CSR專區

【蟬聯2022,2023,2024台北米其林一星餐廳，熱情歡迎您從「欣」出發！】 1.餐期前後整理清潔工作環境。 2.引導並協助顧客入座、倒茶、點餐。 3.分菜說菜及各式桌邊服務。 4.客人用餐完畢後，收桌與清理環境。 5.餐具擺設設桌。

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1.需具中餐廳廚房兩年以上經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及面試結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1. 依工作站分配，負責進行食材的前置處理工作，含清洗、備料，確保符合出品標準。 2. 製作各式日式料理，包含：前菜、涼菜、烤物、炸物、中華料理、燉湯、握壽司、手卷及各式壽司。 3. 處理各式生鮮魚類與保存，並確保食材符合品質安全。 4. 遵守食品安全與衛生管理規範，保持工作檯面及廚房環境的整潔。 5. 定期檢查廚房設備是否正常運作，並協助進行基本保養 。 6. 其他主管交辦事項。 歡迎對日式料理有熱情、有創意的你加入欣葉NAGOMI，和我們一同為顧客帶來極致美味的體驗！ 立即投遞履歷，我們期待與你攜手創造無數美味瞬間！

1.清理食材及前製處理 2.各式辛香料準備 3.學習製作手工料理 4.工作區域及環境清潔整理 5.完成內場主管交付任務

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有台菜廚房/冷台三年以上獨立操作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

~~2019-2024連續六年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1. 正確處理點單與出單流程。 2. 確認餐點出品達到公司標準，並快速準確地送至客席。 3. 負責客席區及工作區域的清潔與整理，保持舒適的用餐環境。 4. 開店與打烊程序，包括設置場地與環境清潔整理。 5. 關心並解答顧客需求或問題，提供熱情且專業的服務體驗。 【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.每月排班出勤達80小時以上,每小時加發15元加額獎金 3.工作滿六個月享年假(代金)

1.負責顧客使用之餐具、杯具清洗擦拭 2.餐廳外場環境、地面、玻璃清潔 3.客用廁所、無障礙廁所、洗碗區之工作區域清潔維護 4.資源回收整理及垃圾、廢油存放區清潔維護整理 5.其它主管交辦事項 須配合輪班, 三種班都會輪到 早班: 11:00-19:30 (含休息30分鐘) 中班: 12:00-21:00 (含休息1小時) 晚班: 13:30-22:00 (含休息30分鐘)

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有台菜廚房/冷台兩年以上工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有兩年以上砧板/蒸籠工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1.清理食材及前製處理 2.各式辛香料準備 3.學習製作手工料理 4.工作區域及環境清潔整理 5.完成內場主管交付任務

*薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需具砲爐至少三年以上操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

*薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需具砲爐至少三年以上操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1. 依點單準備餐點，確保食材新鮮與烹飪標準。 2. 確保餐點出品標準及出餐效率。 3. 負責廚房內的清潔與衛生管理。 4. 與外場同仁維持良好溝通合作。 5. 完成每日開店前準備工作。 熱情邀請您加入PappaRich的團隊，共同為顧客創造難忘的美食體驗！ 立即投遞履歷，和我們一起成為美食文化的傳遞者，期待您的加入！ 【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.每月排班出勤達80小時以上,每小時加發15元加額獎金 3.工作滿六個月享年假(代金)

1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

1.依點單內容製備餐點 2.各項器具設備維護 3.工作區域環境清潔 4.開店及打烊工作 【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.每月排班出勤達80小時以上,每小時加發15元加額獎金 3.工作滿六個月享年假(代金)

1.負責新進人員的訓練進度追蹤 2.負責示範與督導各項勤務與工作職掌的標準 3.協助主管餐期的營運流暢 4.意外事件及顧客抱怨處理即時回報 5.管理外場餐具耗材進貨,盤點,報廢等事宜 6.協助店長各項店務事宜 在這裡，你的每一份用心都能被看見，期待與你一起寫下服務的精彩篇章！ 準備好加入我們的行列了嗎？讓我們的熱情與你碰出火花吧！

## 從門市開始，累積完整的餐飲實力 ## 想想餐飲旗下經營具市場知名度的咖哩品牌，門市多位於百貨公司及美食街，以親切、溫暖的服務，陪伴許多親子與家庭顧客用餐。 門市採精實團隊合作，每位夥伴都會參與內場製作、外場服務及日常營運，累積完整的餐飲經驗。 我們重視工作態度、學習意願與團隊精神。只要願意學習、喜歡餐飲服務，並期待跟著品牌成長，都歡迎加入。 ｜工作內容 - 餐點製作與出餐：負責食材備料、餐點烹調理及維持出餐品質與速度。 - 櫃檯與顧客服務：執行點餐收銀、POS 操作、餐點介紹及現場需求處理。 - 環境衛生與食安：維護工作區與用餐區清潔，嚴格落實食品安全規範。 - 庫存與營運管理：協助食材耗材盤點，並配合百貨營業時間進行輪班與開閉店作業。 - 團隊協作：與門市夥伴分工合作，確保順暢的出餐效率與優質服務。 ｜工作地點：台北 LaLaport南港店/南港環球店 ｜薪資結構：基本薪資＋各項績效獎金＋管理加給獎金＋年終獎金（依績效與營運狀況發放） ｜排班休假：排班制 ｜教育訓練：基本上由店長帶領學習，期望一週學會店內基本事務 ｜職涯發展 - 完整學習內場製作、外場服務及門市營運。 - 累積顧客服務、現場溝通與問題處理能力。 - 依工作表現逐步承擔值班及管理任務。 - 可朝資深夥伴、儲備店長及店長發展。 - 參與集團展店，爭取更多職涯機會。 ｜關於品牌：想想國際餐飲集團（旗下擁有想想咖哩、吃吃牛排等 8 大品牌、近30間門市），以顧客滿意為最高標準，用美味與溫暖傳遞用餐體驗，同時嚴守食品與工作環境安全，為顧客與員工打造安心無虞的空間。 我們期待你具備： ＃工作態度積極、守時負責，願意主動學習。 ＃喜歡與人互動，具親切、耐心的服務態度。 ＃重視團隊合作，願意支援內外場工作。 ＃能適應餐飲現場節奏及輪班安排。 ＃重視清潔、食品安全與工作流程。 ＃喜歡親子客群，樂於服務家庭與孩童。 ＃具餐飲、門市、收銀或顧客服務經驗者佳。 若你喜歡餐飲現場的節奏，享受與夥伴共同完成工作的成就感，並希望在持續成長的餐飲集團中長期發展，歡迎加入想想國際餐飲集團，與我們一同創造更好的未來！