1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。
餐前、中、後的準備與打烊善後 服裝儀容須配合公司規定 具備服務熱忱
1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.其他主管交辦事項。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。
1. 提供西餐、法、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 冷檯或熱檯工作相關經驗。 8. 有法式廚房工作經驗。
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5. 保持高度清潔。 6. 執行安全與衛生的檢查。
1.廣式點心、打伙、沾板、水檯。 2.準備食材並烹調。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 4.進行廚房內的衛生管理。
1.配合餐廳每日營運管理。 2.處理顧客訂桌及點菜。 3.監督餐飲所有餐飲的服務品質及SOP。 4.協調工作人員提供顧客相關服務。 5.餐飲服務及飲料、酒類相關知識。 6.其他主管交辦事項。
1.人員教育訓練及管理。 2.佈達執行,統籌分配事宜。 3.監督食材之製作流程,份量及擺盤等事務。 4.負責內場的餐食管理與人力調配。
1.餐食製作品質維持及確認。 2.叫貨管控及庫存盤點。 3. 現場人員教育訓練及督導。 4. 督導食安標準及公司各項執勤要求之確實執行。
1.備餐 2.餐前準備 3.協助現場師傅作業 4.主管交辦事項
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 5.協助人員教育訓練,及各項文書等行政事宜。 6.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 7.管理基層人員及臨時人員相關事宜。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。
1.協助出餐、備貨、理貨。 2.餐前準備,餐後整理。 3.環境維護保養。
1.甜點生產製作,品質、原物料庫存管理與規劃 2.管控廚房內生產排程、交期及產量,確實生產目標 3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本
1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:北部地區(台北、新竹、桃園) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象:中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生,依本方案規定向教育部提出申請後,經審查通過,由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬,相關規定皆依計畫辦理,錄訓者亦須配合相關流程,有意願應徵本職缺者,後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/
1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象:中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生,依本方案規定向教育部提出申請後,經審查通過,由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬,相關規定皆依計畫辦理,錄訓者亦須配合相關流程,有意願應徵本職缺者,後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/