(圖中的千人千味,海底撈將鍋底口味拆分為「麻度」、「辣度」、「濃度」愛好類個性標籤,滿足每一個個體的獨特需求。)
海底撈火鍋以其周到的顧客服務著稱,如店內提供圍裙、橡筋、髮夾等物品,並提供託兒服務。等位顧客可享受免費擦鞋、美甲服務。服務員還會替客人剝蝦殼,表演拉麵、唱歌、主動製造驚喜等,例如發現有人生日會靜靜送上蛋糕。
本身還有另一份餐飲工作,但為了把握年輕學習時間,便下定決心投下海底撈兼職人員,順便磨練自己的服務經驗~
面試前的準備
1.當時投遞履歷是「小夜班兼職餐飲服務人員」職缺,三天後便收到人資通知信件前往面試,信件會告知時間及地點,也會告知是團體面試,但是最重要的是一定要先印出通知信件中裡的海底撈制式化履歷,而且要填寫好一起帶去面試。
我是當天面試前才印才寫,會有點來不及,建議先在提早寫完會履歷會比較完整。特別一提履歷的兩個問題 1.最感成就的事2.最感挫折的事,如果要應徵海底撈如此龐大的服務業,這兩題一定要先好好把握並讓面試官對你第一印象加分的。
2.因為我面試的是服務人員,當天穿著為素色襯衫、黑褲、皮鞋,其餘的也有穿著正式服裝跟輕鬆服裝,(建議整體是乾淨整齊即可)。
3.當天會先點名跟繳交海底撈制式化履歷,為什麼有沒有帶履歷很重要呢?有一個應徵者當天遲到以外還忘記帶制式化履歷,他整個等到大家面試完才去寫資料,因為信中有特別註明一定要自行印出寫完履歷當天攜帶,因此這會讓人資對你的第一印象很扣分。
4.去吃吃海底撈,去看看海底撈的服務,去享受一下海底撈的氛圍。
面試中會被人資問的問題
『自我介紹』
面試當天會被帶到一個小會議室,加我共6個應徵者,海底撈為集體面試,人資會拿著履歷一一點名,大家會一個一個簡單自我介紹,時間約3分鐘。這3分鐘如何在集體面試脫穎而出,除了簡單介紹自己工作經驗外,一定要讓自己的個性與此公司是有連結的,會讓你更突出。例如我是一個熱情活潑的人,喜歡與人群互動交談....之類的。
『為什麼想來海底撈』
這題是必考題,不管正職或兼職,大夜班或日班,任何職位任何公司的面試的基本題,建議可以在前幾天準備時想想自己為何要去此公司面試,除了最基本的賺錢外,一定有吸引你的理由,可以藉由公司的文化與自己應徵的動機結合成為你的應徵答案。
『你有來海底撈用餐過嗎?有什麼特別的用餐經驗嗎?』
本身吃過不少次海底撈,因為每次的用餐的經驗都很深刻也服務很周到,整體的氛圍都很滿意,所以這題可以很輕鬆回答也可以與上題有點連結,讓人資感受到你真的很想加入海底撈。
『最快到職日?』
我的回答是隨時可以上班,面試完三天後就上班了。
面試技巧應對話題
由於我是面試兼職服務人員,問題大概如上(正職就不一定),個人覺得每個問題一定要事先準備跟誠實以答即可,因為人資有可能會因你的回答去延伸,然後回答問題時態度是積極的有自信的,一定可以為你面試時加分很多。
建議在面試每個公司時,一定要清楚知道自己應徵的職務是什麼、工作的大概內容、工作的時間,有任何不清楚的都可以隨時向人資提問。當天有一個應徵者被人資問:「請問你是應徵哪個職位?」,他整個回答不出來只知道自己應徵海底撈,也有人以為自己是應徵日班但其實是應徵到大夜班的。每個人的面試問題可能不盡相同,加上面試一定會緊張的,但是一定要把最基本的功課做好,讓自己在面試時可以回答得很順暢,並充分表現出自己個人特質是符合此公司理念的,讓面試官看出自己想進入此公司的決心。
希望對“應徵此工作或產業的人”有何期許及建議
海底撈是從白天營業到凌晨的門市,每個時段海底撈生意都很好,翻桌率也很高,一個人可能要顧到三四桌,同時要做好服務的細節中的細節,新人訓練採取一對一,所以你的師傅會把他所學都交給你的,把他的經驗告訴你,因此就不會不知所措會比較有方向,架上海底撈是不怕客人吃的地方,師傅會將你如何適時的給予客人贈品,讓客人可以一而再的回流。
我覺得真的是要熱愛接觸人群、熱愛學習加上很大的抗壓性,一進去會先認識每種菜品、如何介紹每種菜品、服務細節可以怎麼做、如何維護老顧客等等,你要去發現客人沒發現的細節,在適時製造驚喜,光是這一點就有各種方法跟經驗可以去觀摩了。海底撈每天都有學不完的事可以讓你學習,身在海底撈的大家庭下,每個夥伴都是在這壓力下成長,你要先喜歡這種氛圍你才有辦法在裡頭生存,海底撈其實就是有很多崗位很多很認真的人一起工作的地方,在這裡你一定會跟著進步的。
本身來了快一個月,整體而言整個氛圍我都很喜歡,不管是外場內場的同事們,看到你都會跟微笑你說一聲「辛苦了!」,或是一直問候吃過飯了嗎?喝水了嗎?大家都很歡迎新的夥伴也都很樂意分享自己的經驗,在這裡沒有你找不到答案的時候。這些小舉動讓我很感動,因為就像大家一起為一件事一起努力的時候,卻不會忘記問候關心夥伴們,真的很榮幸自己能加入海底撈團隊。問我海底撈會不會累?累啊真的累,但是我很樂在其中,本身也有另一份工作,卻也可以如此適應,相信你們也可以的。每個服務業都是身體力行,有壓力才會成長,沒有什麼累不累,只有你用怎麼樣的心態面對自己的工作比較重要!
介紹公司(薪資、福利、待遇)
薪資:
外場時薪$150,內場時薪$150,休息不支薪,超過8小時會有加班費(不含休息)。
工時:
因個人應徵職務及時段去調整,本身是小夜班時段為16:00-2:00,兼職人員不一定會上到這麼長時間,因營業狀況去調整,一個月排班一次,兼職一個月至少100小時。
福利:
1.一天免費供5餐(早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜),兼職也可以吃,下班餓了有東西就可以吃,放假你也可以來店裡吃員工餐~
2.員工本人或直系親屬用餐整單5折、員工旁系親屬菜品8折(不含鍋底),其實5折真的很大方,常常看到很多同事們集體下班直接在店裡開鍋~
3.個人覺得這是很好的福利,可以利用自己休假時間去學習你想學習的崗位,海底撈不怕你學習的~
服裝:
全黑長褲、上衣依照哪個職位會發制服、鞋子黑或白都可以。
髮型:
男 - 乾淨、整齊、俐落的短髮 。
女 - 長髮:乾淨俐落及服貼的包頭 。短髮:乾淨整齊的馬尾。
髮色皆深色系為主
飾品:
身上不浮誇飾品、不配戴耳環、可配戴手錶。
以上是我個人面試海底撈的經驗分享,希望可以幫助想應徵海底撈的兼職人員們,謝謝~
請問兼職有勞保嗎