成大專區

工作地點在新光三越百貨台北站前館，需要有3年以上鐵板燒廚師經驗， *月休9天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供2餐中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

工作地點: 台北新光三越 A8館 & A11館 職缺Title: 穩定活潑的計時工讀一職. -熱情開朗服務貴賓 &高效時的桌邊服務 -有熱枕活力 & 效率 & 細心為紅花最好的精神. -setting餐桌的高效率工整統一度 -帶位/點餐/桌邊服務/飲品販售/培養PT小隊長的結帳買單 -遵循百貨業的規章及迎賓/閉店規範 -協助團隊共融的團隊熱心精神 -餐飲SOP教育訓練及接應現場變化球,面對問題-處理問題-解決問題. *穩定排班為佳(排班制) *每日供豐盛的中餐及晚餐 *尾牙或春酒參加席(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期分店員工聚餐 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 熱情,正面及敬業態度為紅花團隊一直以來的精神!!! 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 歡迎加入我們的紅花團隊~~

📍工作地點：新光三越台中中港店12樓 🌟職位：花丼鐵板燒-外場全職服務員 💁‍️誠摯邀請您加入我們！ 在這裡，每一天充滿激情與挑戰！想用你的微笑和熱情打動每一位來賓嗎？那麼，這就是屬於你的舞台！✨ 🎯【工作內容】 1. 笑容迎接每一位貴賓，用心提供高效率且貼心的桌邊服務 2. 以熱忱、效率和細膩為理念，呈現紅花數十年的品牌精神 3. 熟練安排座位、點餐、結帳(POS系統)與桌邊服務，確保流程流暢 4. 維護整潔美觀的桌面佈置與翻桌效率，高標準設定迎接每位客人 5. 配合主管交辦事項，展現靈活的問題解決能力 6. 接受餐飲SOP訓練、隨時應對工作中的變化球 7. 協助保持餐廳硬體設備整潔、餐飲器具清潔及安全衛生管理 8. 用熱誠服務與團隊精神，持續提升業績與顧客滿意度 💼【我們提供】 - 月休8天(排班制)，享勞保、健保及勞退6％ - 團保，附每日豐富中餐與晚餐 - 全勤獎金、三節禮金、父親/母親節禮金、年終獎金與生日禮金 - 四季績效獎金(依照店內業績分配) - 年假、定期春酒/尾牙(內含抽獎及表演)、員工聚餐與員工旅遊 - 免費提供+清洗員工制服 - 婚喪喜慶福利金(婚禮祝福禮金、喪事奠儀) - 員工及眷屬享有百貨優惠折扣 🚀【我們要找的是】 充滿熱情與活力，有衝勁又反應靈敏的你！如果你具備積極進取、團隊合作的態度，願意以邏輯清晰的思考處理挑戰，那紅花團隊正等著你！🌟 💬 還等什麼呢？成為紅花的一員，享受團隊的凝聚力與這份成就感吧！現在就加入我們，讓你的熱情照亮每一天！❤️

招募Title: 外場優秀活潑大方的正職夥伴們 工作內容: -熱情迎賓貴賓 & 高效率且貼心的桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的精神 -保持工整統一的setting桌面及翻桌流暢度 -迎賓貴賓安排帶位/點餐/桌邊服務/基礎POS機結帳流程 -協助主管處理工作上交辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -維護硬體設備&生財器具的清潔整潔度及餐飲環境安全衛生 -維持主顧客的熱誠服務及團隊的團結凝固提升業績 *月休9天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *享有百貨部分優惠折扣 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!!

【職缺名稱】 外場店長｜台中新光三越中港店｜業績型餐飲管理 【職務說明】 我們位於台中新光三越中港店，採「店中店」的小型餐飲營運模式，店內約 20 個座位、單一鐵板台。 不同於大型餐廳的經營模式，我們講求的是「快速、有效率、熱情、活潑」，透過精準的人力配置、快速服務及高翻桌率，在有限座位與營業空間中創造最大的營業績效。 我們正在尋找一位具備「現場管理能力＋業績企圖心」的外場店長。 如果你喜歡帶領團隊、喜歡挑戰業績、對數字敏感，也能在忙碌尖峰時段維持現場節奏與服務品質，歡迎加入我們。 【主要工作內容】 ▸ 一、店舖營運管理 ・負責店舖每日營運及現場管理 ・掌握營業尖峰時段之人力配置與工作分配 ・維持外場服務流程順暢及營運效率 ・負責開店、閉店及營業前後各項檢查 ・掌握餐點出餐、送餐、收桌及清潔流程 ・確保現場符合百貨公司及公司營運標準 ・協助處理現場突發狀況及顧客需求 ▸ 二、高翻桌率與營業績效管理 ・以「翻桌率」及「營業額」為核心管理目標 ・掌握尖峰時段來客數、候位狀況及桌位周轉 ・透過快速且有效率的服務流程提升翻桌效率 ・即時掌握營業數據及每日業績達成狀況 ・分析營業狀況並提出提升業績的方法 ・帶領團隊達成每日、每月營業目標 ・積極創造業績，提升座位使用效率 ▸ 三、現場服務管理 ・提供快速、熱情、活潑且具親和力的服務 ・主動招呼及接待顧客 ・掌握顧客用餐節奏及需求 ・快速處理點餐、送餐、收桌及再次接待 ・尖峰時段維持現場服務速度與品質 ・處理顧客反映及客訴問題 ・讓顧客即使在快速翻桌的營運模式下，仍能感受到良好的服務體驗 ▸ 四、團隊管理 ・負責外場人員排班及工作分配 ・帶領團隊完成每日營運及業績目標 ・協助新人訓練及工作教學 ・建立快速、有效率的團隊工作節奏 ・即時發現並改善人員工作問題 ・培養團隊的服務熱情及業績意識 ・依照同仁工作表現進行溝通、指導及管理 ▸ 五、百貨店中店營運協調 ・配合台中新光三越百貨相關營運規範 ・處理店舖與百貨之間的日常營運事項 ・配合百貨活動及檔期營運 ・掌握百貨來客高峰、節假日及特殊檔期之營運需求 ・依百貨人流狀況彈性調整現場人力與服務節奏 【我們期待你】 ・具餐飲業店長、主管或領班相關經驗 ・具備實際帶人及現場管理能力 ・對營業額、翻桌率及業績達成有高度敏感度 ・反應快、行動力強，能掌握餐飲尖峰時段節奏 ・個性積極、熱情、活潑，具良好服務精神 ・具備良好的溝通、協調及問題處理能力 ・能帶領團隊完成業績目標 ・具備高度責任感及管理企圖心 ・喜歡挑戰業績、對餐飲營運有熱忱者優先 【我們希望你是這樣的店長】 你不只是「顧店」的店長，而是能夠真正帶著團隊把業績做出來的營運管理者。 我們需要的是一位願意站在第一線、帶著團隊一起衝業績的店長。 忙的時候，你能穩住現場； 人多的時候，你能提高效率； 業績落後的時候，你會想辦法； 團隊需要帶領的時候，你會站在最前面。 【職涯發展】 外場見習主管 ↓ 外場店長 ↓ 區域店長／營運主管 ↓ 區域營運管理職 【關於這份工作】 這是一個非常適合「喜歡速度、喜歡挑戰、喜歡帶團隊、喜歡看著業績成長」的人。 我們不是用大型餐廳的模式經營，而是在有限的座位數中，透過高效率的現場管理及高翻桌率創造營業績效。 如果你對「把一間小店做到高業績」這件事情有成就感，我們期待你的加入。 我們提供豐厚的福利與發展機會： - 穩定月休8天，勞保/健保/勞退6％ - 獎金制度：全勤獎金、年終獎金、四季績效獎金、父親節/母親節獎金等 - 免費午晚餐供應，並提供專業酒水課程 - 特別休假、員工旅遊、年節禮盒等多元福利 - 免費制服提供與清洗，員工結婚禮金、喪家奠儀補助

我們正積極擴編招募優質夥伴們!!!! 招募Title: 人資主管/專員 1. 人資管理: 維護餐飲企業人資系統相關事項, 熟悉人資法規(勞基/勞工安全/職業安全衛生等), 勞資勞安執行, 維繫員工關係勞資爭議的預防與妥善處理. 2. 員工關係: 辦理員工加退保勞健保事項, 員工健檢, 人事異動及公司規範異動訊息發布. 3.職缺管理招募: a. 負責員工聘僱及搜尋所負責的招聘職務履歷 b.定期更新及維護招募平台,職缺內容撰寫與刊登,餐飲履歷表篩選審核評估 C.規劃與執行人員招募/甄選/任用, 解決企業總部及分店人力需求問題 d. 建立與維持公司的薪酬系統與工作規章/福利制度/提供人事管理報表 4. 定期與學校招募洽談配合及開發穩定實習生配合橋樑. ( EX: 企業說明會/ 就業博覽會/ 校園徵才/ 產學合作..等) 5. 協助高層協調各部門,落實公司規章制度. 6. 薪酬福利管理/ 出缺勤及考核管理與優化/ 出勤薪資核算作業. 7. 負責人事/辦公室等行政事務管理. 需具有基本文書排版與報表彙整等餐飲管理能力Word / Excel/ Powerpoint等必備. 打造更好的我們, 歡迎加入紅花企業團隊!!!!

目前職缺為鐵板燒外場 見習主管一職. 善於服務貴賓 ＆ 專業桌邊服務 熱枕 ＆ 耐心 ＆ 細心為紅花最貼心的精神. 佈置維護及setting餐桌的工整流暢統一度 熱情有活力迎賓貴賓帶座位 節奏快速有效率桌邊服務 協助公司上層處理工作上交辦的事務等 協助主管計劃和指揮主管的餐飲SOP教育訓練及接應變化球,面對問題-處理問題. . *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠 *部分享有百貨員購折扣優惠 **外縣市夥伴公司提供宿舍或住宿津貼補助. 熱情,正面及敬業態度為紅花團隊一直以來的精神!!! 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 歡迎加入我們的紅花團隊~~

工作地點: 台北市信義區新光三越百貨A11館(漾紅花鐵板燒)。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

我們是「舞紅花鐵板燒」，一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌，服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗，並以專業與用心屹立於業界。 工作內容: 1. 負責店內日常管理，包含值班規劃、場控與現場運營管理，確保餐廳營運順暢。 2. 執行餐廳標準作業流程(SOP)，督導並維持員工工作效率與服務品質。 3. 帶領團隊進行顧客服務，妥善處理投訴與即時應對危機事件。 4. 定期與總公司協商，提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫，以提升顧客忠誠度與業績。 5. 管理庫存與成本控制，包括進貨、盤點與供應商協調，確保物資充足且運用合理。 6. 計畫與執行人員培訓，建立高效專業團隊，並負責績效評估與溝通。 7. 維持環境衛生及設備正常運作，管理日常的清潔及報修工作。 8. 分析營運數據，制定行銷策略，協助推廣餐廳品牌與營收增長。 我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」，成為我們專業且充滿熱情的團隊成員，共同創造卓越的餐飲體驗！若您對餐飲經營管理充滿熱情，且願意接受挑戰與成長，期待您的履歷投遞與加入！

1.準備食材並烹調中 晚兩餐素菜餚。 2.進行廚房內的衛生管理。 3負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.收拾剩品、廚餘，搬運器皿及清潔工作 5.協助清洗器皿及烹調設備 6.於出菜時負責菜餚擺盤及打菜調整份量之工作 7.可隨時調動支援 8.年終大掃除

1.維持場地整潔乾淨，調度義工人力，完成清潔打掃工作。 2.教育用餐民眾的用餐須知禮儀、維持取餐、用餐秩序排隊、飯前洗手、飯後洗餐具等等。 3.掌握每日值勤義工數量、工作分配。 4.監控食材數量、使用期限、先進先出等。 5.若有人捐贈物資、食材、用品、功德金的領收、掌握、控管、統計、回報。 6.會手機拍照上傳相簿功能、 7.基本電腦文書處理、需會開車 8.有效率的溝通能力以及有時會搬重物。 9.主管臨時交辦事項

1. 各項活動籌備及規劃辦理 2.清寒學子獎學金籌備及規劃 3.禪修會活動籌備及規劃 4.志工及義工培訓課程規畫 5.才藝班課程籌備及規劃 6.參與弱勢民眾關懷服務 7.會使用電腦文書軟體 8.富愛心、耐心、服務熱誠與抗壓性 9.其他主管交辦事項

1. 執行一般現金收付 刷卡作業 2. 核對儲存現金與記錄是否相符合 3. 服務接待民眾及電話接聽解說 4. 捐款收費作業、流水帳、各項會務工作支援 5. 完成主管臨時交辦事項 6. 熟悉電腦 7.具慈悲心及溝通協調能力

1. 各項活動籌備及規劃辦理 2.清寒學子獎學金籌備及規劃 3.禪修會活動籌備及規劃 4.志工及義工培訓課程規畫 5.才藝班課程籌備及規劃 6.參與弱勢民眾關懷服務 7.會使用電腦文書軟體 8.富愛心、耐心、服務熱誠與抗壓性 9.其他主管交辦事項

1. . 執行一般現金收付 刷卡作業 2. 核對儲存現金與記錄是否相符合 3. 服務接待民眾及電話接聽解說 4. 捐款收費作業、流水帳、各項會務工作支援 5. 完成主管臨時交辦事項 6. 熟悉電腦 具慈悲心 溝通協調能力 7.會開車尤佳

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

【工作內容】 1.不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容。 2.製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐具、環境清潔...等 3.協助店鋪運用系統訂貨。 4.提升營運業績等行政作業。 5.需接受區域內支援以及調店。 【薪資福利】 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查、生日禮券。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」