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1.運用各種天然或人造原料開發冷凍調理食品 2.具備基本食品加工學及中餐調理知識,對食材特性、用途有深入了解,並能應用到產品開發上 3.具備自主開發能力,需有冷凍調理食品開發及相關經驗 4.監控和確實執行產品生產過程與產品品質 5.積極穩重、溝通協調能力強、正面思考者、團隊合作意識高。 *有冷凍調理食品經驗佳
1.負責冷凍食品及冷凍調理食品業務接洽 2.熟產銷協調 3.有冷凍調理食品推廣相關經驗尤佳
1.帳務處理:收入稽核、費用請款丶進銷存核對與結帳作業)。 2.每日營業收入核對及相關報表編製。 3.費用請款、進銷存核對與結帳作業。 4.處理其他一般會計帳務。 5.營業稅、補充保費申報。 6.其他主管交辦事項。
1.上菜等用餐服務 2.餐前準備、餐中服務、餐後清潔維護與場地復原 3.介紹餐點及結帳 4.桌面擺設、周邊環境整潔維護
1.客戶服務、桌邊服務等ㄧ般用餐服務 2.店務整理、環境整潔維護 3.餐會前準備工作、桌面擺設,餐會後整理清潔 4.介紹餐點及結帳 5.客訴狀況了解及處理回報 6.控管同仁工作狀況 7.協助餐廳服務訓練及行政庶務
1.店內環境整潔維護 2.碗盤清潔復歸 3.周邊環境清潔打掃
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與特性 7.備廚師證照
1.櫃台整潔工作 2.接聽電話訂位 3.菜單建檔 4.要會Word、Excel 5.基本會計常識 6.主管交辦事項
1.工作內容: (1)旅館客房清潔打掃及客房保養。 (2)遺失物回報及處理。 (3)各樓層公共區域清潔。 (4)客房設施異常回報及簡易排除。 (5)主管交辦事項。 2. 無經驗可。 3.上班地點:台北市松山區南京東路五段411號(近饒河街夜市、捷運南京三民站)。 4.另有掃房獎金.伙食津貼.全勤獎金
1.台菜小吃/婚宴/旅遊餐/桌菜料理, 2.食材備置 3.備廚師證尤佳
1.領檯/帶位 2.跑菜 3.餐點介紹 4.桌邊服務 5.清潔作業
1.ㄧ般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣 2.回覆訂席電子郵件或電話 3.追蹤客人訂位需求並確認安排無誤 4.訂席系統操作管理與訂席報表製作 5.檢查隔日訂席記錄已確保訂席之安排妥當 6.執行主管交辦事項
1.領檯/帶位 2.跑菜 3.餐點介紹 4.桌邊服務 5.清潔作業
1.負責資源回收整理及垃圾處理 2.負責公共區域日常清潔保養工作 3.執行其他清潔相關交辦事項
1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需炒鍋料理。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當庫存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與快炒特性 7.備技術士證與廚師證照尤佳
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務,完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.收班清潔環境及打掃工作。 5.有餐飲相關經驗者佳。
1.運用各種天然或人造原料開發新產品 2.研發計畫撰寫、設計與執行、研究食品加工技術,進行食品營養、衛生檢測和分析或研究 3.具備基本食品加工學及中餐調理知識,對食材特性、用途有深入了解,並能應用到產品開發上 4.具備自主開發能力,有冷凍調理食品或鮮食廠開發經驗者佳
1.市場資訊蒐集分析 。 2.公關.行銷活動籌備 & 銷售數字分析 。 3.媒體運用規劃 。 4.與各部門溝通,以瞭解商品特色,為企劃案發想 。 5.展銷活動規劃執行 。 6.社群網路經營(美編設計) 。 7.異業結盟、各通路合作洽談與執行 。 8.執行主管交辦任務 。 9.具飯店餐廳企劃經驗優先錄取。
1.運用各種天然或人造原料開發冷凍調理食品/餃類、湯圓等食品管理經驗 2.具備基本食品加工學及中餐調理知識,對食材特性、用途有深入了解,並能應用到產品開發上 3.具備自主開發能力,需有冷凍調理食品開發及相關經驗 4.監控和確實執行產品生產過程與產品品質 5.積極穩重、溝通協調能力強、正面思考者、團隊合作意識高。 *有冷凍調理食品經驗佳
1.負責冷凍食品及冷凍調理食品業務接洽 2.具開發新經銷商或通路商之經驗 3.熟產銷協調 4.熟賣場超市等通路 5.有冷凍調理食品推廣相關經驗