工作內容:
準備好物料,退冰,解凍,補貨,炸台和煎台。
曾遇過什麼困難及如何克服:
要跟上前台的步調,在時間內做出一定的標準量,才能有穩定的東西給客人,但也要看前台的客人量來決定要做的東西,不能前台斷貨。
與主管、同事相處情況:
基本上主管都在櫃台比較多,所以互動會比較少,但有問題還是會幫忙處理,可以商量。
績效的評估:
基本上沒有績效的評估。
職場中有趣的事情:
有員工餐半價的優惠,基本上每天都會吃裡面的餐點,因為休息只30分鐘,來不及出去買,但是有新的產品可以先吃。
職場中辛苦一面或委屈的事情:
晚上的時候必需在2小時內要做完2樓的全部清潔工作,因為只有一個人,所以會比較趕,動作太慢會來不及下班,廚房的人手也會變少,都互相支援。
建議:
EQ高,溝通能力要好,要微笑,喜歡跟人群接觸,不怕生,體力要好。
福利特色:
生日會有活動、會送餐卷、有合作托兒中心、家庭日、員工運動會、新進員工享有10天預休年假 、每兩年1次員工夏令營 、助學獎金。
餐廳/餐館「廚房」-甘苦談
「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-黃筱微
餐廳/餐館