台大就業專區

外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000另計

幼兒保育教育相關科系可 1.協助幼兒保育工作。 2.協助教師活動事項。 3.協助配合行政工作。 4. 教室清潔工作。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每月記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 其它說明: 1.薪資60,000~80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 2.店經理與店主廚，本職位常態年薪落在 80萬至120萬，對於擁有卓越績效與領導實力的優秀人才，年薪更可望突破 130萬以上。 3.誠摯邀請 具備大型連鎖餐飲品牌經驗，並擁有 5年以上副店長或店長職務經歷的餐飲管理人才，共同挑戰高績效的營運舞台。

1.行銷企劃案執行協助 2.FB&IG社群經營、推文撰寫 3.企劃文案撰寫 4.積極主動，樂於學習 5.歡迎商學相關學系新鮮人

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 薪資4萬元以上(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 【職位亮點】 • 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 • 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 1.海外開創新品牌。 2.推廣當地加盟業務。 3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 4.危機處理。 5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

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1.有裝潢木工師傅工作經驗 2.能看圖施工,圖不會看但講了會做也可以 3.能獨立作業 4.對自己的施工品質能自我要求

1.有裝潢木工師傅工作經驗 2.能看圖施工,圖不會看但講了會做也可以 3.能獨立作業 4.對自己的施工品質能自我要求

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

師傅： 1.具3年以上相關經驗，並能獨立作業。 2.熟悉工作站業務 3.品質控管。 4.廚房維護、設備維護盤存。 5.工作站標準流程制定。 6.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 7.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 8.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情 店主管： 1. 需有相關經驗5年以上。 2. 接受公司教育訓練與輪班。 3. 維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 4. 維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽物料盤點、訂貨之良好控管。 5. 願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 6. 研擬年度專案規劃。 7.顧客關係維繫與即時客訴處理 。 8.商圈經營。 9.抗壓性高，認真負責。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 日班正職45000起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

內場工作內容： 1. 注意食物安全與衛生提供良好的餐點品質給顧客 2. 依工作站分配，做食材的前置處理、擺盤、食材調理、廚房清潔 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 4. 原物料盤點、叫貨、庫存管理 5. 學習聆聽他人意見並樂於與夥伴溝通，共同追求團隊目標的達成 6. 持續學習與追求自我成長，從基層培育為營運幹部，學習管理外場事務及營運管理 必要時內外場需互相協助，學習團隊合作，共同達成團隊目標。 外場工作內容： 1. 保持店內環境整潔，提供顧客舒適的用餐環境 2. 提供專業有溫度的桌邊服務，讓客人有個愉悅的用餐經驗 3. 學習聆聽他人意見並樂於與夥伴溝通，共同追求團隊目標的達成 4. 持續學習與追求自我成長，從基層培育為營運幹部，學習管理外場事務及營運管理 5. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 必要時內外場需互相協助，學習團隊合作，共同達成團隊目標。

2024.07.01起牧石集體調薪，時薪調整為210元起 【外場工作內容】 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 必要時內外場協助。 【內場工作內容】 1.以分區分站的方式，製作餐點 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。 4.必要時內外場協助。 【薪資&福利】 -時薪210元起，依能力調薪 -月排班滿100小時且全勤無遲到，全勤獎金$1000 -月排班滿160小時且全勤無遲到，全勤獎金$2000

【工作內容】 1.分店營運管理及營運目標達成 2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.控管各項成本 6.公司策略執行與推動 【工作條件】 1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳 2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。 3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力 4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力 5.具跨部門之間溝通協調能力 6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

牧石鍋物大興店招兵買馬招募中!! 【薪資】：月薪40K-50K，月休8-10天 【外場工作內容】 1. 保持店內環境整潔，提供顧客舒適的用餐環境 2. 提供專業有溫度的桌邊服務，讓客人有個愉悅的用餐經驗 3. 學習聆聽他人意見並樂於與夥伴溝通，共同追求團隊目標的達成 4. 持續學習與追求自我成長，從基層培育為營運幹部，學習管理外場事務及營運管理 5. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 6.必要時內外場需互相協助，學習團隊合作，共同達成團隊目標 【內場工作內容】 1. 注意食物安全與衛生提供良好的餐點品質給顧客 2. 依工作站分配，做食材的前置處理、擺盤、食材調理、廚房清潔 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 4. 原物料盤點、叫貨、庫存管理 5. 學習聆聽他人意見並樂於與夥伴溝通，共同追求團隊目標的達成 6. 持續學習與追求自我成長，從基層培育為營運幹部，學習管理外場事務及營運管理 7.必要時內外場需互相協助，學習團隊合作，共同達成團隊目標 【完善升遷規劃】 L1訓練考核期-L2正職-L3正職-L4領班-L5副店長-L6店長 完善教育訓練，讓你從無經驗到擔任門店主管! 【福利】 1. L2正職享有季績效獎金 2. 二節獎金/禮品 3. 年終獎金 4. 符合年資享體檢補助 【休假制度】 店鋪營業時間為：平日 11:30-22:30 (中間14:30-1730休息)/週五&假日 11:00-22:30 我們採「排班制」，約可排 8-10 天休假 【上班地點】 桃園市桃園區大興路130號

想挑戰主管？從牧石鍋物儲備幹部開始！ 加入我們，你將不只是餐飲服務人員，而是未來的營運管理人才！ 公司將提供完整培訓，從現場實務到管理歷練，培養你成為可獨當一面的店務主管。 【主要任務包含】 1. 協助規劃與執行現場服務及營運管理。 2. 顧客服務、顧客關係維護，以及客訴及危機處理。 3. 店務經營：物料管理、成本控制、人員排程。 4. 人員管理：培訓、督導、績效考覈，帶領團隊達成業績目標。 5. 配合公司策略，推動各項計畫與制度落實。 6. 檢視並改善現場營運流程，確保符合經營管理目標。 7. 主管交辦事項，展現積極學習與執行力。 8. 不斷自我提升，樂於學習並分享成長。 √ 此職務將作為公司未來幹部儲備人選，適合有企圖心、想挑戰主管職的人才！ 【工作條件】 1. 對餐飲服務業具熱忱，樂於面對挑戰，抗壓性佳。 2. 具責任感與團隊精神，能跨部門溝通協調。 3. 願意接受公司完整培訓計畫，並自基層歷練開始。 4. 主動積極，具備良好學習力與企圖心。 【我們提供】 1. 完整培訓計畫：從基層歷練到主管培養，打造全方位管理能力。 2. 清楚晉升管道：表現優秀者，最快2年內可晉升店副理/店經理。 3. 穩定發展舞臺：加入連鎖品牌，與公司共同成長。 4. 多元學習資源：課程、專案歷練，提升專業與領導力。

【工作內容】 1. 協助規劃現場服務及營運管理。 2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 。 3. 店務管理(如：物料管理、成本控制、人員調動）。 4. 組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。 5. 公司策略執行與推動 6. 規劃及審查現場營運各項管理制度實際運作，符合經營管理目標。 7. 其他主管交辦事項。 8. 樂於學習及分享，自我提升及進修。 【工作條件】 1. 有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳 2. 具跨部門之間溝通協調能力 3. 願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。