一.面試考古題(書面測驗,應徵測驗,體能測驗) 因為老闆是日本人,中文還不太好,所以老闆會用簡單的日文來跟你對話,也會拿菜單上的日文來問你會不會念,而且店內很常會有日本客人的來訪,所以會基本的日文會話會比較吃香。但如果不會日文,老闆也會用中間的休息時間教你基礎日文。體能測驗是沒有,但是有時候會需要搬些重物像是日本酒之類的。
二.應徵會被問的問題
三.面試技巧應對話題
因為老闆是京都人,所以對服務態度跟禮節非常注重,在面試的時候會用很多情況來測驗自己是否再忙碌的時候也能有專業待客精神來服務客人,在面試的時候也可以提看看以前工作的經驗,像我就是提之前去日本工作過的經驗,像這種就很加分。
四.希望對此應徵此工作或產業的人有何期許或期待
因為走的日式傳統餐廳的路線,所以很重視服務這一塊,老闆會希望讓來餐廳的客人,不用去到日本也能體會像在日本被服務的享受,所以會希望有上進心肯學習的幹勁的人來應徵,另外如果會日文也很加分
五.介紹公司(薪資服務待遇)
時薪是165,周休兩日,上班伙食包括午餐跟晚餐,但是午餐跟中餐的休息時間很長,如果想補眠二樓有寢室可以休息,又或者是想跟學習日文也可以利用那個休息時間去請教老闆,要是下班後有剩餘的食材老闆也會煮成消夜請員工吃,還有一年也有一次去日本員工旅遊。