成大專區

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.管理內廚人員 5.監督出菜品質 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話且為客人留言，以及書信服務。 4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.協助接待旅客，並提供相關服務。 1.Arranging guest rooms, including reservations, check-in, check-out, transfers, etc. 2.Processing guest accounts, including bill settlement, accounting, auditing, etc. 3.Transferring phone calls to the appropriate receiver, as well as leaving voice and written messages for guests. 4.Providing local tourism advice and assisting with travel planning, vehicle rentals, hotel transfers, etc. 5.Assist in receiving guests and providing related customer service.

1.負責洗、剝、削、切各種食材，協助主廚完成出餐前的前置工作。 2.依照主管要求協助各區域工作及協助準備所有餐點。 3.與主管間保持緊密的互動，協助確認食材的新鮮度及品質。 4.維護冷凍設備清潔。 5.協同維護料理環境整潔。 依實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.人員管理 2.菜單開發 3.單位協調 4.品質控管

1. 執行救生勤務及游泳池之秩序和安全檢查。 2. 反應並處理溺水或緊急情況，實施救援措施。 3. 協助檢查水質、溫度及清潔度。 4. 環境清潔及硬體設備維護。 5.機房檢查。

1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 解決客人於用餐期間所提出之需求 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.優異的溝通協調及事務談判能力 2.處事謹慎負責,領導能力強 3.櫃檯經理3年以上經驗 4.具英文(或日文)溝通能力 5.需配合輪班

1. 飯店安全管制及人員進出管理、事件通報及記錄。 2. 安全維護與控管。 3. 檢查消防系統及所有可能之消防危險事項；緊急事故應變處理。 4. 日夜間例行與機動性安全巡邏。 5. 協助接待旅客，並提供相關服務。 6. 主管交辦事項。

1.積極、主動、熱心、細心、抗壓性高、穩定性佳 2. 宴會業務洽談、合約簽定 3. 顧客接待及關係維護 4. 具飯店業務或會議訂席經驗者為佳 5. 活動規劃執行 6.行政文書處理 7.主管交辦事項

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 4.協助接待旅客，並提供相關服務。

水電空調工程與機電維修人員 1.繪製空調工程圖 2.負責冷凍空調工程之工程規劃、施作及監工 3.負責水電空調、冷凍設備的檢修及保養。

台北晶華酒店是一家擁有國際聲望的五星級飯店，專注於提供高品質的住宿、餐飲及會展服務。我們的服務涵蓋各式國際旅客及在地消費者，致力於為顧客創造至善至美的體驗。本次我們特別為栢麗廳自助餐廳招募廚房助手，負責餐廳日常運作中的重要支援工作。 工作內容： 1. 協助廚房各站的食材準備工作，包括洗、剝、削、切，為廚師營造高效的作業環境。 2. 配合廚師完成日常料理需求，確保各食材依量測量並正確使用。 3. 協助準備宴會餐飲、點單所需之各項食材，快速有效地配合廚房流程。 4. 負責菜餚的擺盤調整與出餐前的細節確認，確保料理的品質呈現。 5. 維護廚房及工作區域的清潔、整理與設備保養，達成衛生標準。 6. 遵循食品安全規範，協助監測原材料的狀態及保存。 7. 在上級安排下執行額外交辦事項，靈活應對緊急需求。 8. 持續學習廚房操作技巧，提升專業能力，並於團隊合作中展現良好溝通及態度。 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。 期待有熱忱且具有責任感的您加入我們的團隊，成為栢麗廳自助餐廳專業運作的一份子！立即投遞履歷，我們誠摯歡迎您的加入，一同為顧客打造極致的餐飲體驗。

1.備餡料.包餡.成型等製作 2.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 3.進行廚房衛生清潔作業 4.執行主管其他交辦事項

協助房務行政運作，接受客務、櫃台及後勤單位等來電一切電話服務需求，並適時與樓層服務人員聯繫。.

1.入住、退房和換房手續。 2.旅客之相關業務處理作業。 3.協助督導前檯作業流程與各部門間聯繫。 4.處理旅客的投訴、問詢和請求。

1. 經由電話、電子郵件、商務、電話傳真、國際訂房網或客人親洽，執行訂房之接受、處理 與確認作業。 2. 依標準程序確定完整正確的記錄及相關資料，並定期檢查訂房系統，確定其增加、修正與 保留資料之完整。 3. 保存客人未出現與取消報告表，計算每天散客訂房數。 4. 解決處理有關訂房之詢問、抱怨與要求。 5. 執行訂房文件、表格與旅遊券等之存檔作業。 6. 發送訂房確認單予國際訂房網或訂房客人。

1.熟記各型態客房間數、坪數、定價及備品固定成本等。 2.協助顧客安排住宿相關事宜。 3.熟悉館內各項促銷及優惠活動。 4.複核班別人力及調度作業。 5.督導單位內之標準作業流程。 6.掌握當日預計抵達旅客名單及住房率。 7.櫃檯零用金保管稽核。 8.初核客房營收日報表、月報表及年度報表。 9.規劃飯店安全防護作業（包括各樓層、停車場等）。 10.部門間溝通協調。 11.安排教育訓練 12.掌握本館及地區同業住房率、平均房價及各項促銷活動。

1.餐廳外場服務. 2.餐具清潔.環境整理 3.對餐飲服務有興趣及願意接受培訓者

1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 控管同仁工作狀況 。 5. 協助餐廳行政庶務。 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。