台中西區餐廳))森米Sam & Amy歐陸創意料理
森米Sam & Amy歐陸創意料理位於英才路上,鄰近國立台灣美術館
在森米正對面有大墩文化中心停車場,路邊也設有收費停車格
對開車族的朋友而言,不用再多費時的去沿路找停車位
↑森米Sam & Amy歐陸創意料理的用餐空間是1樓和3樓
而2樓空間是髮廊設計,感覺挺特別的
餐廳門口有提供菜單供人參考
餐廳1樓為平日主要的用餐空間,沒有過多花俏的裝潢,感覺簡約舒適
1樓的座位不多,如果客滿了店家就會開放3樓來使用
↑二樓髮廊設計 JMK HAIR
↑3樓用餐空間可容納24人
很適於公司團體聚餐或家庭聚餐大訂位、品酒會…等等
菜單也可客製化製作
目前森米提供了精緻又美味的西式創意尾牙春酒套餐
尾牙春酒套餐供應期間為:2016.12月起~2017.2月底
相關資訊如下圖,有需要的朋友可跟店家洽詢
森米Sam & Amy歐陸創意料理
用餐無收服務費,不過店家服務卻很好,都會幫客人主動加茶水
森米的主廚Sam是位法式主廚,每道餐點皆為現做料理
所以來這用餐的朋友不要趕時間,就放鬆心情享用慢食、好食、美食
森米的菜單分為午間菜單與晚間菜單
森米午間單點主菜$260起,午間套餐$399起
目前午間有推出399的超值套餐,當天品嚐下來覺得真的挺超值的
整份套餐包含麵包、沙拉、湯品、主餐、甜點、餐後飲料
午間菜單提供的單點主菜均附麵包
單點主菜也可加價升級為套餐
加99元升等為A套餐,附湯品及飲料
加199元升等為B套餐,附沙拉、湯品、甜點、飲料
另外有提供幾樣熱前菜單點
晚間菜單,餐點皆為套餐型式
我們當天的餐點內容為
一份399超值套餐、一份單點熱前菜、一份午間主菜單點並升等B套餐
麵包
個頭不小,剛烤過微溫送上桌
麵包外層吃起來口感酥又香,內層帶點Q彈,咀嚼中散發出的麵香也挺迷人的
另外在麵包上抹點奶油一起享用,多了點奶油的鹹香,有不同風味呈現
沙拉
內有蘿美勒生菜、紫洋蔥絲、麵包丁塊、水煮蛋、蕃茄
很豐富份量也不少,淋上的凱薩醬、撒在沙拉上的起司
還有煎的乾香的培根末,整體調味完美搭配,口感層次豐富
單點熱前菜-普羅旺斯茄汁橄欖燉牛肉丸
用茄汁燴煮,蕃茄味道很香濃,牛肉丸吃起來也很入味又Q彈
牛肉丸內餡還包了一小塊起司,切開還會小小的牽絲
搭配著黑橄欖一起享用,滋味蠻特別的,好吃
當日湯品-南瓜濃湯
濃稠的南瓜甜甜的,配上的四季豆切丁,豐富了口感
午間主菜-炭烤海鮮總匯檸檬芥子醬
海鮮總匯有蛤蜊、淡菜、干貝、蝦、中捲、魚肉,食材都相當的新鮮
經過炭烤後,在淋上點橄欖油
而一旁搭配的檸檬芥子醬,相當特別,微酸的口感很清爽
也讓海鮮更顯的鮮甜美味
399超值套餐主菜-法式牛排佐白蘭地奶油醬汁
約五分熟上桌,粉嫩肉質柔軟香甜,吃得到牛肉的原味
沾點加了黑胡椒的白蘭地奶油醬汁,香濃微辣,讓牛排氣味提昇不少
一旁搭配了些鮮蔬中覺得地瓜吃起來很甜
不知道是不是地瓜上灑了點鹽巴的關係,讓地瓜吃起來更甜!
咖啡
朋友說森米提供的咖啡還蠻好喝的
菊花茶味道清香
甜點-焦糖烤布蕾
真材實料的香草口味烤布蕾,香草是採用香草莢
而不是用香料糖漿,很用心的店家,濃郁口感,讓人感受到吃甜點的幸福感
森米Sam & Amy歐陸創意料理
台中市西區英才路615號
電話:04-23723505
營業時間(11:00~15:00)(17:30~21:00)週一公休
森米官網
https://sante149.wordpress.com/
森米FB
https://www.facebook.com/SamandAmyRestaurant/
森米附近停車場有
1.大墩文化中心停車場(在森米正對面)
2.國立台灣美術館-民生園區停車場
3.梅川西路一段路邊停車格
4.五權路路邊停車格