冷凍冷藏出貨人員:早上來先將群組每個司機po的訂單,分類放置大型保冷箱,再通知安全與店值班來點簽,用板車拉貨至收貨課出貨。注意:冷凍放在一箱,冷藏放在一箱,蔬菜統一用箱子,包裝避免壓爛。(不用冰的:香蕉)
揀貨人員:通常由資深人員負責(需要知道商品詳細放置位置,與相關人員溝通手腕),每日會有當日訂單,使用檢貨手機,將每張檢貨訂單檢好在一推車內,推放置固定區域給理貨人員。
重的放最下面,如10部門-飲料,輕的放上面,如14部門-餅乾,所有31,32部門非食品,要由專人先檢好在一車,所有蔬果由專員先揀好一車,要注意蔬果新鮮度、美觀,不能發黑、異味、軟爛,能夠拿一整箱就拿一整箱,避免理貨人員再包裝,例如:衛生紙、飲料..等。
理貨人員:將一車一車的商品包裝到箱子裡,使用檢貨手機的理貨功能來理貨,每一個商品都需要過刷,確保商品正確。列印發票、明細、收款表,將箱子疊放在推車或L車上,推至出貨區域棧板疊貨(最辛苦部分)。
出貨人員:管理疊貨箱,分配送區域放置,例如內湖區、基隆區等..請務必將重的平均放置在下方(避免拉貨時倒塌),建議8號大箱放後方,6號7號中箱放後方,1~5號放前方,最高不要超過貨梯高度,約5層,用膠膜封住,貼上數量並簽名,請安全與電值班簽名,預備隔日出貨。