成大專區

餐務主任負責執行餐務部門的各項行政與日常清潔作業，包含廚房的順利運作。主要負責安排分派職務並追蹤待處理項目。亦須指導和監督團隊，確保各項設備完善、整潔無損壞，打造專業的工作環境。 1.在必要時支援部門並加強作業標準與流程。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.協助、管理與培訓同事，使其發揮最大潛力。餐務主任同時亦須協助廚房擺盤。 4.處理顧客抱怨並迅速修正以解決問題，使顧客滿意。 5.將客人意見傳達給餐務經理並採取適當的行動。 6.維持廚房的整潔與衛生，並遵循由食品衛生管理經理所領導的 HACCP 計劃，包含依照要求針對區域進行深層清潔。 7.負責確保各式杯盤與銀器皆被確實清潔。 8.詳細登記各項操作設備與用品的庫存數量及破損記錄。 9.確實遵守各項衛生與安全標準和規範。 10.與各部門維持緊密的工作關係，以確保營運上的有效溝通，成為部門間合作的榜樣。

服務員充滿熱情並致力於提供嘉佩樂最高標準的服務，為每位顧客打造難忘的用餐體驗。事先預測顧客的服務需求，了解菜單、飲料單和每日特色菜的選項。 The Restaurant Server is an enthusiastic member who is dedicated to providing the highest standard of Capella in the curation of a memorable dining experience to all guests. The individual anticipates and service guests needs and is knowledgeable about all available menu options, beverage lists and daily specials. 1. 提供最高品質的舒適度，傳達嘉佩樂品牌、價值和願景，為顧客和團隊成員創造令人讚嘆的體驗 2. 預測顧客的服務需求，包含詢問顧客問題以了解需求，透過記錄喜好來提供個人化服務。 3. 確實檢查並結帳，遵守各項現金交易和信用卡交易流程/規範，包含增加及收取小費。 4. 充分了解菜單中的餐點和飲料品項並能夠推薦餐酒搭配以及推銷合適的替代品項。 5. 遵守各項部門的安全規定和流程，確保環境整潔及安全。 6. 專業、積極、即時地滿足顧客的服務需求。 7. 向廚房傳達各項餐點需求、飲食禁忌或其他特殊需求。 8. 充分了解富比士服務標準對於提供卓越審計和服務績效的重要性。 9. 處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 10. 依照活動類型和服務規定擺設餐桌，包含桌巾、杯盤和餐具的類型，確保各項用品均符合品質標準。 11. 執行餐廳開店與閉店的職務，包含收納及拆卸物品、清潔設備與區域、正確存放設備、將冰箱上鎖、補充備品、關燈、鎖門及完成日常清潔清單。 12. 使用各樣瓷器、玻璃杯和銀器前須拋光並檢查其外觀及清潔度。 13. 充分了解菜單中的每道餐點和飲料的成分與價格。 14. 遵循酒店特定流程處理任何緊急情況（如疏散、醫療緊急情況、自然災害）。 1. Provide the highest level of guest comfort and ensures the delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 2. Anticipate guests‘ service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and provide personalized service through noting down guest preferences. 3. Present physical and accurate check and process payment, adhering to all cash handling and credit policies/procedures including added and received gratuity. 4. Be knowledgeable in food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 5. Adhere to all departmental safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 6. Address guests‘ service needs in a professional, positive, and timely manner. 7. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. 8. Recognizes the importance of Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 9. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 10. Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards. 11. Perform closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist. 12. Polishes and inspects the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. 13. To be knowledgeable of all ingredients and prices of the food and beverage listed on the menu. 14. Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters).

麵包一廚/二廚負責在工作站並準備各類麵包項目，包括準備、烘焙和擺盤菜餚。此職位將指導廚房某一區域的日常運營，提出持續改進的建議，遵守顧客服務標準，並支持維護食物衛生、健康和安全標準的工作。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 3. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 4. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 5. 遵循酒店的標準作業流程。 6. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 7. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 8. 在甜點廚房區域引導員工控制份量和減少浪費，以達到最小損耗。 9. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 The commis directs the preparation of a variety of bakery items at a workstation, which includes preparing, baking and plating dishes. Adheres to customer service standards and supports initiatives to maintain food hygiene, health, and safety standards. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 3. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 4. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 5. Follow the hotel‘s SOPs. 6. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 7. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 8. Guide staff in portion and waste control in the pastry kitchen section to minimize loss and wastage 9. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

【Technical Support Engineer｜技術支援工程師】 【工作內容】 • 提供第一線即時技術支援服務，協助解決軟硬體相關問題 • 處理客戶或內部使用者回報之技術緊急狀況與故障排除 • 協助執行系統日常維護、測試與安裝作業 • 負責現場軟硬體設備安裝與配置 • Windows、Mac OS 作業系統問題診斷與排除 • 協助建置與維護網路設備（Switch / Firewall / AP），執行問題排除 • 協助進行設備採購比較與報價整理 • 協助進行基本內部同仁與客戶教育訓練 • 依專案需求執行場域資料蒐集、整理與實地勘察，提供後續規劃與系統設計所需之依據。 • 執行主管交辦事項 【必要條件】 • 具備 1 年以上 IT 技術支援相關經驗，或相關科系畢業具實習經驗 • 熟悉 Windows、Mac OS 基本操作與常見故障排除 • 具備基礎網路知識，能處理簡易網路問題（如 IP、網路連線） • 能閱讀技術文件與操作指南，並具備問題分析能力 • 有責任感與良好服務態度，願意學習新技術並主動解決問題 • 具備良好溝通能力，能與同仁保持良好互動與支援 【加分條件】 • 曾參與跨部門或對外專案，具備實際與客戶或外部合作夥伴溝通協調經驗 【上班時段】 • 週一至週五，日班 09:00–18:00（中午休息 1 小時） • ＊亦可依實務與內部人員調整需求彈性安排工時／補休 【出差與外派】 • 視任務安排，需配合前往各地現場執行設備安裝、維護或技術支援作業。 【職務條件】 • 學歷要求：具備大學以上學歷。 【工作經歷】 • 具備一年以上相關經驗 【擅長工具與技能】 • 不拘 【薪資待遇】 • 起薪範圍：NT$35,000 至 NT$55,000 元 • 試用期後考核調薪，依據任務完成度與協作能力調整 • 每季績效評估制度，優秀者享有專案獎金與升等機會 • ※ 實際薪資依個人經歷、能力與證照狀況評估，面談時另議 【薪資調整】 • 依照能力表現與各部門主管考核規範為主

中餐廳領班將協助中餐廳主任在其負責區域內提供顧客服務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助中餐廳主任提供顧客服務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督中餐廳開始與結束的工作流程，包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放，轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Chinese Restaurant Captain assists the Chinese Restaurant Supervisor in providing guest service, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists The Chinese Restaurant Assistant Supervisor in providing guest service and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shift including polishing of glassware and mis-en-place preparation (i.e. table setting, turnover, clean up, etc.), proper storage, and count of operating equipment at the end of the day. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.

安全員將保護其指定的場域、資產和人員。處理醫療事故、撰寫事件報告、與各部門聯繫並提供所要之的相關資訊。 1.酒店內外各區域的定期巡邏。 2.確保酒店內外部人員皆遵守地方法律和酒店所制定的政策及程序，以維持安保的最高標準。 3.每日檢查各項監視器系統、電子安全設備和火災警報系統。 4.根據酒店政策與程序對各項事件、犯罪或可疑人物進行調查。 5.協助定期進行消防安全演習。 6.處理、回應及匯報任何事件，並保存各事件報告的彙整。 7.處理任何醫療事件，並在必要時向相關單位通報。 8.以友善和熱情的態度協助顧客、訪客、同事、供應商及合作夥伴。 9.確保工作區域保持整潔有序。 10.向相關部門回報任何問題或損壞，以確保館內的各項設施及服務沒有任何缺陷。 11.充分了解富比士服務標準對於提供卓越審計和服務績效的重要性。 12.與各部門維持緊密的工作關係，以確保營運上的有效溝通，成為部門間合作的榜樣。 13.嚴格遵守酒店所制定的部門營運標準、政策及程序。

對客房、公共區域打掃乾淨後進行檢查，確保品質標準。列印房態差異報表，驗證客房狀態，確定不一致的客房，確定客房清潔的優先順序，並更新退房狀態。協助客房經理管理日常運營，協調客房部與工程部、前臺的溝通。準備、工作報表，完成所需的文書工作。協助客房經理招聘、培訓、評估、諮詢、懲戒、激勵和指導員工等工作。 1.掌握酒店客房狀態，客人情況及其它相關資訊。 2.檢查員工服儀，行為規範及到崗情況。 3.制定工作計畫，培訓計畫及年度預算。 4.安排主管排班，分配工作任務並進行分工。 5.檢查監督各工作區域的清潔衛生和服務品質。 6.負責本部門所有機器設備的維護保養與更新。 7.檢查各分部主管制定的工作計畫。 8.每天抽查重要客人的房間、空房及維修房。 9.督導檢查各分部的培訓。 10.督導檢查各辦公室工作流程及工作狀況。 11.處理客人投訴。 12.熟悉部門內各方位的消防系統開關、設施的位置及使用方法。 13.完成上級安排的其它各項工作。 Inspect guest rooms, public areas, etc. after being cleaned by the Housekeeper to ensure quality standards. Run discrepancy reports, verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update the status of departing guest rooms. Assist the Housekeeping manager in managing the daily operations. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, and Front Office. Prepare, distribute, and communicate changes in assignment sheets. Complete the required paperwork. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, motivating, and coaching employees. 1. Have the room status, the information of guests, and any other things 2. Checking the employee’s grooming, behaviors, and attendance. 3. Making a working plan, training plan, and annual budget 4. Arranging supervisor’s shift, tasks and dividing work 5. Checking sanitation hygiene and service in all working areas. 6. Responsible for the equipment’s corrective maintenance and update 7. Checking the working plan of supervisors 8. Snap Checking the guest’s room, empty room and repair room 9. Checking the training of Sub-sector 10. Checking working procedures and status in every office 11. Solving the guests’ complaints 12. Knowledge of fire protection systems, the location of equipment, and using method 13. Finish other works assigned by leaders.

1.基地台、電機工程施工 (配線配管安裝設備) 2.現場協調規劃 3.熟基地台施工、水電、弱電者 4.需戶外工作、須搬重物 5.具備 手排 小型車駕照 6.須爬高

【工作內容】 收發物料 ,信件 完成主管交辦事項 【工作時間】 08:00~17:30 【適合對象】 (歡迎身心障礙者) ※本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 ※屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『身心障礙者』，以盡法定義務。 【福利】 生日禮金、中秋端午、勞動禮金、年終獎金 員工旅遊、不定期聚餐、尾牙抽獎活動

1. 設計矽膠模具，並參與模具開發及測試過程。 2. 繪製矽膠模具設計圖。 3. 負責開模前之規劃及開模後之進度掌控。 4. 負責模具估價及成本分析。 5. 評估新產品模具開發的可行性。 6. 負責品質異常問題分析。 7.主管交辦事項。

1. 卡車運輸。 2. 須具備車輛機械基本常識。 3. 須具備職業大貨車以上駕照。 4. 有配送科學園區經驗者佳。

1. 主要工作時間為平日06:00-10:00 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

1.熟悉系統板材安裝流程 2.依照圖面進行施作 3.板材裁切 4.現場安裝及速度掌控

1. 負責解說介紹菜單。 2.上菜並提供有關用餐的服務 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 5.維護環境清潔安全 *可配合假日排班或可配合閉店者佳！

1. 負責解說介紹菜單。 2.上菜並提供有關用餐的服務 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.維護環境清潔安全 *須配合假日排班及閉店者佳！

1.各工作站作業及管理 2.負責解說介紹菜單。 3.上菜並提供有關用餐的服務 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責廚房相關工作。 6.維護環境清潔安全 **獎金另計**

1. 負責解說介紹菜單。 2.上菜並提供有關用餐的服務 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 5.維護環境清潔安全 *可配合假日排班或可配合閉店者佳！

1.各工作站作業及管理 2.負責解說介紹菜單。 3.上菜並提供有關用餐的服務 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責廚房相關工作。 6.維護環境清潔安全 **獎金另計**

1. 負責解說介紹菜單。 2.上菜並提供有關用餐的服務 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 5.維護環境清潔安全 *可配合假日排班或可配合閉店者佳！

1.各工作站作業及管理 2.負責解說介紹菜單。 3.上菜並提供有關用餐的服務 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責廚房相關工作。 6.維護環境清潔安全 **獎金另計**