工作內容:
帶位,介紹餐點,提供顧客餐點的諮詢服務,桌邊服務,上菜,點餐,偶爾支援櫃台收銀,換桌整理,用餐環境的清潔維護。
測驗:
沒有任何的測驗,只有在面試完之後有試做2-3小時,通過才會確定錄取。
面試被問的問題:
填寫公司制式履歷,先自我介紹,主試官會先介紹公司福利制度,和工作內容及負責範圍,會依照履歷來詢問,為什麼會選擇這裡來工作,以前有沒有相關的經驗,之前的工作離職原因是什麼。
面試的技巧與應對的話題:
服裝以套裝為主,化淡粧,展現自信,不可留指甲,不可以擦指甲油,說話要流暢,不要緊張,不要結巴。
期許與建議和提醒:
笑容很重要,要有好的衛生習慣,要隨時保持親切有禮的態度,動作要快,EQ要好,要有良好的溝通能力,能與公司同仁相互配合,培養默契,給顧客賓至如歸的用餐環境。
餐廳/餐館「外場服務人員」- 面試經驗
「本文是採訪當事人,並經同意分享」 1111記者-黃筱微