果菜市場大家庭
曾經幫忙過一個最特別的行業,就是在果菜市場裡面他們稱之為[ 行口 ]幫忙記帳,我在裡頭一個做進口水果的攤位幫忙她們做進出貨的記帳跟收款。
這個地方的營業時間很特別喔!每日晚上八點開始,從各地載運而來的蔬果就陸續在拍賣區陳列,有些委託貨運載送給行口的水果也在這時候陸續上架,準備就緒後,凌晨三點開始拍賣,行口也跟著在這時候開營業,此時的水果主要販售給超市跟早晨菜市場的零售業者,一路熱鬧的早上七點,接下來果菜市場裡就開始安靜下來,大夥有的睡覺或外出送貨。等到中午左右,外出載貨的大卡車紛紛回來,又開始了午市的生意,午市主要是供應黃昏市場跟一般水果店的生意,也是熱鬧非凡,大夥就這樣一路做到下午五點,精疲力盡的下班回去休息。
不過,因為我是做記帳工作的,所以不用跟著他們那麼辛苦凌晨就得趕來上班,但也不晚,因為批發商跟農民早有默契,貨載來排列好就會放單子給在市場的負責人員,我只要早上6:00前來把這些帳整理記入帳冊然後準備跟一般零售客戶買賣就好,所以是因為人潮都會在同一時間湧入,所以很忙很忙,但是因為在這裡都是基層的農民.搬運師傅.市場生意人,所以大家都非常有人情味,直來直往的個性讓上班很沒有壓力。
市場裡的搬運師傅,我們都尊稱行口的搬運工叫做『師傅』,他們的工作最辛苦了,真的辛苦,有時重達120斤(72公斤)的水果,一天幾百箱,咬著牙還是得搬,他們在場內的工作就是負責搬運、開貨卡,認識客人多的時候也會幫忙招攬客人,因為台灣水果包裝規格不一,有籃子裝、紙箱裝、裸裝,因此堆疊不易,都要靠人工一一搬運,加上台灣天氣熱,師傅搬運時通常都不穿衣服,讓人看似兇狠,其實並不是,他們每個人都超級好相處的,是因為天氣跟勞動的關係一下子流汗、一下子乾掉,除了弄溼衣服容易感冒,還會讓衣服沾染汗臭,不如就把衣服脫掉,既涼爽,又可以在下班保持乾淨的上衣回家很佩服他們,再則因為這裡工作的勞累,師傅之間不會計較算計,多了現在少見的『義氣』相挺,常常貨一回來,大家就一起幫忙完成,然後忙完一起吃早餐,大家就像一家人一樣。
很喜歡這樣子的環境跟人的單純關係,如果不是因為結婚要照顧孩子,他們的時間我無法配合,說真的,當前的社會找不到像這裡那麼真誠待人,相互幫忙,簡直像一家人的環境了!如果你的時間配合得來,不怕勞累的,果菜市場是個不錯的好地方喔!