被問的問題:
自我介紹之後,面試官問:過去的工作經驗,
遇見過什麼樣的顧客,碰到困難時,會如何處理,
處理的結果是什麼。
面試考古題:
背餐點的名稱與飲料配方,紙本筆試、口試都有。
面試技巧應對話題:
面試時,要穿著正式,眼睛要注視面試官,
眼神不能飄移不定,要在面試官面前,
展現與人互動交流的能力,可主動提起,
之前的相關經驗。
期許及建議:
建議真正對於餐飲服務有興趣、熱忱的人,
再來從事這方面的行業,工作內容,
不只是服務顧客而已,內容還有:依照顧客需求,
調製各種各類的飲品、製作與供應精簡的餐點、
內場外場的聯繫、環境與桌面的清潔整理,
所以有心很重要,才能夠耐心的學習,還有以高EQ,
來面對各式各樣的顧客。
連鎖咖啡廳「吧檯人員」- 面試經驗
「本文是採訪當事人,並經同意分享」 1111記者-林秀華