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1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。

［饌囍堂伸港店］內外場正職

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

【偷鍋和美店】餐廳主管

【偷鍋和美店】內場主管

【鱻盅鍋物龍井店】餐廳內場主管

【鱻盅鍋物龍井店】餐廚助手

【鱻盅鍋物龍井店】餐廳外場主管

整理廠區庫存備貨，一個禮拜大概兩天送貨給店家

內場主管

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

[饌囍堂伸港店］廚房助手

【關於桂川夢】 我們相信，一份工作不只是薪資與職稱，更是一段持續成長的旅程。 在桂川夢，我們重視的不只是今天的您，更期待看見未來的您。也許今天的您是一位店員，但未來可能成為值班經理、店長，甚至是公司的管理人才。我們始終相信，好的管理者不是天生的，而是願意學習、願意承擔責任，並在一次次的成長中培養出來的。 因此，我們重視人才培育、教育訓練與長期發展，也願意提供完整的學習與升遷機會。我們不是單純在招募一位員工，而是在尋找願意與公司共同成長的夥伴。 如果您期待的不只是一份工作，也希望自己的能力與職涯能持續累積與發展，我們誠摯邀請您加入桂川夢。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【工作內容】 ◎ 美食街｜新北市 林口 三井 OUTLET 3樓 ◎ 大商場｜台北市 南港 LaLaport 5樓 本公司採團隊合作制度，不論內場或外場夥伴，皆需互相支援，共同維護店鋪正常營運。主管得依據當日人力安排、營運需求及個人能力進行合理工作安排與調度。 ◎外場夥伴 主要負責顧客服務相關工作，例如： -迎賓、帶位、點餐及結帳。 -送餐、桌邊服務及顧客關係維護。 -環境整理、清潔及補充營業用品。 -協助主管完成店鋪營運相關事項。 ◎內場夥伴 主要負責餐點製作相關工作，例如： -食材備料、前處理及料理製作。 -餐點擺盤、出餐及品質維護。 -食材驗收、庫存整理及設備清潔。 -協助主管完成店鋪營運相關事項。 ◎所有夥伴共同工作事項 -配合教育訓練及學習工作技能。 -依店鋪營運需求，互相支援內外場工作。 -維護食品安全、衛生管理及工作環境整潔。 -配合主管進行工作安排、店鋪活動及營運調整。 -完成其他與店鋪營運相關之工作事項。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【職涯發展】 我們相信，好的管理者是培育出來的。 公司設有完整教育訓練、考核及升遷制度，未來將依照個人能力、工作表現及管理能力，提供相對應之升遷機會。 兼職PT→正職店員→儲備幹部→ 值班經理→店長→區經理→總部 我們不是單純在招募一位店員，而是在尋找願意與公司共同成長的夥伴。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【特別說明】 上述工作內容係為主要工作事項之說明，實際工作內容仍會依店鋪性質（如咖哩、美食街、百貨等）、當日營運需求、人力配置及個人能力進行合理安排與調整。 本公司重視團隊合作精神，內外場夥伴皆需具備互相支援之精神，共同維護店鋪正常營運，並配合主管之合理工作安排。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 期待有機會與您見面！ 如果您期待的不只是一份工作，也希望自己的能力與職涯能持續累積與發展，我們誠摯邀請您加入桂川夢集團，一起創造更多可能！ 桂川夢餐飲集團

招募鐵板燒廚師，誠徵具備鐵板燒料理經驗、工作認真且願意赴海外發展的餐飲人才。 工作地點：越南 職務內容：鐵板料理製作、食材前置處理、餐點品質控管及工作區域清潔維護。 應徵條件：具鐵板燒相關經驗，能獨立作業並配合團隊及排班。 薪資福利：1.每半年來回機票1趟(共2張) 2.提供免費住宿 備註： 1. 須具備5年以上鐵板燒相關工作經驗。 歡迎有意前往越南發展的鐵板燒夥伴加入！

紅花鐵板燒自1978年創立以來，秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的理念，致力於提供高品質的鐵板燒料理。我們的服務對象涵蓋廣大消費群體，包括家庭聚餐、商務宴會及慶祝活動的顧客。我們希望藉由專業的服務品質和卓越的料理，營造每位顧客的難忘用餐體驗。 工作內容： 1. 負責服務人員排班管理與出勤監控，創造高效運營的團隊。 2. 主動提供迎賓接待及桌位安排，確保顧客享受到高標準的消費體驗。 3. 監督用餐環境的整潔與設施設備的日常檢查，維持門店的運作秩序。 4. 處理客戶需求與用餐相關問題，提升顧客滿意度。 5. 規劃、執行員工教育訓練及在職指導，協助團隊提升專業技能與服務效率。 6. 協助內、外場人員高效協作，確保餐品及時且完美地送至顧客桌上。 7. 負責餐廳庫存管理與備品補充，妥善控制成本。 8. 執行食材與作業流程衛生管理，達成食品安全法規標準。 •月休9天(8天+1天特休) •享勞保 •健保 •勞退6％ •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒 •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 薪資因個人資歷或經驗而定。 加入我們，成為紅花鐵板燒的見習主管！我們提供完善的職業發展機會和多元的福利待遇，讓每一位同仁都能夠在這個充滿挑戰與成長的環境中實現自我價值。紅花鐵板燒期待您的加入，和我們攜手為顧客創造更多美好的用餐回憶！立即投遞履歷，加入我們的行列！

職務說明 我們正在尋找對餐飲廚務工作有興趣、願意學習與累積專業能力的夥伴。 加入紅花鐵板燒後，將依工作能力與學習進度，逐步培訓各項廚房基本功與餐飲實務，從基礎備料開始，學習冷菜、湯品、砧板及廚房各項作業，建立完整的廚務能力。 這不只是一份學徒工作，而是一個從基礎開始累積專業、未來能夠獨立作業並持續晉升的學習機會。 工作內容 1. 廚房食材前置作業、清洗、整理及備料。 2. 冷菜製作、擺盤及出餐前準備。 3. 湯品製作、備料及品質控管。 4. 砧板工作，包含肉品、海鮮、蔬菜等食材處理及分切。 5. 協助各類食材之分切、醃製、備製與保存。 6. 協助廚房各站別作業及餐點出餐。 7. 學習餐廳標準作業流程（SOP）及食品衛生安全規範。 8. 維持工作區域、設備及器具之清潔與整潔。 9. 協助每日廚房備貨、盤點及食材保存。 10. 配合主管工作安排，完成廚房相關作業。 我們希望你具備 * 對餐飲工作有興趣，願意從基礎開始學習。 * 工作態度積極、細心，具責任感。 * 能接受廚房工作環境及久站工作。 * 願意學習食材處理、刀工及各項廚務技能。 * 具團隊合作精神，能配合廚房工作節奏。 * 有餐飲相關經驗者佳，無經驗但願意學習者亦歡迎。 培訓發展 依個人學習能力及工作表現，逐步培訓： 基礎備料 → 冷菜／湯品 → 砧板 → 各站別廚務 → 獨立作業 公司將依工作表現與能力提供職務培訓及晉升機會，讓願意學習的夥伴逐步累積專業廚務能力。 職務條件 * 職務類別：餐廚助手、廚房學徒、餐飲服務相關職務 * 工作地點：台中市南屯區｜紅花鐵板燒公益旗艦店 * 工作性質：全職 * 工作時間：依門店營運及排班制度安排 * 薪資：面議／依經驗及能力核薪 我們重視的是 願意學、肯吃苦、有責任感，比過去做過多少更重要。 如果你希望在餐飲業長期發展，願意從基本功開始扎實學習，歡迎加入紅花鐵板燒公益旗艦店。

一、工作內容: (一)、熟悉清潔用品特性，依社區各類材質之清潔維護。 (二)、負責社區各項設施/梯間清潔維護工作。 (三)、負責社區公共區域清潔維護工作。 1.負責資源回收整理及垃圾處理 2.負責日常清潔保養工作 3.執行其它清潔相關交辦事項 (四)、具有親切感樂於學習、主動、積極、有責任感及服務熱忱。 (五)、上班時間：AM08:00-PM17:00 二、薪資休假: 排休制，週休兩日，國定例假日休 三、公司提供福利 1.勞保、健保 2.員工團保 3.勞退提撥公司負擔6﹪退休金 4.生日、生育、婚喪補助金 四、人員任用、薪資加給、升遷、獎懲等，皆訂有完善制度辦法，並經主管機關核准備查。 工作福利： 同公司福利 公司福利 法定項目 勞保、健保、勞退提撥金 福利制度 獎 金 類：年節獎金、績效獎金 保 險 類：員工團保 補 助 類：員工結婚補助、生育補助 其 　他：員工在職教育訓練 介紹獎金，開發獎金，穩場獎金 ，駐前完成專業職前訓練。 每年定期調訓所有駐點每位同仁，並安排相關專業人士擔任講師。

（一）工作內容： 1.負責人力招募開發及人力概況控管。 2.辦理新進員工報到程序作業 。 3.現場人員排班派班作業及人員績效考核。 4.現場人力調度安排與勤務支援。 5.突發狀況需具備應變能力及回報。 6.事務性專業繁瑣,需有高度之情緒管理與耐心抗壓。 7.不定期支援公司教育訓練課程及例行會議 。 8.對事情解決改善有經驗、具備工作資歷並有抗壓性高者，正確管理理念，執行力強，對人有高敏感度及良好的溝通協調能力溝通理解能力佳者優先錄取。 9.無前科紀錄、符合保全業法從業人員之法規條件。 10.具物業與保全.特勤半年以上現場實務經驗優先。 11、09:00~18:00。 （二）薪資： 1、基本薪資：$37,000~$42,000。 2、休假：見紅休。 3、調整薪資：定期實施工作績效考評，依據考評總整成績進行薪資調整。 （三）公司提供福利： 1、勞保、健保。 2、員工團保。 3、勞退提撥公司負擔6％退休金。 4、生日蛋糕、生育、婚喪補助金。 5、工作績效獎金、年節三節獎金或禮券。 6、介紹獎金、開發獎金、穩場獎金。 （四）提供專業在職教育訓練： 1、人員派駐前完成專業職前訓練。 2、每年定期調訓所有駐點每位同仁，並安排相關專業人士擔任講師。 3、保全人員一年最少需受訓48小時以上。 （五）人員任用、薪資加給、升遷、獎懲等，皆訂有完善制度辦法，並經主管機關核准備查。 發展願景 公司定期舉辦主管課程，同仁有升遷意願者可報名上課，列培訓主管名單與升遷優勢。

公司福利制度: 一、工作內容: 1.迎賓、接待、服務-以飯店式方式管理。 2.負責文件表單的歸檔及保存、現場主管交辦事項。 3.協助遞送公文及收發信件、一般電腦文書作業系統能力。 4.具有親切感樂於學習、主動、積極、有責任及服務熱忱。 5.有財務會計及財務報表相關等經驗。 6.工作事務抗壓性高、細心、耐心。 7.上班時間:10:00-19:00 8.月休10天，排班制。 二、薪資結構： 1.基本薪資: NT$33,000 起薪。 2.調整薪資：定期實施工作績效考評，依據考評總整成績進行薪資調整。 三、公司提供福利： 1.勞保、健保 / 2.員工團保 / 3.勞退提撥公司負擔6﹪退休金 4.生育、婚喪補助金 / 5.績效獎金，年節獎金或禮券 6.介紹獎金，開發獎金，穩場獎金 四、提供專業在職教育訓練： 1.人員派駐前完成專業職前訓練與駐點訓練。 2.每年定期調訓駐點同仁，安排相關專業人士擔任講師授課。 3.落實考核制度，獎勵與提拔優秀人員，建制優質工作環境。 4.公司定期舉辦主管課程，同仁有升遷意願者可報名上課，列培訓主管名單與升遷優勢。 五、人員任用、薪資加給、升遷、獎懲等，皆訂有完善制度辦法，並經主管機關核准備查。 發展願景 公司定期舉辦主管課程，同仁有升遷意願者可報名上課，列培訓主管名單與升遷優勢。

【工作內容】 1.咖啡調製及簡易茶飲製作。 2.簡易餐點加熱及輕食製作。 3.清洗杯具、餐具及吧檯設備，維護周邊工作環境整潔。 4.提供迎賓接待、迎賓水、點餐、餐飲製作及收桌服務。 5.協助訂購同仁午餐、飲料，並辦理零用金管理、核對及交接。 【應徵條件】 1.對服務業及餐飲工作有興趣，具親切的服務態度與工作熱忱。 2.做事細心、主動且有責任感，具良好的溝通與團隊合作能力。 3.具餐旅相關科系背景，或餐飲、吧檯、接待服務經驗者佳。 4.本職缺以長期任職者為招募對象，非短期或臨時職缺。 5.愛遲到愛請假者勿擾!!! 【工作地點、時間與休假】 工作地點：台中市北屯區接待中心。 1.工作時間：09:00–18:00、10:00–19:00，需配合輪班。 2.月休10天，採排休制。 3.因接待中心營運需求，需配合國定假日出勤。 【薪資待遇】 1.月薪新臺幣35,000元以上。 2.定期辦理工作績效考評，依考評結果及公司制度評估薪資調整。 【公司福利制度】 一、保險與退休保障 1.勞保、健保。 2.公司依法負擔勞工退休金6％提繳。 3.員工團體保險。 二、補助與獎勵 1.生育及婚喪補助。 2.績效獎金。 3.年節獎金或禮券。 4.人員介紹獎金、開發獎金及穩場獎金。 【教育訓練與發展】 1.派駐前安排專業職前訓練及駐點實務訓練。 2.每年定期安排在職教育訓練，由相關專業人士擔任講師授課。 3.透過工作考核，獎勵優秀同仁並提供培訓與晉升機會。 4.定期舉辦主管培訓課程，有升遷意願的同仁可報名參與，並依表現納入主管培訓及晉升評估。