求職議題

工作地點: 台北市信義區新光三越百貨A11館(漾紅花鐵板燒)。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

我們是「舞紅花鐵板燒」，一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌，服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗，並以專業與用心屹立於業界。 工作內容: 1. 負責店內日常管理，包含值班規劃、場控與現場運營管理，確保餐廳營運順暢。 2. 執行餐廳標準作業流程(SOP)，督導並維持員工工作效率與服務品質。 3. 帶領團隊進行顧客服務，妥善處理投訴與即時應對危機事件。 4. 定期與總公司協商，提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫，以提升顧客忠誠度與業績。 5. 管理庫存與成本控制，包括進貨、盤點與供應商協調，確保物資充足且運用合理。 6. 計畫與執行人員培訓，建立高效專業團隊，並負責績效評估與溝通。 7. 維持環境衛生及設備正常運作，管理日常的清潔及報修工作。 8. 分析營運數據，制定行銷策略，協助推廣餐廳品牌與營收增長。 我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」，成為我們專業且充滿熱情的團隊成員，共同創造卓越的餐飲體驗！若您對餐飲經營管理充滿熱情，且願意接受挑戰與成長，期待您的履歷投遞與加入！

*聯繫內外場服務、看場 *宴會廳場地佈置 *參與所有餐期前至及後續準備事務 *負責督導現場服務人員現場工作狀況

1.上下班時間：周一至周五 08:30~17:30，周休二日制。 2.產線產品組裝,完整培訓,無經驗可。 3.此為正式職缺，在學生可應徵，享有公司福利及三節獎金。 4.加班費發放。

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

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不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

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【工作內容】 1.協助店長管理現場工作、夥伴教育訓練等。 2.店鋪行政作業，如：採購訂貨、夥伴排班等。 3.店鋪營運工作：製作餐點、備料、點餐、收銀、顧客服務、清潔等。 4.其他主管交辦事項。 5.能配合輪調。 6.擔負管理責任。 ★持續展店中，歡迎能配合調店、外縣市調動，喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊★

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不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.食材採購經驗5年以上經驗，具食品安全概念,以及商品開發及詢/比/議價....等相關食材管理能力。 2.採購成本分析，統計報表與價格控管(熟excel作業)。 3.店鋪商品問題跟調度問題處理認，廠商溝通聯繫 4.系統操作(ERP系統操作) ，店舖相關物流處理 5.進貨廠商費用月結作業 6.完成主管交辦事項。 ★歡迎對日式餐飲有熱忱的您一同加入我們的團隊★

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不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

[工作內容] 1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 3.協助店鋪訂貨等行政事務。 4.協助提升營運業績作業 5.須接受區域內支援以及調店〝 [工作地點]彰化縣門市： 1.家樂福彰化店 - 彰化縣彰化市金馬路二段321號B1 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」