之前有幸在1111面試經驗談中分享了飯店或汽旅的櫃檯有什麼不同?該怎麼應對面試?和正要面試飯店旅館業的櫃檯人員?資深櫃檯告訴你絕對不會被錄取的地雷有哪些,希望能提供給想要進入此行業的人參考
我任職過幾家不同飯店、汽車旅館的櫃檯,這次要分享的是如果你想進入飯店旅館業的另一個選擇——房務
【首先你需要知道——房務這個職位的工作內容到底是什麼?】
房務最主要的工作就是清潔和整理房間,這裡的清潔和整理與你在家裡的「打掃房間」有些不太一樣,畢竟你不會每次整理訪房間都把所有個人性的東西(比如說你的衣服、包包、書本)通通清空,也不必整理到有如樣品屋般徹底潔淨——
每一次退房都必須確實替換床單、棉被及枕頭套,垃圾袋與備品需要收起舊的擺上新的,浴室恢復到潔淨且乾燥,就連電視畫面都必須切換至預設的頻道
而這上述的這一切動作,是由好幾個房務人員共同合作,在短短十幾分鐘內迅速完成的
另外,除了整理房間,房務也必須定期完成房間內的「保養」。當我們去外面的飯店或旅館住宿時,房間總是讓人感到又新又舒適,而這「又新又舒適」的感覺,就是來自於房務人員辛苦的努力維護
浴室每一次經過使用,玻璃上、金屬製的水龍頭和蓮蓬頭會產生難以擦掉的水痕;家具用久了,表面很快就不如新品般光澤美麗;木製的地板,則需要定期打蠟以保持光澤與亮度。正是這些看似未必會被一一注意的小細節,才能構築起旅客在飯店或旅館房間中感覺舒服及放鬆的一晚!
最後就是一些公共區域的清潔,這通常是在住客較少,需要整理的房間不多時,由主管適時的分配。另外如果是飯店的話,公共區域的清潔則可能會有另外的清潔人員負責
【怎麼樣的條件適合應徵房務?】
上次的分享中我提到,飯店旅館業的櫃檯不一定需要是觀光旅遊系出身,但如果是也很好。而房務則沒有學經歷方面的限制
所以與其說條件,不如說怎麼樣的需求適合應徵房務呢?
1.你目前還沒有足夠的專長技能找到理想的工作,但需要先有一份收入支撐你的生活甚至以後的其他進修
2.比起拼命和人競爭,不斷爭取更高的位階,你比較想要一份安穩的收入,和固定的工作內容
3.如果你內向,需大量面對客人的服務業會讓你感到難以忍受的壓力,房務的薪水其實與很多服務業相仿,也不必面對陌生人
【如何準備面試?】
如果你要應徵房務,服裝部分,基本上只要穿著輕便服裝即可,例如簡單的上衣長褲和運動鞋
比較常問到的問題如下:
「請問你對於房務的工作內容了解嗎?」
這邊回答主要以整理和清潔房間為主就可以了
「在旅館的整理房間,和一般在家裡做家事不太一樣,會比較辛苦,可以接受嗎?」
這邊可以回答,雖然沒有相關經驗,但願意在公司努力學習並適應
「你的住家離公司有一段距離,通勤需要比較久,能夠接受嗎?」
這是如果住得比較遠,可能會被問到的問題。你可以告訴面試官,在應徵時已考慮過這點,並且能夠接受才來參加面試
【面試時有哪些問題一定要記得問面試官?】
實際面試時,除了基本的薪資福利一定要問清楚,我希望你能多花幾分鐘,問問下面這幾個問題:
1.是否需要提早上班
我待過的不同飯店及旅館中,有些會要求房務比上班時間提早十五甚至三十分鐘,來準備工作時用的清潔推車(簡單來說就是將你工作中會用到的全新備品、毛巾等補上清潔時用的推車),也有些只要在正常上班時間到再準備就好
2.是否需要上不同時段的班
由於飯店旅館幾乎都是二十四小時營業的,通常分為早中晚不同時段的班,即使你應徵的是某個時段的班別,也要問清楚是否會有需要調動支援其他時段的可能?
3.是否常常需要加班
在假日來客量多的時候,有時會需要房務幫忙加班。在詢問是否需要配合加班的同時,也可以詢問有關加班費用的細節
以上這些問題,就視自己能配合的程度,選擇自己可以接受的工作條件
【小組工作,靠的是團隊精神】
上面有說到,一間房間的清潔是由好幾個房務人員共同合作完成的。通常房務的工作,會以二到四個人一組進行。進入房間後,有人先去換起床單,有人先收起房內的所有垃圾並換上新的垃圾袋,有人先進入浴室清掃,有人先從吸地板開始⋯⋯
團體的配合度對房務而言格外重要,如果彼此搭配得宜,可以大幅提高工作效率,讓小組中的每個人更輕鬆
相對的,如果缺乏默契和配合度,原本互相幫忙的工作會變得人多手雜,甚至引起同事間的不開心
【房務的輕鬆與困難】
結尾簡單的總結房務這份職位,它有一些輕鬆之處,比如不必面對客人,不必拘謹的裝扮得光鮮亮麗。雖然消耗體力,但相對於櫃檯,或者其他門市銷售類的服務業,不用學習太複雜的系統,不用算帳
它的入行門檻並不高,如果當下沒有更好的就業選擇,那可以考慮
而它的缺點也在於這些優點的反面,因為不需要學習複雜的系統,不用算帳,不用煩惱行政方面的雜事,不需要有其他專業技能或證照,因此需要付出的是身體的勞動。不過,比起工地或是物流等一些同樣勞動體力的行業,房務需要付出的體力並沒有那麼高,工作中的危險也比工地或還需要開大貨車的物流業輕鬆