觀光餐旅專區

1. 旅遊產品行銷包裝，上架 2.協助簡報製作與消費市場分析 3. 旅遊行程規劃及商品開發勘查、價格談判、洽談簽約 4. 危機處理、應變能力佳 5. 主管交辦事項

1. 依照制定的標準整理與清潔客房及帳篷，包含空房擦拭。 2. 依照制定的標準定期保養客房及帳篷設備。 3. 客房清潔及帳篷整理與備品補充、庫存量盤點、客人遺失(留)物處理。 4. 負責工作區域及公共區域的維護與保養作業。 5. 協助定期盤點作業。 6. 備品室各項備品請領紀錄及消耗品的請領與補充。 7. 渡假材園區安全通報。 8. 協助支援跨部門業務。 9. 其它清潔相關的主管交辦事項。 ※有飯店房務經驗者尤佳

1. 菜單（包含外場飲品、酒品等研發）設計及定價及推行。 2. 須具備廚師3年以上實務經驗與廚師證照。 3. 擅長多元料理與餐飲創意，具強烈責任感，配合度高。 4. 熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與研發及品質監督。 5. 制訂及管理各餐廳內場作業標準流程等事宜，並定期檢核及優化各流程。 6. 確保各餐廳內場營運績效、負責編列廚房年度預算，各項成本及進銷貨之管控及分析。 7. 規劃廚房設備、水、電、瓦斯等能源的控管，有效領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護，並具備教育能力。 8. 貨源安全儲存量的運作、定期檢查設備、新式菜色的研發與製作。 9. 對食品處理的環境衛生安全有監督責任，並確保遵守工作場所內的健康和安全法規要求，尤其需注意食品安全法規。 10. 具備HACCP證書尤佳。 工作地點: 新北市石門區 崁子腳

1. 負責會館經營事項管理。 2. 各部門協調及人力支援。 3. 新進人員的教育訓練。 4. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 5. 接受線上v.s電話訂房、網站、Line、FB、Email回覆及電話客服。 6. 接待顧客，check in , check out，並提供其他相關服務。 7. 具服務熱忱及危機處理能力。 8. 需有管理責任帶領團隊。 9. 須具備實務經驗。 10. 積極主動配合度高，具服務業之高度熱忱。 11. 具語言能力及飯店櫃台主管工作經驗

1. 根據貨物、商品或食材的庫存量，執行訂購作業。 2. 處理貨品遺失或延遲的採購問題。 3. 進行驗收作業，確認貨品的品質和規格。 4. 定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5. 建立、更新供應商資料（如：貨品價格、規格和到貨時間），以選擇最佳供應商。

1. 客房安排處理，如：訂房、排房、進房、退房。 2. 客房帳務處理，如：收款、核帳、查帳。 3. 督導、推動客務組各項作業。 4. 旅客旅遊諮詢服務。 5. 異常狀況通報、處理、排除。 6. 其他主管之交辦事項

1.辦理客人住宿登記/退房作業 2.顧客諮詢服務 3.帳務稽核

1.協助廚師執行料理製作與烹調等前置準備工作 2.各式菜系皆可 3.負責廚房搬運物品及收拾整理 4.落實廚房清潔衛生工作與環境整理 5.遵守標準食譜烹飪作法，並掌握料理品質 6.協助主管清點每日進貨量及落實驗收、領料工作 7.完成主管交辦事項

1.負責外場人員排班及臨時工人力安排 2.中餐外場作業流程及落實中餐飲組各項訓練計畫。 3.管理宴會廳運作 4.督導員工遵守紀律規章。 5.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 6.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 7.顧客溝通及危機處理。 8.維護良好跨部門溝通及合作關係。 9.執行每日的結帳工作並製作報表。 10.主管交辦事項。

1.執行迎賓、帶位、說明用餐方式等服務 3.進行桌邊服務，維護桌面及環境清潔 4.收餐、補餐、卸餐等工作事宜 5.補充餐檯所需餐具或器皿

1.親切有活力，有服務熱忱。 2.櫃台迎賓，飯店接駁車駕駛及代客泊車。 3.協助安排行李運送服務。 4.飯店各項服務及週邊交通旅遊資訊提供。 5.本店供宿舍、員工餐。

1.休閒各櫃檯值班、顧客接待 2.館內各項休閒活動執行 3.團康活動規劃、執行 4.各項活動主持 5.休閒商品銷售 6.主管交辦事項 7.跨單位支援

1.親切有活力，有服務熱忱。 2.櫃台迎賓，飯店接駁車駕駛及代客泊車。 3.協助安排行李運送服務。 4.飯店各項服務及週邊交通旅遊資訊提供 5.單位人員管理及訓練

1.清潔浴室，補充衛浴用品 2.飯店房間的清理打掃

1.訂房相關事務處理 2.訂房作業，電話諮詢服務、訂房確認及顧客問題回覆 3.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者

1. 具西餐菜單研發、食物品質管理、成本控制、衛生管理工作等能力。 2. 具高度熱忱及市場敏銳度，能提出創新思考構想。 3. 能與團隊良好溝通執行工作者佳。

1.協助餐廳主管 2.現場管控

1. 接待客人，並提供相關貼心服務（如行李放置、車輛引導、開門） 2. 擔任公務車司機 3. 櫃台迎賓 4.配合飯店主管交辦事項及支援作業

1. 根據連瑣飯店餐飲採購統購需求，提出主動統購計劃與統購產品開發能力，並完成連瑣飯店統購之相關合約談判與合約簽訂。 2. 根據食材類產品的統購或倉儲本廠需求，執行訂購、合約洽談、倉儲本廠日常採購作業。 3. 進行統購與連瑣合約驗收規範建立作業，提供貨品的品質和規格文件。 4. 定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5. 建立、更新供應商資料（如：貨品價格、規格和到貨時間），以選擇最佳供應商。 6. 定期檢視連瑣食材成本分析、統購品年度採購分析、存貨使用追蹤作業。 7. 提供使用單位與供應商之間的溝通聯繫橋樑。 8. 協助倉儲本廠行政總務事宜及主管文書工作。