CSR專區

1.巧克力品項製作 2.具備巧克力經驗基礎調溫 3.協助蛋糕製作與烘焙 4.產品包裝與整理，確保外觀與品質符合標準 5.作業環境與設備之清潔維護 6.依照公司流程與衛生規範執行工作 7.主管交辦之其他相關事項

1.協助蛋糕製作與烘焙。 2.秤量原料以機械混合或攪拌成糰。 3.製作各式西點、甜點。 4.產品包裝與整理，確保外觀與品質符合標準。 5.作業環境與設備之清潔維護。 6.依照公司流程與衛生規範執行工作。 7.主管交辦之其他相關事項。

1.協助蛋糕製作與烘焙。 2.秤量原料以機械混合或攪拌成糰。 3.製作各式西點、甜點。 4.產品包裝與整理，確保外觀與品質符合標準。 5.作業環境與設備之清潔維護。 6.依照公司流程與衛生規範執行工作。 7.主管交辦之其他相關事項。

1.協助麵包及餅乾的製作與烘焙。 2.原料準備、揉麵、包餡、整型、烘焙及基本檢查。 3.製作各式西點、甜點。 4.產品包裝與整理，確保外觀與品質符合標準。 5.作業環境與設備之清潔維護。 6.依照公司流程與衛生規範執行工作。 7.主管交辦之其他相關事項。

饗賓集團目前已發展為全台具規模之多品牌餐飲集團，營運持續穩定成長。 中央廚房為集團營運核心，負責各品牌餐點品質穩定與一致供應。 透過標準化作業流程，確保從原料到成品的每一環節皆維持一致標準，使每一道餐點出品皆穩定且具品質保障。 完善制度與設備支持，無經驗也能快速學習上手，具食品加工或設備操作經驗者更佳，誠摯歡迎您的加入。 【工作內容】 1.執行廠內 HACCP 管理制度，確保各項作業符合食品安全衛生規範。 2.負責生產流程之食品衛生安全管理、品質管控及異常追蹤改善。 3.執行廠內品質稽核、衛生查核及食品檢驗分析相關作業。 4.規劃並執行員工 SOP、食品安全衛生及品質管理相關教育訓練。 5.即時掌握食品相關法規更新，並配合修訂、維護相關表單、文件及作業規範。 6.協助內外部稽核、驗廠、查核及相關改善事項追蹤。 7.其他主管交辦之食品安全、品管、品保及衛生管理相關事項。 【加分條件】 1.須具備高考食品技師證照。 2.具食品工廠品管、品保或食品衛生管理相關職務經驗 1 年以上者尤佳。 3.熟悉 HACCP、食品安全衛生管理、品質稽核及相關法規者佳。 4.具備文件管理、教育訓練及跨部門溝通協調能力。 【相關證照】 1.丙級食品檢驗分析技術士。 2.高考食品技師。 ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

我們正在尋找細心、有責任感的夥伴加入我們的供應鏈團隊！不管你是剛入行的新人，還是想尋求穩定發展的專業人士，這裡都有完善的培訓體系與清晰的升遷管道。 【職缺亮點】 •新人 Friendly：無經驗完全沒問題！一對一資深學長姐帶領，完善SOP讓你輕鬆上手。 •貼心伙食照顧：提供美味餐點/供餐，幫你省下每日餐費負擔！ •各項津貼補助：提供低溫作業津貼；晚班另享有夜班津貼！ •裝備齊全保障：免費提供全套專業防寒裝備與保暖衣物，低溫環境舒適不凍傷。 •技術培訓支持：歡迎想學習一技之長者，公司提供實務操作培訓與輔導考照機會。 •彈性排休制度：採月排休制，方便避開假日人潮、安排個人行程！ 【工作內容】 1.倉儲營運與盤點：食材與商品驗收、半成品/成品入庫上架與儲位整理。 2.高效揀貨發料：依產線與訂單需求進行物料揀選、發料、理貨與出貨作業。 3.專業庫務管理：落實先進先出(FIFO)管理，確保食材物料品質與庫存準確度。 4.設備操作：使用堆高機與搬運設備進行安全高效的物流運作(無證照者可入職後培訓)。 【工作時間】 •晨揚充實班 (06:00-15:00)｜【產線發料組 / 出貨管理組】 避開上下班車潮，下午三點就下班，享有充裕個人/家庭時間！ •標準日班 (08:00-17:00)｜【貨品驗收組 / 成品調撥組】 常規標準作息，生活規律好安排。 •順暢常勤班 (09:00-18:00)｜【產線入庫組 / 半成品管理組】 早上充足睡眠，通勤不擁擠。 •夜貓專屬班 (15:00-24:00)｜【晚班撿貨組】 享夜班津貼！白天時間自由運用，完美避開日間尖峰車潮。 【休假制度】 •排休制：依團隊人力協調排休 •優點：可劃休平假日，辦事、旅遊不必人擠人！ 我們正在尋找這樣的你/妳： •正向積極、細心負責，具備良好的溝通與團隊合作精神。 •能適應低溫工作環境（0~7°C / -18°C，公司裝備齊全）。 •加分條件：具備堆高機操作證照者尤佳！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1、負責廠區生產設備日常巡檢、維護、保養及異常排除，確保設備正常運轉。 2、執行設備預防保養及定期維護作業，並建立設備點檢、保養及維修紀錄。 3、負責廠區空調、給排水、瓦斯、排油煙等公用設備之巡檢、維護及異常處理。 4、執行廠區水、電、管路及相關基礎設施之日常維護與簡易修繕。 5、處理生產設備突發異常及緊急維修，進行初步故障判斷與排除，必要時協同工程部或專業廠商處理。 6、配合設備委外保養及維修作業，協助廠商進場施工、現場確認及維修進度追蹤。 7、配合工程部執行設備改善、新設備導入、工程施工及設備驗收等相關作業。 8、協助設備異常原因分析及改善，降低設備故障及非預期停機情形。 9、配合廠區營運需求執行排班、假日輪值及其他廠務相關工作。 10、其他主管交辦事項。

1、負責處理產線容器需求。 2、負責執行產線結線後清潔。 3、負責打掃央廚公共區域。 工作時間：中班 13:00~22:00

1、員工餐廳菜色烹煮。 2、廠區同仁下午茶點心的準備。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5、保持烹飪材料的適當存量。 6、保持高度清潔。 7、執行安全與衛生的檢查。

1、員工餐廳菜色烹煮。 2、廠區同仁下午茶點心的準備。 3、進行廚房內的衛生管理工作。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5、保持烹飪材料的適當存量。 6、保持高度清潔。 7、執行安全與衛生的檢查。

1產品製作： 負責各類港式點心的製作，確保每款產品的口感和外觀均符合標準。 2原料準備： 按照既定食譜準備原材料，包括潔淨、切割和稱量，確保食品安全和衛生。 3流程管理： 根據生產計畫，合理安排工作流程，確保生產效率和產品質量。 4裝置維護： 定期檢查廚房裝置和用具，保持清潔並妥善維護，確保工作環境的安全和飲食衛生。 5品質控制： 參與產品的品鑑與品質檢查，確保每批產品皆符合公司的品質標準。 6團隊合作： 與其他部門協作，保持良好的溝通與配合，確保生產過程的順利進行 工作時間： 根據公司需求安排，需配合靈活工作時間。

【職務說明】 1. 依身心障礙者權益保障法規定，為增加身心障礙者的就業機會，本公司特設立此職務專區，歡迎有意願加入昇恆昌的身心障礙者主動投遞履歷，本公司將視個人學、經歷及個人意願媒合合適職缺。 2. 本職務為約聘職缺，後續將依工作表現及部門需求評估續聘機會。 【工作內容】 1.協助收取店面入提貨品 2.櫃檯貨品運轉 3.貨品整理 ※需進行團隊合作、並搬運約 7 公斤以內之貨品，及使用手推車協助搬運。 ※經常性薪資含本薪、津貼、到班準點津貼或業績(工作)獎金...等。

製作午餐、點心 享勞健保、三節禮金

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1. FAI Lot : 參數正確性確認.(PPID上傳)與Post Value 資料檢定Vs Platform 標準 2. CZ Lot:承接DOE Plan並執行(參數or Jig 變更) & Post Value資料收集 3. On site check Post value 檢定 vs BKM 4. 改(修)機品質Buy off 5. 異常處理 - DRB Process mapping 分析 6. ECM(改善) - 製程能力提升 - Fan out 結果資料收集

此角色在關鍵工作內容上需承擔專業判斷與結果責任，適合能在清楚標準下持續精進、並為專業輸出負責的人。 負責執行量產維護與驗證資料收集，並以製程分析統計之相關手法，產出驗證資料。 1.展機 - 展機失敗調查 / 處置。 2.Process alarm & M/C alarm- Process與M/C alarm 調查 / 診斷 / 處置 3.製程能力提升- 製程能力提升 Fan out (參數 / 機台 / Tooling) 4.其他上級交辦事項。

1、規劃-專案參與-參與服務單位與營運績效相關專案，了解服務對象活動對營運績效影響 2、執行-損益模擬-模擬月/季/年/by Case 營運績效資料 3、控制-監控-分析月/季/年/by Case 實績與目標差異 4、執行-成本審核-審核服務單位影響營運績效之提案報告 5、控制-監控-提出定期或不定期管理資訊 6、執行上級交辦事項

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1.依本身受訓技能，承接工作項目要求之執行，以符合作業標準。 2.現場6S(整理、整頓、清潔、清掃、教養、安全)之執行，以確保生產作業流程順暢。 3.反應與處理異常狀況，以確保生產作業供料順暢。 4.接受員工教育訓練，以符合作業需求。

此角色需配合現場節奏與班別制度運作，適合能在穩定流程與清楚規範下，踏實執行並累積專業價值的人。 1.依本身受訓技能，承接工作項目要求之執行，以符合作業標準。 2.現場6S(整理、整頓、清潔、清掃、教養、安全)之執行，以確保生產作業流程順暢。 3.反應與處理異常狀況，以確保生產作業供料順暢。 4.接受員工教育訓練，以符合作業需求。

1、規劃-專案參與-參與服務單位與營運績效相關專案，了解服務對象活動對營運績效影響 2、執行-損益模擬-模擬月/季/年/by Case 營運績效資料 3、控制-監控-分析月/季/年/by Case 實績與目標差異 4、執行-成本審核-審核服務單位影響營運績效之提案報告 5、控制-監控-提出定期或不定期管理資訊 6、執行上級交辦事項

此角色在關鍵工作內容上需承擔專業判斷與結果責任，適合能在清楚標準下持續精進、並為專業輸出負責的人。 1.展機失敗調查 / 處置 2.Process與M/C alarm調查 / 診斷 / 處置 3.製程能力提升 Fan out (參數 / 機台 / Tooling)