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台山冷凍食品有限公司自2016年以來，秉持熱忱與創造幸福的理念，專注提供新鮮、美味又高品質的食品！我們駐守食品安全前線，以先進技術和專業設備打造卓越產品。服務範圍涵蓋消費者、零售商及餐廳，讓幸福從味蕾出發！🎉如果您希望在穩定又充滿使命感的環境中工作，我們誠摯邀請您成為我們的一份子，清晨的第一道幸福就從您駕駛的車開始！🚚✨ 主要工作內容： 1. 負責凌晨02:00至08:00的食品配送，確保準時送達與食品安全。 2. 定期清潔維護車輛，執行基本安全檢查，保持運輸工具最佳狀態。 3. 使用溫控設備，保持食品的新鮮與衛生。 4. 依據公司規劃駕駛小客車或小貨車，高效、安全完成配送。 5. 協助裝卸貨物，確保運送過程中貨物的穩定與完整。 福利與成長機會： - 許多實用經濟補助：如伙食津貼、加班費、年節獎金、生育補助、特別休假等，讓您無後顧之憂。 - 生活與自在兼顧：提供週休二日、家庭照顧假、員工宿舍、員工車位等，讓您自在工作。 - 職涯成長：完整的專業職訓、進修補助，鼓勵您設立更高目標，開展成功的未來！ - 獨特企業福利：健康檢查、社團補助、員工聚餐，我們全力支持員工的生活與健康！ 在台山冷凍食品，涼爽晨間是我們的開場，溫暖合作是我們的心跳。💪載著我們充滿用心的食品，來讓幸福更早到達～快加入我們吧！

★蔬軾榮獲2025《綠．蔬食評鑑指南》二星餐廳 及 2023《綠．蔬食評鑑指南》推薦餐廳★ 官網：https://www.soveg.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/SoVegRestaurant/?locale=zh_TW 【蔬食創意廚師徵才】 如果你喜歡用料理展現創意和對食物的熱愛， 如果你想參與改革市場、推動蔬食文化的發展， 那麼我們期待你成為我們的一份子！ 【工作說明】 1.準備餐單所需的食材，進行清洗和簡單處理。 2.組合沙拉或冷盤，進行擺盤動作。 3清潔和保養工作區域和設備，保障食物的衛生與食安。 4.我們的目標是提供最高品質的蔬食料理！對於衛生和食安有著嚴格的要求。 5.我們希望所有的夥伴都能夠認同「衛生與食安」的重要性，並且在工作中恪守這些標準。 我們需要有廚房經驗的創意廚師 尤其是對於義大利麵、披薩等西式創意料理有豐富的經驗～ 如果你認同我們的理念、對於料理充滿熱情，但還沒有經驗，我們也歡迎您投遞廚房助理職缺！將會有廚藝指導與完善的教育訓練。 【完整教育訓練與新人照顧制度】 1.我們提供廚藝指導，有熱情的廚師們帶您熟悉環境與餐點製作過程。 2.我們有完善的教育訓練，也與夥伴們說明蔬軾蔬食料理的精神與理念。 【待遇說明】 1.月薪4.6萬以上/9小時制，兩頭班，薪資包含部分加班費。 -試用期2-3個月，期間8小時試用期起薪為新台幣 39,508 元計薪，9小時試用期起薪為新台幣 44,400元計薪；通過試用期後，視表現調整聘用方式與待遇。 2.獎金依營業狀況，每三個月發給一次。 3.半年考核調薪乙次，一年考核調薪兩次。薪資將會依照各階段的能力與學習速度調整。 4.周休二日，國定假日提供補休。 5.每月發放優格與冰淇淋之免費提領券。

* 協助髮型師在為客人服務時，提供所需要的各項服務 *月休八天，可彈性調整

【工作內容】 1. 冰淇淋、飲品製作與銷售 2. 行銷活動執行與顧客服務 3. 門市營運管理 4. 月薪36,500元起 5. 月休8-10日，依法令規定進行變形排班 6. 每天上班8小時，需配合輪早、晚班 7. 依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後)

1.建立與執行食品安全管制系統(HACCP)、追溯系統、良好衛生規範 2.食品衛生安全風險評估、管控 3.需具備食品技師證照 4.具備品保、品管相關基礎技能 5.具備團隊管理能力佳

1.提供中式、或西式、或日式料理。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.冷台、沙拉吧、熱廚。 2.具中餐、西餐丙級證照者尤佳。

按照廚師工作日常SOP作業 工作環境衛生清潔 需配合主管必要之工作職掌調度

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點、蛋糕製作。 2.掌控擺盤及點心品質。 3.負責研發新產品

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 負責清理工作環境、設備及餐具。

中式點心製作、拉腸粉、煎炸、開酥蘿蔔糕等中式點心製作及出品。

1.提供中式、或西式、或日式料理。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.協助遵循餐食標準流程製作。 2.倉庫整理、各部門區域清潔、維護及遵守食安要求。 3.遵守公司服儀及執勤要求。

1.餐食製作品管維持及確認。 2.叫貨管控及庫存盤點。 3.現場人員教育訓練及督導。 4.督導食安標準及公司各項執勤要求之確實執行。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.內部管理。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.協助現場主管領導、管理工作 2.協助主管外場正職、PT訓練 3.協助外場服務工作及顧客關係管理 4.協助品牌機動調派支援。 5.能完成主管交辦、臨辦事項。