台大就業專區

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 【工作內容】-外場 1、幫客人介紹餐點特色,送餐及聯繫內外場之工作。 2、巡視客人的用餐狀況。 3、客人離席時整理桌面及清潔。 4、進行簡易餐飲之料理。 5、協助主管處理店內事務。 【工作內容】-內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房清潔及主管交辦相關事項。 福利： 1、升遷培訓。 2、指名有良好的服務論功行賞。 3、每日員工餐。 4、聚餐獎金。 上班時間: 平日:17:30-24:00 假日:11:30-15:30 / 17:30-22:00 or 23:00 ※依排班輪班制 ※詳細排班方式可與店長討論。 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 【工作內容】-外場 1、幫客人介紹餐點特色,送餐及聯繫內外場之工作。 2、巡視客人的用餐狀況。 3、客人離席時整理桌面及清潔。 4、進行簡易餐飲之料理。 5、協助主管處理店內事務。 【工作內容】-內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房清潔及主管交辦相關事項。 福利： 1、升遷培訓。 2、指名有良好的服務論功行賞。 3、每日員工餐。 4、聚餐獎金。 上班時間: 假日:11:30-15:30 / 17:30-22:00 or 23:00 ※依排班輪班制 ※詳細排班方式可與店長討論。 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 福利: 1、包含勞健保、團保及退休金提撥 2、升遷生涯規劃 ，有完善績效考核制度 ，定期個人考核評估，作為升遷調薪及升遷依據。 3、週一至週五公司提供員工餐，由員工製作特色料理。 4、完善的員工教育訓練。 5、不定時的店頭聚餐獎勵。 6、擴點專業人材培訓。 7、生理假、育嬰假、陪產假、特休。 8、 員工來店用餐享有折扣。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班 ※依排班輪班制 ※正職人員需配合公司年度休假制度 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

夜色與月光下的歡聚，以和牛燒物為主軸、低酒精「fun drink」 搭酒體驗為輔，創造「好吃、好喝、好回憶」的夜間餐酒聚會。 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房清潔及主管交辦相關事項。 福利： 1、升遷培訓。 2、指名有良好的服務論功行賞。 3、每日員工餐。 4、聚餐獎金。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量準備食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 7.材料人力成本管理。

夜色與月光下的歡聚，以和牛燒物為主軸、低酒精「fun drink」 搭酒體驗為輔，創造「好吃、好喝、好回憶」的夜間餐酒聚會。 工作內容： 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、介紹餐點、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如調配飲料等。 5. 負責協助客人解決問題，提供良好服務。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. 依公司管理項目協助主管處理。 福利： 1、升遷培訓。 2、指名有良好的服務論功行賞。 3、每日員工餐。 4、聚餐獎金。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班

夜色與月光下的歡聚，以和牛燒物為主軸、低酒精「fun drink」 搭酒體驗為輔，創造「好吃、好喝、好回憶」的夜間餐酒聚會。 【工作內容】-外場 ．幫客人介紹餐點特色,送餐及聯繫內外場之工作。 ．巡視客人的用餐狀況。 ．客人離席時整理桌面及清潔。 ．進行簡易餐飲之料理。 ．協助主管處理店內事務。 【工作內容】-內場 ．負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ．於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ．廚房清潔及主管交辦相關事項。 【福利制度】 ．升遷培訓。 ．指名有良好的服務論功行賞。 ．每日員工餐。 ．聚餐獎金。 上班時間: 平日:17:30-24:00 假日:11:30-15:30 / 17:30-22:00 or 23:00 ※依排班輪班制 ※詳細排班方式可與店長討論。 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

夜色與月光下的歡聚，以和牛燒物為主軸、低酒精「fun drink」 搭酒體驗為輔，創造「好吃、好喝、好回憶」的夜間餐酒聚會。 【職務內容】 ．負責各類燒物料理烤製與出餐，精準掌控火候、時間與溫度 ．維持料理外觀、熟度與口感一致，確保品質符合品牌標準 ．確認每日食材新鮮度與切修品質，控管耗損與報廢率 ．遵守並優化標準作業流程（SOP），提升出餐效率與品質穩定 ．指導學徒與初階師傅技術與作業標準，帶領內場團隊 ．協助內外場溝通與出餐節奏，確保服務順暢 ．落實食品安全與衛生標準，防止交叉污染並保持清潔環境 ．正確操作設備與火源，確保人員及場域安全 【工作經驗與條件】 ．具 3 年以上燒烤／燒物／高端餐飲內場工作經驗 ．熟悉 火候控制、肉品熟度判斷、擺盤美感與作業流程掌控 ．具食品衛生相關證照者佳 ．細心穩定、抗壓性高，對料理品質有高度要求 【福利制度】 ．透明化升遷制度與薪資調整機制 ．有感績效獎金制度 ．彈性排班，兼顧工作與生活平衡 ．除法定保險外，另提供 團體保險 ．到職滿一年享健康檢查補助

【藏王日式食堂林口昕境店外場招募】來加入我們的專業團隊！ 我們是一家創新的日式居酒屋食堂，現在正在尋找一位外場專業人員，能夠為客人帶來最棒的日式餐飲體驗。 你是一位對日式文化有熱情和瞭解的人嗎？你有熱情活力、充滿耐心且對工作充滿熱情嗎？你樂於協助客人解決問題，並確保每一位客人都可以享受到最好的服務體驗嗎？你對於餐飲業充滿熱情，願意不斷學習和提升自己的專業技能嗎？那麼，你就是我們要找的人！ 加入我們的團隊，你可以為客人提供專業、友善和溫暖的服務，讓每一位客人在餐廳裡都感受到舒適和愉悅。我們提供具有競爭力的薪資、靈活的工作時間、優質的工作環境和與最棒的團隊成員合作的機會。 如果你具備以下的技能和經驗，那麼你就是我們要找的外場專業人員： 。擁有熱情、積極的態度，愛笑和超級有趣的性格。 。有卓越的顧客服務技能，懂得如何與客人交流、聆聽、回答問題和提供建議。 。能夠快速學習、靈活運用餐廳系統和點餐系統。 。愛整理、注重細節，能夠確保餐廳環境整潔、清新、舒適和溫馨。 擁有無與倫比的團隊合作精神，能夠和其他同事攜手合作，一起為客人提供優質的用餐體驗。 。具有對日式餐飲文化的熱情和愛好，並願意不斷學習和提升自己的專業技能。 無論你是一位資深的服務員，還是一位剛剛進入行業的新手，我們都歡迎你的加入！

藏王極上鍋物是一個新興品牌，需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析運務狀況，定期製作運務報告。

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析營運狀況，定期製作營運事務報告。

moon one是以和牛燒物為底的新亞洲風居酒料理，融合韓式濃郁、新馬香料、泰式五味皆是我們創作的養分，在這裏你會需要掌握顧客關係維護、共感的服務精神和美學發想，並參與特殊的私人餐會提供客製化的場域空間，現在，我們邀請你一起打造屬於我們的太空計劃，如果你樂於和別人分享喜悅、喜歡餐飲工作的氛圍、想恣意在這樣的場域上發揮，我們都非常歡迎您來聊聊彼此該如何開啟這趟旅程。 【職務內容】 ．負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ．於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 •烤肉專用員。 ．廚房清潔及主管交辦相關事項。 【福利制度】 ．升遷培訓。 ．每日員工餐。 ．聚餐獎金。 ．門店目標績效獎金。

moon one是以和牛燒物為底的新亞洲風居酒料理，融合韓式濃郁、新馬香料、泰式五味皆是我們創作的養分，在這裏你會需要掌握顧客關係維護、共感的服務精神和美學發想，並參與特殊的私人餐會提供客製化的場域空間，現在，我們邀請你一起打造屬於我們的太空計劃，如果你樂於和別人分享喜悅、喜歡餐飲工作的氛圍、想恣意在這樣的場域上發揮，我們都非常歡迎您來聊聊彼此該如何開啟這趟旅程。 【職務內容】 ．幫客人介紹餐點特色,送餐及聯繫內外場之工作。 ．巡視客人的用餐狀況。 ．客人離席時整理桌面及清潔。 ．進行簡易餐飲之料理。 ．協助主管處理店內事務。 【福利制度】 ．升遷培訓。 ．每日員工餐。 ．聚餐獎金。 ．門店目標獎金。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班，每月休假8-10天

moon one是以和牛燒物為底的新亞洲風居酒料理，融合韓式濃郁、新馬香料、泰式五味皆是我們創作的養分，在這裏你會需要掌握顧客關係維護、共感的服務精神和美學發想，並參與特殊的私人餐會提供客製化的場域空間，現在，我們邀請你一起打造屬於我們的太空計劃，如果你樂於和別人分享喜悅、喜歡餐飲工作的氛圍、想恣意在這樣的場域上發揮，我們都非常歡迎您來聊聊彼此該如何開啟這趟旅程。 【職務內容】 ．負責店鋪日常營運管理，確保服務品質與營運目標達成 ．管理並優化燒肉／燒物料理流程、出餐節奏與現場服務動線 ．進行人員管理、教育訓練與團隊領導 ．負責營運數據分析，包含成本控管與 P&L（損益表）管理 ．落實品牌服務標準，維護品牌形象 ．確保符合法規要求，包含勞動法令、食品安全及職業安全衛生 【工作經驗與條件】 ．具 3 年以上餐飲管理經驗，其中至少 1 年高端餐飲或燒物／燒肉店型管理職經驗 ．熟悉燒肉／燒物相關料理流程、食材分級與服務節奏 ．具備數據分析能力，能以營運數據提出實際改善方案 ．具高度服務熱忱、品牌敏感度與良好溝通領導能力 【福利制度】 ．透明化升遷制度與薪資調整機制 ．有感績效獎金制度 ．彈性排班，兼顧工作與生活平衡 ．除法定保險外，另提供 團體保險 ．到職滿一年享健康檢查補助

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助廚房清理刀具、器具、餐具及環境，執行內場衛生管理。 6.從基層培訓為店舖營運幹部。 福利： 1、包含勞健保、團保及退休金提撥 2、升遷生涯規劃 ，有完善績效考核制度 ，定期個人考核評估，作為升遷調薪及升遷依據。 3、週一至週五公司提供員工餐，由員工製作特色料理。 4、完善的員工教育訓練。 5、擴點專業人材培訓。 6、員工來店用餐享有折扣。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1、幫客人帶位及介紹餐點特色。 2、巡視客人的用餐狀況。 3、客人離席時整理桌面及清潔。 4、用溫暖的服務招呼客人。 5、協助主管處理客人事宜。 6、定期店內環境清潔。 福利: 1、包含勞健保、團保及退休金提撥 2、升遷生涯規劃 ，有完善績效考核制度 ，定期個人考核評估，作為升遷調薪及升遷依據。 3、週一至週五公司提供員工餐，由員工製作特色料理。 4、完善的員工教育訓練。 5、不定時的店頭聚餐獎勵。 6、擴點專業人材培訓。 7、生理假、育嬰假、陪產假、特休。 8、 員工來店用餐享有折扣。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班 ※依排班輪班制 ※正職人員需配合公司年度休假制度 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

1.協助完成室內裝修專案管理執行能力 2.能配合作業並善於溝通，需負責業主與工程介面協調 3.具備讀圖能力，室內裝修工程基本基礎 4.積極負責、EQ良好、溝通能力佳 5.可團隊合作執行及跨部門溝通 6.參與估價作業 7.具英文能力佳

1.具有完成專案設計執行能力 2.善於溝通，需負責業主與工程介面協調 3.需能繪製裝修施工圖，作為施工人員之施作依據 4.積極負責、EQ良好、溝通能力佳 5.可配合短期出差 6.具備工地經驗者佳 7.團隊合作執行

1.依據施工圖進行工程檢討與審查及製作施工進度表單。 2.具有現場工程監工實務經驗，需負責現場工安督導及控管工程進度與施工品質。 3.能獨立作業並善於溝通，需負責業主與工務介面協調。 4.需具有預算及物料管控、工程分包管理與工作日報表製作能力。 5.需具大型商空及大型住家經驗尤佳。

1.協助完成室內裝修專案管理執行能力 2.能配合作業並善於溝通，需負責業主與工程介面協調 3.具備讀圖能力，室內裝修工程基本基礎 4.積極負責、EQ良好、溝通能力佳 5.可團隊合作執行及跨部門溝通