台大就業專區

工作內容： 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

工作內容： 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

工作內容： 1.上班時間7:00。 2.過濾系統更換。 3.全區前置作業準備。 4.煮製備品。 5.維持店櫃週遭整潔。 6.原物料進貨歸倉 我們需要您的熱情，工作認真、負責! 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

(1) 各式冷熱飲品調製 (2) 接待櫃檯收銀點餐 (3) 提供飲品外送服務 (4) 維持店櫃週遭整潔 (5) 各式飲品原料製作 →飲料品項少、流程簡單易上手 →通過考核、隔月加薪 歡迎有責任心、有能力的你 加入可不可熟成紅茶、挑戰自我!! ***因為1111訊息較無法及時回覆，可直接致電門市預約面試哦***

工作內容： 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 需有門市管理經驗一年以上 具有人事，成本控管，經銷營利相關通識 基礎的文書處理能力(電腦)、自備電腦 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

(1) 各式冷熱飲品調製 (2) 接待櫃檯收銀點餐 (3) 提供飲品外送服務 (4) 維持店櫃週遭整潔 (5) 各式飲品原料製作 →飲料品項少、流程簡單易上手 →通過考核、隔月加薪 歡迎有責任心、有能力的你 加入可不可熟成紅茶、挑戰自我!! ***因為1111訊息較無法及時回覆，可直接致電門市預約面試哦***

(1) 各式冷熱飲品調製 (2) 接待櫃檯收銀點餐 (3) 提供飲品外送服務 (4) 維持店櫃週遭整潔 (5) 各式飲品原料製作 →飲料品項少、流程簡單易上手 →通過考核、隔月加薪 歡迎有責任心、有能力的你 加入可不可熟成紅茶、挑戰自我!! ***因為1111訊息較無法及時回覆，可直接致電門市預約面試哦***

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工作內容： 1.負責轄區門店遵循公司政策、法律規範進行門店營運管理。 2.總公司政策傳達與執行、轄區門店與總公司之間的溝通聯繫。 3.督導轄區門店了解、配合公司檔期活動、達成公司營運目標。 4.日常工作之監督與審核，專案工作執行監督。 5.定期巡視轄區門店，督導門店營運遵循總公司制定之QSC(品質、服務、清潔)。 6.門店預算編列、成本控管、營運計畫研擬與執行。 7.輔導轄區門店客訴及營運相關問題排除。 8.國內外加盟展店教育訓練及開幕營運輔導、支援。 9.直營門市主管培訓、工作之協調、整合、督導、人員配置運用及調度。 10.具有負責、正向積極、配合度高及良好學習態度。 11.區域門市管理經驗一年以上。 12.可接受跨區工作與出差外派。 此職務需先至指定的訓練店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理。 【工作技能】 1.具飲料業營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2.具組織領導、跨部門溝通協調力，經營分析與資源整合能力。 3.餐飲/服務業5年以上經驗，具管理職責或營運經驗。 具有基礎的文書處理能力(電腦)、自備電腦 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

工作內容： 1.負責轄區門店遵循公司政策、法律規範進行門店營運管理。 2.總公司政策傳達與執行、轄區門店與總公司之間的溝通聯繫。 3.督導轄區門店了解、配合公司檔期活動、達成公司營運目標。 4.日常工作之監督與審核，專案工作執行監督。 5.定期巡視轄區門店，督導門店營運遵循總公司制定之QSC(品質、服務、清潔)。 6.門店預算編列、成本控管、營運計畫研擬與執行。 7.輔導轄區門店客訴及營運相關問題排除。 8.國內外加盟展店教育訓練及開幕營運輔導、支援。 9.直營門市主管培訓、工作之協調、整合、督導、人員配置運用及調度。 10.具有負責、正向積極、配合度高及良好學習態度。 11.區域門市管理經驗一年以上。 12.可接受跨區工作與出差外派。 此職務需先至指定的訓練店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理。 【工作技能】 1.具飲料業營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2.具組織領導、跨部門溝通協調力，經營分析與資源整合能力。 3.餐飲/服務業5年以上經驗，具管理職責或營運經驗。 具有基礎的文書處理能力(電腦)、自備電腦 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶，誠摯邀請您加入～

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1. 準備鐵板燒食材，維持餐點品質。 2. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 3.廚房食材叫貨、一般用品叫貨。 4. 執行主管交辦事項。

1.收銀作業 2.沙拉輕食飲品製作 3.產品銷售服務/品質維護 4.門市環境整理/管理 5.門市人員管理 6.門市營運管理 7.人才招募及培訓 8.百貨與公司的溝通 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊，百貨環境優良，同事相處融洽，有發展前景，福利優渥。

1.收銀作業 2.沙拉輕食飲品製作 3.產品銷售服務/品質維護 4.門市環境整理/管理 5.門市人員管理 6.門市營運管理 7.人才招募及培訓 8.百貨與公司的溝通 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊，百貨環境優良，同事相處融洽，有發展前景，福利優渥。

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

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