觀光餐旅專區

負責專案現場執行外籍人士交通接送、講習間生活管理與排除異常狀況等任務並記錄回報。工作內容如下： (1)負責外籍人員交通接送。 (2)負責外籍人員講習期間生活管理與督課。 (3)協助現場異常情況排除及環境清潔。 (4)協助發放宣導品、引導移工加入LINE@移點通好友及通譯等事宜。 (5)協助處理主管交辦相關事項。

1. 研發設計行程、定價、銷售安排 2. 特別團、獎勵旅遊團行程規劃及估價 3. 航空公司往來、機位需求 4. 團體滿意度管理及客訴處理

售票服務、餐飲服務、進場帶位服務、顧客服務、頂級影廳服務。 • 招募日期：採影城現場報名面試/面試時間為10:00-20:00 • 面試地點 : 高雄大遠百威秀影城15樓 • 攜帶物品 : 藍色原子筆、2吋大頭照1張、身分證正本及身分證正反面影本一份※(未攜帶身份證者將無法參加面試) • 工作時段 : 每週可工作時間提供四天以上（假日與國定假日也可配合上班者），可配合影城開班跟打烊時間。 • 注意事項： 1. 面試錄取者，需配合完整參與職訓練課程，否則視同放棄。 2. 此次招募為兼職員工非正職，請留意。

售票服務提供、餐飲服務提供、樓層進場服務提供、顧客服務。 • 招募日期：採影城現場報名面試/面試時間為 10:00-20:00 • 面試地點 : 高雄大遠百威秀影城15樓 • 攜帶物品 : 藍色原子筆、2吋大頭照1張、身分證正本及身分證正反面影本一份 ※(未攜帶身份證者將無法參加面試) • 工作時段 : 每週可工作時間提供四天以上（假日與國定假日也可配合上班者），可配合影城開班跟打烊時間。 • 注意事項： 1. 面試錄取者，需配合完整參與職訓練課程，否則視同放棄。 2. 此次招募為兼職員工非正職，請留意。

1. 處理日料餐點作業及品質控管(廚師須可獨立完成) 2. 食材處理準備 3. 廚房內衛生管理工作 4. 維持及確保所負責食材符合衛生管理規定 5. 執行主管交辦事項

1.粵式中餐廳餐飲服務 2.現場外場工作，外場顧客服務(點單、送餐、收桌服、產品解說及服務顧客需求) 3.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜 4.具服務熱忱，有親和力

1.廚房內場各項準備工作，由主廚安排工作內容 2.主動協助日常廚務工作，刻苦耐勞

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主廚交辦事項

1.港式餐廳餐飲服務 2.現場外場工作，外場顧客服務(點單、送餐、收桌服、產品解說及服務顧客需求) 3.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜 4.具服務熱忱，有親和力 5.各項設備管理 6.現場人力運用並內外場流程熟悉者 7.負責人力調配及培訓

※書店咖啡： 1.負責跑單、擺盤、送餐、餐點結帳及聯繫內外場 2.負責客人帶位、倒水、點餐 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.執行各項服務工作，提供迅速、友善、親切和高標準服務品質的服務 ※烘焙坊： 1.負責結帳、收銀之工作 2.麵包包裝、裝袋服務

1.粵式中餐廳餐飲服務 2.現場外場工作，外場顧客服務(點單、送餐、收桌服、產品解說及服務顧客需求) 3.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜 4.具服務熱忱，有親和力

1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤語出菜順序 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.菜色與菜單制定

1.按板工作點心製作 2.協助蒸籠炸點出品作業 3.麵點類餐點(扁食、燒賣等)學習與製作 4.廚房環境清潔與整理 5.個性積極主動、學習認真、抗壓性強

1.負責接聽餐廳電話及訂位安排相關作業 2.確認顧客座位 3.維護顧客關係及知會特定用餐需求 4.會計、文書作業(包含客人結帳,打烊之帳務核對) 5.適時支援各項事務

1.協助準備燒臘冷盤食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.配合公司之安排調動單位 4.廚房內的衛生管理工作 5.其他主管交付任務

1.Buffet餐飲服務 2.負責客人帶位、倒水 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.具服務熱忱，有親和力

1.廚房內場各項準備工作，由主廚安排工作內容 2.主動協助日常廚務工作，刻苦耐勞

※砧板： 1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主管交辦事項 ※爐子： 1. 具宴會爐子經驗者佳 2. 烹調宴會餐點 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 管理廚房內的衛生工作 5. 完成主管交辦事項

※砧板： 1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責食材之訂貨工作。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.管理及維持食材品質及新鮮度。 6.完成主管交辦事項 ※爐子： 1. 具宴會爐子經驗者佳 2. 烹調宴會餐點 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 管理廚房內的衛生工作 5. 完成主管交辦事項

1. 食材準備。 2. 菜餚的出菜品質與順序。 3. 廚房內衛生管理工作。 4. 維持及確保所負責食材符合衛生管理規定。 5. 執行主廚交辦事項