討公司各單位營運及預算執行狀況 5.建構各部門預算規劃、成效追蹤及成本分析系統 6.負責收入、成本、費用的審核及監督，及時核對應收應付款項及往來帳 7.提供公司各項財務相關分析及報表，並針對異常科目做分析處理 8.協助高層協調各部門，落實公司規章制度，確保上情下達，下情上達 9.公司人力規劃編制及人員考勤管理等工作，指導其部門成員編寫行政程序以協助各部門行政作業運作順暢 10.危機處理