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20年經典｜全新升級 20餘年的累積，不只是穩定，更是再次進化的起點。 碳佐麻里中華店即將全面改裝升級，以全新面貌重新與市場見面。 預計蒞臨暑假期間盛大開幕， 現正展開招募，尋找第一批回歸後的關鍵夥伴。 預計6-7月報到｜與我們一起迎接全新開始 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作內容 : 1. 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2. 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3. 出餐及擺盤 4. 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 ★工作時間： 平日 : 12:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 假日 : 11:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 洗杯 : 13:00~15:00,17:30~25:00(空班時間視狀況調整) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* ★配合上公司安排之教育課程、每月參與月會、每季參與季會、升遷考試 ★月休 9日 (四周變形排休) ★免費供餐 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2) 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3) 出餐及擺盤 4) 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：12:00~24:00 假日：11:00~24:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 配合洗杯時間 13:00~01:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 冷肉台、生魚台、炙燒台、壽司台、沙拉台料理 2) 食材完整處理與口味調配、切修備製 ( 如:現流魚處理 ) 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

喜歡與人互動、創造溫暖與感動的時刻嗎？ 歡迎加入碳佐麻里！ 我們來自台南，深耕餐飲超過二十年，持續打造兼具美味、服務與質感的餐飲品牌。 目前擁有多個品牌，並持續拓展全新餐飲版圖。 2024年，我們正式啟動【碳佐麻里 新興園區】全球最大燒肉園區，集結精品燒肉、麻辣鍋與全新閩菜，打造嶄新的餐飲體驗。 如果你熱愛餐飲、喜歡團隊合作，也期待在工作中獲得成長與成就感，歡迎加入我們，一起創造更多美好的服務時刻。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★品牌介紹 (可依志願選擇品牌) 《碳佐麻里精品燒肉》 將日式燒肉結合精品料理與五星級服務，打造兼具美味、質感與溫度的用餐體驗。 在這裡，我們重視團隊合作、服務細節與夥伴成長，一起創造讓人難忘的每一次相聚。 《天鍋麻辣鴛鴦鍋》 熱情香辣的湯頭，搭配溫暖熱鬧的用餐氛圍，讓每一次聚餐都充滿歡樂與溫度。 我們希望打造的不只是火鍋店，而是一個讓人放鬆相聚的美好空間。 ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★上班時間 （依您的需求，先選擇品牌再選擇班次-不同品牌上班時間不同） 《碳佐麻里精品燒肉》 ◇早班工讀接待員：平日：10:30-17:30、假日：10:00-17:30 ◇晚班工讀接待員：平日：18:00-23:30、假日：17:00/18:00-23:30 ◇假日工讀接待員：平日：假日前一日18:00-23:30、假日：整日排班8小時 *休息、上下班時間視營運情況做微調* *供餐* 《天鍋麻辣鴛鴦鍋》 ◇早班工讀接待員：平日：09:00-17:30、假日：08:30-16:00 ◇假日工讀接待員：假日：12:00~22:00＜天鍋麻辣、空班2小時＞ *休息、空班時間、上下班時間視營運情況做微調* *供餐* –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ★休假 　週排休２天(每月排班) 期待你的加入， 和我們一起把每一次相聚，都變成值得被記住的時刻。

1.產品包裝創意概念發想與設計專案執行 2.行銷活動視覺設計、平面設計及各項文宣品設計製作 3.電商產品頁面設計與網頁廣告素材 4.相關設計需求之產品拍攝安排 5.熟悉印刷流程及各種製作物完稿發包，具備2年以上實務經驗者 6.品牌相關設計需求處理 7.熟悉Adobe Photoshop、Illustrator、Mac系統 8.務必先上傳作品集或附上作品集連結/面試時請攜帶紙本作品集 9.主管交辦事項 我們需要的你： 1. 實戰經驗： 2 年以上設計經驗，熟悉 Adobe工具及Mac 系統。 2. 獨立作業且完整執行力： 能搞定包裝、懂印刷，也能掌握專案進度。 3. 溝通韌性： 能與不同單位協作，把想法變成實際的作品。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 *另有業績達成獎金 *需3年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6.協調門店夥伴進行規範與溝通 7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8.品管出餐sop以維持食材成本。 9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 每日開店/閉店作業流程 2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理 3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 4. 新進人員/ 各區工作站訓練執行 5. 產品品質管控及值班管理 6. 行政業務執行與現場區域營運管理 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$34,000~$38,000 *另有業績達成獎金。 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀ 第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 3.能接受長期培訓者。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1.配合市場需求,提出產品研發提案,能獨立研發各式種類麵包..等產品 2.對商品有成本控制試算及對商品有創新概念 3.商品研發完成確定可上市前,需制定SOP文件將製作技術流程轉移帶上生產線,協助產線完成量化 4.需有麵包開發相關經驗 5.具攪拌或丹麥麵包開發能力者尤佳 6.其他主管交辦事項

【基本個人特質要求】 1. 能與團隊協作溝通，並且有條理的闡述設計思維，能夠包容各種反饋。 2. 對執行成果自我要求高，誠實樂觀，細心負責。 3. 熱愛美食及生活，對餐飲產業有高度興趣。 ※ 應徵此職務，請務必附上個人作品集。 【工作內容】 1. 二年以上美術設計工作經驗，可獨立完成各式平面設計(菜單、立牌、桌卡)、網頁Banner及其他Resize相關設計需求。 2. 嫻熟Photoshop、Illustrator等相關軟體。 3. 與行銷企劃等相關人員配合，協同執行專案。 4. 配合設計提案並能獨立進行印刷、大圖輸出等發包事宜，包含詢價、打樣、跟廠商溝通、追蹤進度、直至交貨結案。 5. 有想法、視覺美感強，具創造性思考設計能力。 6. 時程控管能力佳，個性主動積極，和善樂觀。 7. 細心負責任感，具備良好的溝通能力。 ★ 公司主張和諧氛圍，重視團隊合作。 ★ 公司沒有加班文化！良好的時間管理及執行力是必須的喔！ ★ 彈性上下班時間：上班8:30~10:00；下班時間17:30~19:00 ※ 請先上網搜尋「金田興業」，了解各品牌風格與認同理念，以利面試時討論。 ※ 需提供平面設計作品供面試前參考，不論商業或非商業設計皆可。 ※ 視當日面談結果，有可能需要上機測試。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.各項餐點製作。 2.測量食材的容量與重量。 3.內場相關事務等。