1.此館籌備中，應徵面試到日光花園明誠館 2.房務清潔，公共部位打掃，各部位細部大保養，卸補貨

1.接受訂位或者是訂房並記錄 2.接待顧客，安排位子或者房間 3.回答有關旅館、觀光等服務問題 4.為旅客轉交信件及留言 5.對將離開之顧客結帳

1.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2.處理肉類蔬果生鮮食品的前置作業，如清洗、切割、分裝，並準備上架陳列

1.接受訂位或者是訂房並記錄 2.接待顧客，安排位子或者房間 3.對將離開之顧客結帳 4.回答有關旅館、觀光等服務問題

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1.接受訂位或者是訂房並記錄 2.接待顧客，安排位子或者房間 3.對將離開之顧客結帳 4.回答有關旅館、觀光等服務問題

1.在飯店／旅館櫃檯接待旅客，辦理住房與退房的登記，並提供旅館、觀光等的諮詢服務 2.於飯店／旅館內提供顧客服務，讓客人享有良好服務品質及愉快的住宿經驗

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1.協助上級主管完成其交辦事項 2.傳達上級命令以及希望達成的目標給基層員工 3.監督基層員工工作情形 4.教導基層員工給予基層員工需要協助 5.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 6.處理較複雜的客訴

1.整理所有進出貨,並妥善打包進行貨物配送。 2.定期巡補貨品，維護客戶安全庫存。 3.具普通小客車手排駕照.駕駛3.5噸貨車。 4.福利依照勞基法

培訓機台操作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.安排帶位、接待客人，並確保桌邊服務品質，點餐等工作。 2.檢查餐廳清潔、餐桌擺設、備品、餐具用具及設施是否完善。 3.熟悉 POS 系統、工作班表編排、負責結帳、收銀、盤點當日營業額。 4.與內場廚房維持良好溝通，確保餐點準時並準確送達至顧客桌前。 5.對服務有熱忱、溝通能力強、抗壓性高、具領導潛能。

1. 熟練操作中式烹飪技巧，專精於炒飯製作，確保每盤炒飯口感均衡 2. 負責食材準備與處理，確保食材新鮮度與品質，並精通食材鑑別及搭配技巧 3. 負責廚房烹調過程的品質控管，遵守食品安全與衛生標準，定期維護廚房清潔衛生 4. 管理廚房設備，確保設備正常運行及維護需求，並熟悉基礎廚房器具操作 5. 協助團隊進行廚房日常運作及工作分配，需具備優秀溝通能力，確保協作順暢

1. 擔任廚房煮麵專業人員，包括控制煮麵時間與熟度，保證麵條口感達到標準。 2. 負責食材準備及烹煮，包括蔬菜切割、湯底製作、醬料調配，確保食品新鮮度及品質。 3. 熟練菜餚裝盤與擺盤技能，按照標準流程完成菜餚的呈現，提升菜品吸引力。 4. 負責廚房清潔及衛生維護，遵循食品安全規範，確保工作區域及設備整潔。 5. 配合團隊協作，在高壓環境下保持高效率作業，完成餐點出餐和其他廚房相關任務。 歡迎具備專業廚藝知識與熱忱的您加入我們，成為我們團隊中重要的一員，期待您的加入！

食材處理 碳烤類餐點製作 品質管控 炭火燒烤