求職議題

1.食材處理與備料 2.廚房內的衛生清潔工作 3.具備日料烤炸經驗 4.其他主管交辦事項

1. 義式料理製作 2. 維持廚房環境清潔 3. 完成主管交辦事項 4. 能獨立作業

1.提供專業的餐飲服務及宴會桌椅設備擺設 2.清理桌面餐具及環境整理 3.歡迎餐飲旅館相關科系同學加入，畢業後將優先錄用 4.彈性排班 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1. 中/ 西式料理烹調 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3. 維持工作區域之衛生及清潔 4. 其他主管交辦事項 5. 工作時段彈性

1.食材處理與備料 2.廚房內的衛生清潔工作 3.具備日料烤炸經驗 4.其他主管交辦事項

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.具西餐服務工作經驗

1. 飯店機電等設備維護保養與修繕。 2. 飯店設施維修維護工作。 3. 具備室內配線丙/乙級執照為佳。 4. 有飯店工作經驗尤佳。 5. 其他主管交待事項。 6. 需配合輪班。 *有鍋爐證照者優先錄取

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.具餐飲服務工作經驗者佳

1.桌邊服務 2.擺設及清理桌面餐具 3.餐具及環境整理 4.彈性排班(每日排班4-6小時) 早班：09:30-16:00 / 晚班：17:30-22:30 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1.西式料理烹調 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3.維持與確保工作區域之衛生及清潔 4.其他主管交辦事項 5.具一年以上經驗，五星級飯店經驗尤佳

1.監督外包公清廠商及夜間清潔人員作業。 2.配合營運單位進行盤點及器皿維護保養作業。 3監督每月餐廳病媒防治作業。 4.執行並完成主管交辦事項。 5.熟洗滌機操作及具備衛生管理經驗佳。 6.14:00-23:00 需配合輪班。 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1. 負責客房之清潔及維護，提供乾淨舒適的住房環境 2. 1年以上房務相關經驗者佳 3. 其他主管交辦事項

1. 中式料理製作 2. 維持廚房環境清潔 3. 完成主管交辦事項 4. 能配合輪班及獨立作業

1. 沙拉備料製作 2. 各式三明治、宴會點心製作 3. 具飯店/宴會西餐工作經驗者佳 4. 清楚出菜流程及順序且能獨立作業。 5. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1.調酒及其他飲料製作。 2.吧檯及外場設備、環境清潔維護。 3.其他主管交辦事項。 4.調酒員工作經驗1年以上，具基本調酒專業知識。 5.有相關調酒比賽得獎經驗佳。

1. 確保餐點遵照飯店之標準與質量 2. 協助主管的日常運作 3. 協調廚房同仁的工作 4. 具備良好的日式料理知識與廚藝 5. 其他主管交辦事項

1.巡邏飯店與周遭環境，留意可疑之人事物 2.回應警報器並調查相關原因 3.具備簡單英文溝通能力 4.相關工作經驗一年以上 5.上班時間23:00-07:00 6.大夜津貼另計

1.1年以上相關工作經驗 2.協助備料及廚房衛生整潔維持 3.樂於與客人互動 4.其他主管交代事項

1.負責 自助餐廳中/西式料理烹調。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保工作區域之衛生及清潔。 4.其他主管交辦事項。 5.具一年以上經驗，五星級飯店經驗尤佳。 ※此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳。

【實習生專區】 　此職缺為實習生投遞履歷專用渠道，有實習需求的學生皆可應徵 　若為餐旅服務相關科系（旅館 / 休閒 / 觀光 / 餐飲 / 廚藝）為佳 【職缺項目】 　✦ 客房部 ✦ 　　大廳前檯櫃檯接待／豪華閣禮賓接待／客服中心話務員／服務中心行李員 - 若您喜歡與人互動、幫助他人，接待來自世界各地的旅客，客務部是一個理想的舞台。 　✦ 房務部 ✦ 房務員／公共區域清潔員 / 健身中心 - 如果您喜歡整理、保持清潔並關注工作中的每一個細節，房務部將讓您發揮您的專長。 　✦ 餐飲部 ✦（台北／板橋） 【內場】西餐廚師／中餐廚助 - 如果您對創造美味料理充滿熱情，樂於展現您的創意與專業，廚房內場將是您的理想選擇。 【外場】領檯接待／服務員 - 如果您對餐飲服務充滿熱忱，希望學習如何提供專業服務，餐飲部外場將提供豐富的學習與發展機會。 　** 若對其他職缺有興趣，也歡迎來信或致電人力資源部洽詢 **