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【台中北區】龍八燒肉-黑毛和牛專賣。極致和牛入口即化。油花嚇的我不要不要的
龍八燒肉位於崇德路的九號碼頭旁邊而已還滿好找的
整間店的裝潢都以貨櫃為主題的唷~非常的特別
有些地方還加入一些工業風的元素在裡面唷
肉類的展示櫃
聽說跟非常講究牛肉品質的凱恩斯還有牛排教父
他們都是同一個牛肉進口商唷
在往裡面一點有大大的水族箱
新鮮的波龍、大草蝦、泰國蝦、蛤蠣都在這裡新鮮現撈
接下來介紹一下基本醬料
由左邊開始分別是日式和風醬、玫瑰鹽、韓式辣醬，各有風味
和風醬微甜不會太死鹹還滿好吃的
這是我們今天的和牛套餐
我們有+99升級烈火食鍋拌飯唷
沙拉部分選凱薩沙拉
看的出來用料真的有給他大方唷
而且味道也令人驚艷~大推這道
用了許多烤過的配料
超級香脆的口感搭配濃郁凱薩醬讓人一口接一口
凱薩醬不會太濃烈搶味覺得剛剛好
店家附上許多醃漬的小菜
個人覺得那韓式泡菜最好吃
而那個醃漬蘿蔔我吃了味道淡了點~沒那麼清爽感
蔓越莓果氣泡飲以及熱帶芒果蜜桃氣泡飲
這算是有含酒精的飲料~也可以告知服務人員可以幫你去除酒精部分唷
國外進口的伊比利豬是許多餐廳喜歡用的夢幻食材
因為特殊品種與餵養方式，不僅吃來毫無腥味、油脂豐潤不膩
這伊比利豬真是好吃，有口感、有肉味，力道強勁且完全不覺得膩
醃製調味過的雞腿丁
這個較吃不出他的特別性
可能我嘴巴太挑了哈哈
和牛的油花分佈真的非常的密而且均勻
每一口都是極致的享受
Blackmore純血和牛真的94狂
看那油花真的油的沒有極限
這是+99升級的烈火石鍋拌飯
看到色彩繽紛的滿滿用料根本超值阿
這個你升級絕對不會後悔XD
吃起來整體味道非常棒
而且升級過後份量絕對夠~兩個人吃非常滿足
和牛其實在烤是非常快的
只要表面有微微上色就能馬上起來了
通常烤個三分熟就差不多了
讓他裡面保持那誘人的粉色
吃和牛最新鮮的原味
沾點玫瑰鹽就超級好吃
一次可以吃到好多部位真的好滿足阿
這是加點的海鮮煎餅
吃起來有點像有豐富海鮮料的大阪燒
酥脆的外層搭配海鮮內餡~吃起來還不錯
接下來是蒸龍海鮮鍋
裡面有大草蝦、現撈大蛤、澎湖中卷
真的海鮮部分都好新鮮
大草蝦肉質Q彈緊實，搭配和風醬也很好吃
最後甜點是抹茶霜淇淋跟手作西米露
在甜點部分有感覺到還滿用心的~有加分到
創作者介紹
J。S貪吃猴的幻想
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