辯論社

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.送單點單收銀 7.遞送帳單，請顧客付款或簽字

外場服務人員、內場作業人員

服務接待~食材出餐備料

1.外場負責帶位.點單.收桌及清潔工作2.內場負責食材製作.補備料及清潔工作

外場人員： 1.負責擺盤、送餐之工作。 2.負責帶位、點餐等工作。 3.負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 內場人員: 1.負責各種食材的前置工作。 2.於出菜時負責菜餚擺盤 3.協助打包外帶的食物。 4.餐具清洗及環境清理。

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 【工作內容】 1.負責補貨、備貨、跑單、擺盤、送餐、洗碗洗鍋工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐時及用餐完畢後，負責巡視及收拾碗盤與清潔服務。 4.店內開場進行環境清潔等工作。

【外場儲備幹部人員】 1.負責顧客的桌邊服務 2.負責送上顧客的茶水與餐點 3.顧客用完餐後,整理環境以及收拾碗盤 4.負責顧客的收銀結帳 5.負責顧客接待迎賓 【內場儲備幹部人員】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，已完成烹飪的前置工作 2.依客人的餐點,準備食材擺盤 3.依照客人的餐點，切出該點的肉品 4.客人用餐完畢後,清洗碗盤 5.食材品質的控管 【主管條件】 ◎協助現場各項工作安排 ◎具有高度的責任心與熱忱 ◎了解食材能源成本控管，節省公司開支。 ◎須配合公司早晚輪班 ◎掌管店鋪的營運 ◎協助主管交辦事宜 ◎規劃同仁的學習進度 ◎負責顧客諮詢慰問 ◎餐飲經驗需1年以上

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 7.協助廚師測量食材的容量與重量。 8.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 9.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 福利佳.每季業績分紅，員工用餐及購物折扣.

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◎協助或負責特定工作事務 ◎住宿寵物、幼鳥照護 ◎接受顧客詢問或提供諮商建議 ◎陳列商品及盤點庫存 ◎維持營業場所整潔美觀 ◎商品介紹及銷售 ◎櫃台收付事務 ◎接待飼主協助完成掛號流程 ◎網路銷售及包裝商品、網站後台上下架簡易操作 工作內容輕鬆~ 徵求有細心、耐心、愛心，積極努力學習，反應機靈者。 工作時間(需排班) 早班：10:00~18:00 晚班：14:00~21:00

1.輔導國中小數學 2.櫃檯行政事務執行 3.處理其他班主任交代雜項工作 3.可開車或騎車接送小孩(補習班提供交通工具)

1.房務整理 2.工作場所環境清潔整理

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