台大就業專區

1. 制定採購策略和政策，配合公司營運目標建立採購流程和標準作業程序。 2. 分析市場趨勢和供應商能力，制定長期採購計畫和成本控制策略。 3. 建立和維護供應商資料庫，進行供應商評估、認證和績效管理，確保供應鏈穩定性。 4. 確保設備、材料和工程服務的採購作業，並確保採購成本最佳化。 5. 編制採購預算，透過成本分析模型，分析採購成本和市場價格變化，提供管理層決策參考資訊。 6. 參與專案會議，協調採購時程配合專案進度。 7. 審核採購合約條款，確保法律合規性和公司權益。 8. 建立採購風險管控機制，處理供應中斷、品質異常等突發狀況。 9. 領導團隊分配工作任務和績效管理。 10. 確保採購作業符合環保、安全、貿易等相關規範要求。 11. 配合內外部稽核作業，建立完整的資材、採購文件管理制度。

1.審度交通情況，遵守交通規則，駕駛車輛 2.運送貨物並保護貨物的完整 3.將貨品送到客戶手中，並請客戶進行簽收 **無不良嗜好 具上進心 肯吃苦**

1.協助正職人員處理餐廳工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理

負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: - 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 - 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 - 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 - 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 - 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。

負責飯店賓客服務，主要執行入住、退房及其他飯店相關事宜，處理各項賓客需求，確保給予專業、親切且符合期待之服務，協助打造優質賓客體驗，展現品牌價值 - 配合主管排班出勤以及日常營運以及日常標準作業流程執行。 - 辦理入住與退房流程，管理房卡發放及回收，處理現場接待與賓客詢問。 - 第一線即時協助賓客需求及飯店相關服務需求，妥善記錄事件並即時回報主管。 - 協助行李寄存、運送及計程車叫車等迎賓服務。 - 提供並解說飯店周邊地區之特色景點、美食、購物、活動路線。 - 落實萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）會員禮遇計畫，確保會員享有專屬服務與優惠。 - 積極參與公司針對服務品質、說話技巧、工作流程、文件處理、系統操作等培訓計畫。 - 核對班次交接資料、房卡、金庫及營運系統（PMS/POS）資料，確保帳務無誤。 - 協助賓客需求（如花束、蛋糕、禮品、快遞、醫療協助、慶生或紀念活動規劃 - 與飯店各部門保持密切溝通協調，協助賓客安排及營運順利。

負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: - 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 - 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 - 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 - 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 - 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。

協助客務部經理/副理，管理班表與日常營運，負責帶領前檯同仁提供接待、入住、退房與賓客諮詢等服務，維護服務品質並即時處理現場與賓客之需求，保障飯店營用順利銜接、賓客滿意度以及社交媒體平台之反饋追蹤與管理。 協助前檯人員排班、核對出勤，監督值勤工作分配與標準作業流程執行狀況。 帶領團隊處理入住、退房流程、現場接待與訪客諮詢，確保服務效率與專業態度。 第一線即時協助並提供賓客服務、其他飯店相關服務需求，記錄事件並回報主管。 更新並落實萬豪旅享家Marriott Bonvoy之會員禮遇計畫及執行。 定期檢查前檯接待品質、話術、流程與文件正確性，培訓與指導新同仁快速上手。 核查班次交接資料、房卡、金庫及營運系統(PMS/POS)正確，確保帳務無誤。 與客房、工程、餐飲等部門保持即時聯繫，支援特殊賓客安排與營運流暢。

負責夜間前檯營運管理與賓客安全，帶領夜間團隊執行入住、退房及相關事項，即時處理突發事件，確保帳務、安全及現場秩序，維護飯店夜間營運順暢與賓客體驗 - 確保前檯及飯店於夜間正確執行飯店相關營運及符合標準作業流程。 - 主動協助賓客入住、需求處理與飯店相關之問題反映。 - 協助公共區域、安全設施及門禁巡檢，支援突發狀況並即時處置回報。 - 落實夜間稽核標準作業流程以符合公司制定、萬豪集團之規範，確保帳務無誤。 - 於夜間完成房務、前檯及各部門相關報表等文件，確保交接資料正確完整。 - 紀錄賓客反饋或異常狀況，詳實記錄並即時通報主管與保全人員，完善交班。 - 夜間協調值班主管、工程等部門處理賓客安排與緊急應變，保障飯店運作安全。 - 協助培訓計畫與督導，確保夜間值班人員可獨立執勤。

市場與競業分析：定期蒐集並分析競爭飯店的價格、銷售策略及需求動態，追蹤客源與訂房模式，提供精準的市場趨勢洞察與價格建議。 專案與平台管理：規劃並執行官網促銷專案與 OTA 行銷活動，進行控房及平台管理，透過數據分析確保客房收益最佳化。 需求監控與策略制定：每日監測散客、團體與公司合約客的預訂狀況，掌握需求變化，並提出即時因應策略。 營收報表與分析：製作並維護營收管理報表，定期進行數據分析，提出調整建議與優化方案，以支持決策。 定價與促銷策略：收集市場與競業促銷資訊，依據需求預測與供需狀況，動態調整房價及促銷計畫。 銷售策略監控：協助查核與監督價格政策、庫存配置及銷售策略執行情況，確保收益最大化。 營收預估與回報：提供短期與長期營收預估，並定期回報實際表現，追蹤差異並提出改善建議。 營收績效追蹤：彙整並報告各項營收管理指標及專案成效，作為管理層決策依據。 年度營收計劃：協助制定年度預算與營收計劃，並持續追蹤達成狀況。

1、依據SOP處理客房預訂、推廣專案與顧客諮詢，確保資料準確、服務品質穩定。 2、接聽電話並回覆訂房相關問題，完成訂單確認與顧客溝通，維持專業形象。 3、回覆訂房信件與OTA平台訂單，詳實紀錄顧客需求與特殊要求。 4、熟悉Opera等訂房系統操作，能獨立完成報表製作與行政事務。 5、支援業務與行銷部門，與內外部團隊保持良好協作，推動跨部門目標。 6、熟悉Agoda、Booking.com等OTA平台操作流程，具備數據敏感度與問題分析能力。 本職位負責協助業務人員進行整合行銷，具有豐富的發展前景和挑戰性。 歡迎符合要求的人才積極投遞申請，期待與您共創美好未來！

全面管理飯店建築、機電/空調/消防/給排水等設施之維護、保養與修繕，負責預防性維護、人員管理、能耗控管及營運安全，保障高標準設施運作並提升賓客滿意度 規劃與執行建築、機電、空調及各項硬體設施之日常巡檢、保養與修繕，確保設備正常運作。 - 督導工程部值班人員工作分配、排班與專業培訓，建立專業團隊。 - 負責設備/物料購置、庫存管理，監控耗材請購、盤點、入庫與報廢。 - 管理設施預防性維護計畫，推動節能及資源優化。 - 檢查與執行各項安全、消防法規，配合相關合格檢查，主動追蹤設施風險與改善措施。 - 參與緊急應變小組，保障員工、賓客與飯店安全。 - 協調營運部門等跨部門需求，及時回應並排除現場故障，支援特殊營運需求及活動。 - 定期完成設備檢查、維修紀錄、能耗分析與部門營運報表並回報。 - 持續更新、學習飯店營運相關之設備、法規知識與技能，參加相關培訓與強化團隊。

依班表安排於飯店現場值班，負責各項設施設備的巡檢、維護、故障排除及緊急處理，保障營運順暢、安全並即時支援賓客及各部門需求 - 依指定時段巡查飯店機電、空調、照明、水電、消防等設備運作，主動處理或回報。 - 第一時間處理設備異常、漏水、跳電等突發事故，進行基本修繕或協調外部協力廠商。 - 針對飯店突發狀況能即時行動，執行防護措施並通報主管。 - 及時記錄巡檢、維修處理內容，完成工程日誌與交班文件，確保資訊完整交接。 - 配合營運部門等各單位需求，協助客房修繕、保養、活動現場設施支援及賓客需求。 - 遵守設施維護、作業安全規範，妥善管理工具、物料，協助庫存整理與盤點。 - 積極參加設備、緊急應變、安全等相關教育訓練，提升專業技能。

1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責沙拉、冷熱前菜、生蠔酒吧、海鮮精修以及生魚料理 3. 負責每日員工餐安排，以及每日垃圾清運安排 4. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 5. 負責冷台區域環境清潔、每日備料安排以及叫貨 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 肉品處理與分切，確保肉品的品質與規格符合餐廳的標準與烹飪需求。 8. 工作流程優化與效率提升 9. 溝通協調與跨部門合作，參與跨部門月會議以及週會議 10. 能因應營運需要(如物流、食材、器具、特殊節慶菜單)，隨時調整計畫以及備料 11. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬

1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援 2. 負責每日進貨的管理以及生鮮進貨，並指揮各工作站之間合作進行清點、分類、整理清洗以及歸位，依照FIFO原則進行物料管理 3. 負責肉類料理、湯品、醬汁、配菜製作以及庫存 4. 負責熱爐清潔、每日備料安排以及叫貨 5. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 工作流程優化與效率提升 8. 菜品創新與研發 9. 溝通協調與跨部門合作，參與跨部門月會議以及週會議 10. 能因應營運需要(如物流、食材、包場、婚禮、特殊節慶菜單)，隨時調整計畫以及備料 11. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬

依照房務部主管之工作安排，負責客房及公共區域之清潔、整理與備品補充，確保符合品牌與衛生標準，協助賓客打造整潔、舒適與安全的住宿體驗 - 負責客房、走廊與指定公共區域的日常整潔、消毒與整齊擺設。 - 依照客房清潔標準流程更換床單、被套、毛巾，補充備品。 - 填寫並回報房間狀態、維修事項與遺失物處理，發現異常即時向主管反映。 - 保持清掃工具、儲物車及工作間整潔，協助盤點備品、清理垃圾與回收。 - 配合主管安排，支援房務相關服務。 - 積極參與清潔、服務品質、安全作業等教育訓練，遵守衛生與安全規範。 - 以親切態度回應賓客服務請求，主動協助並維護飯店整體形象。

1.負責酒店營運管理。 2.負責貴賓接待與客訴處理。 3.負責規劃管理與監督日常營運作業，確保各項服務品質水準。 4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5.協助飯店年度營運計畫擬訂。 6.隨時關注客戶訂房及客房分配狀況。 7.維護顧客關係，開發客源與通路規劃，達成業績目標 。 8.須具備獨立作業及跨部門溝通協調能力，執行力佳。 9.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點。 10.品牌形象推廣及執行。 11具高度跨部門協調能力、人員調派能力、獨立作業及危機處理能力。 【具備國際觀光旅館或大型旅館管理經驗者佳】

1. 辦理櫃檯顧客訂房、入住、退房、登記、結帳、個人資料輸入等相關作業。 2. 館內設施指引、操作、禮賓接待，並提供顧客諮詢服務。 3. 擬定並執行部門年度計畫與預算。 制定部門作業政策與制度(SOP)、評估員工績效。 4. 飯店維安與緊急狀況通報及處理，顧客滿意度回覆與分析。 5. 熟悉萬豪旅享家常客計劃制度並提供符合標準的服務。 6. 完成主管交辦事項。

負責迎賓接待與訂位管理，協助客人入座，維持現場候位及帶位，提供親切專業的服務體驗，協助提升顧客滿意度: - 微笑迎接來賓，核對訂位或現場候位，安排桌位並引導用餐順序。 - 負責接受電話、線上與現場訂位，準確記錄資訊並及時與外場同仁、廚房溝通來客狀況。 - 主動介紹餐廳環境及菜單，回應賓客需求。 - 收集顧客意見並及時回報主管，協助提升服務水準與優化流程。 - 其他餐飲部主管交辦之公司相關事宜，協助部門營運順利。

【無經驗可，科系不拘/學歷不拘】 願意一起努力、負責任。 崗位1： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 崗位2： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作，幫忙擺盤出餐。 ·準備簡易食材 崗位3: ·烹飪 無經驗可/非誠勿擾 *我們的工作節奏比較快，如無法接受著請勿投履歷，謝謝您。

系統進出貨單，接聽電話，開發票，月底結帳