研發替代役

1.訂席報表製作、檔案管理。 2.接聽客人訂席電話。提供各式餐飲相關諮詢。 3.餐飲部門跨單位溝通協調與整合。 4.餐廳訂席系統後台管控。 5.具服務熱誠、態度親切，有餐飲訂席經驗者佳。 6.其他主管交辦事項。

1.具飯店業經驗至少2年，具飯店婚宴經驗者。 2.確實了解飯店產品、資訊及客戶資料。 3.態度積極並具管理與溝通協調能力。 4.執行婚宴餐飲推廣、銷售及預約促銷專案活動。 5.有接洽婚宴經驗者。 6.完成上級主管交辦事項。

1.客房整理、清潔及補充備品。 2.端莊有禮、口齒清晰、反應靈敏、細心周密、積極負責。 3.完成上級交辦事項。

1.提供鐵板燒餐點食材準備及菜餚烹調製作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.能於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 5.其他主管交辦事項。

1. 管理大廳每日例行作業。 2. 客人接送車輛調度安排。 3. 旅遊諮詢服務。 4. 飯店公務車管理。 5. 機場接待管理。 6. 具控管、溝通、客訴處理能力及提升服務品質。 7. 抗壓性高具危機處理能力。 8. 協助服務中心主任管理 。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 2.環境及各項設備的清潔與保養。 3.提供良好的標準服務。 4.維持飯店專業形象。

1.環境及各項設備的清潔與保養。 2.提供良好服務。 3.標準服務流程的執行。 4.維持飯店專業形象。 5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.餐期前準備作業。 2.負責帶位、點餐等工作。 3.執行標準服務流程。 4.桌面整理等環境清潔工作。 5.酒水服務。 6.其他主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 2.維持環境及各項設備的清潔。 3.執行標準服務流程，並可配合單位調度安排。 4.維持飯店專業形象，並確實向上級回報顧客狀況。 5.完成上級主管交辦事項。 6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 7.主動積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳。

1. 知悉餐飲各項服務技能。 2. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 3. 標準服務流程的執行，配合臨時調度安排。 4. 維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 5. 知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.輔佐上級督導與執行調理相關事務。協助特定專業調理作業並督導下級維持調理作業品質。 2.相關主管交辦行政管理作業協助，日常廚房管理作業表單填寫呈報。 3.原物料庫存管理管制呈報作業。廚房營運設施養護。 4.確保食物料品質安全，執行初階技術面烹調作業。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 2.標準服務流程的執行。 3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 4.提供良好的供膳服務。 5.人員督導訓練及教育課程安排。 6.維持飯店專業形象。 7.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.客房整理、清潔及補充備品。 2.端莊有禮、反應靈敏、細心周密、積極負責。 3.完成上級交辦事項。 4.須配合輪班。 *超額產值獎勵：達標後之額外房務整理，每房加發$220元以上績效獎金。

1.飯店門口車輛引導，協助旅客上下車及行李服務。 2.飯店館內外設施動線指引。 3.提供旅客行李運送、代收轉交物品及寄存服務。 4.維持大廳內外的安全及整潔。

1. 熟悉餐飲各項服務技能(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 2. 服務流程的執行及修正。 3. 市場分析、客源開發，達成業績目標。 4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 2. 標準服務流程的執行。 3. 外場服務顧客，提供點餐、送餐的工作事務。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 6. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 2.標準服務流程的執行。 3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 4.提供良好服務。 5.人員督導訓練及教育課程安排。 6.維持飯店專業形象。 7.熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.客房整理及回報房況。 2.負責督導客房及公共區域清潔之品質控管。 3.客房備品盤點及設備維護保養。 4.協助主管進行房務人員訓練安排。

1.宴會廳之營運管理，處理單位內一切事宜及訂席內容檢查與追蹤。 2.監督與協調單位內員工的各項活動。 3.與相關單位維持良好的溝通及協調。 4.宴會現場突發狀況處理，處理顧客投訴事件。 5.實行員工訓練，掌控宴會人力調度。 6.熟悉飯店政策及作業程序，並隨時維持飯店專業形象。 7.具五星級飯店主管工作經驗。