1. 良好寫作和口頭表達能力。 2. 領導和人員管理技能,附加培訓技能。 3. 以客戶為導向,並能夠自信地建立和超過服務標準。 4. 較強的人際處理能力並關注細節。 5. 主管交辦事項。
1. 點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2. 廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3. 保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4. 盤點食品材料控制與庫存掌控,依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5. 指導、督導、檢查下屬工作,並按時提出員工培訓計畫。 6. 配合公司及主管交辦事項。
1. 負責飯店客務部門的接待和管理工作。 2. 熟知客務部門服務設施及系統功能操作。 3. 進行有關的市場計畫分析,制定部門工作計畫,完成工作報告。 4. 能培訓部門內各崗位的技能。 5. 使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 6. 督導部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。 7. 保持良好的客際關係,能獨立有效地處理賓客投訴。 8. 能處理飯店突發事件。
1.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧。 2.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 3.善於調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識,熟悉中餐食品原材料採購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程。 5.善於安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識掌握各種產品配方,各種食品原材料出料率標準,控制產品品質和成本消耗。 7.配合公司及主管交辦事項。
1.客房銷售、飯店設施、環境導覽介紹。 2.接聽外線電話諮詢預定客房與餐飲事宜。 3.口齒清楚,音質優美,待人熱情,工作負責。 4.必須會說和聽懂賓客使用的主要語種。 5.通曉飯店的服務設施、各營業點的服務專案、服務時間以及收費標準,掌握總機房所有設備的操作程式、機器性能。
1. 建立並執行客房清潔與保養標準作業流程(SOP)。 2. 查核客房清潔品質,確保符合飯店服務標準。 3. 安排每日樓層房務人員工作分配及人力調度。 4. 即時支援客房相關事項與突發狀況處理。 5. 協助處理房務相關客訴並追蹤改善結果。 6. 規劃並執行房務人員教育訓練與在職指導。 7. 管理清潔用品、備品及設備之庫存與每月盤點 8. 完成主管交辦之相關事項。
1. 負責飯店公共區域清潔衛生,石材、地毯、機器保養維護。 2. 正確的使用化學洗滌劑。 3. 各部門的消殺工作。 4. 負責所有用具的保養、維護工作。
1. 有客房工作經驗者優先。 2. 可合理的為解決客人問題。 3. 身體健康,相貌端正。 4. 主管交辦事項。
1. 有一定的組織能力及協調能力。 2. 從事客房樓層工作1年以上。 3. 熟悉客房管理專業知識。 4. 主管交辦事項。
1. 大廳迎賓、送客、行李寄存、行李送房等接待項目。 2. 提供館內資訊、景點介紹及交通行程規劃。 3. 維護大廳內外環境整潔及行李車輛、服務中心工具保養。 4. 飯店出入口車輛引導及泊車服務。 5. 其他主管交辦事項。
1. 具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。 2. 優秀的組織管理能力。 3. 優秀的交際能力和溝通技巧。 4. 善於同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴。 5. 協助處理主管交辦事項及櫃檯相關行政作業。
1. 切、配搭配出餐料理。 2. 清理及準備切配炒爐烹調所需的食物材料。 3. 固定規劃週期性品、新鮮蔬果食材。 4. 配合公司及主管交辦事項。
1.點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2.廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3.保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4.盤點食品材料控制與庫存掌控,依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5.指導、督導、檢查下屬工作,並按時提出員工培訓計畫。 6.創新產品及配合店內活動推廣。 7.配合公司及主管交辦事項。
1. 具有應變能力,服務意識強,熟悉前台工作程式和標準。 2. 電腦操作熟練辦理住客入住與退房作業。 3. 接聽來電,回覆訂房相關詢問,提供即時顧客服務。 4. 執行訂房作業(包含電話、官網及各大訂房平台)。 5. 負責房況掌控、控房作業及房間分配安排。 6. 具有較強的協調、組織能力,能激勵和評估員工的工作。 7. 通曉飯店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總台工作程度和規範。 8. 處理收款與結帳作業(現金、刷卡)及相關帳務與發票開立。 9. 提供館內設施介紹及周邊旅遊資訊諮詢。 10. 協助處理主管交辦事項及櫃檯相關行政作業。
1. 具有較強的服務意識、推銷意識和責任感 2. 辦理住客入住與退房作業。 3. 接聽來電,回覆訂房相關詢問,提供即時顧客服務。 4. 執行訂房作業(包含電話、官網及各大訂房平台)。 5. 負責房況掌控、控房作業及房間分配安排。 6. 具有較強的協調、組織能力。 7. 通曉飯店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總台工作程度和規範。 8. 處理收款與結帳作業(現金、刷卡)及相關帳務與發票開立。 9. 提供館內設施介紹及周邊旅遊資訊諮詢。 10. 協助處理主管交辦事項及櫃檯相關行政作業。
1. 依本班規定帶班、續班 2. 輔導學生主科 2. 協助班部招生事務 3. 有上台教學經驗1年以上、能力強者優先面試 4. 有1-2年補教相關經驗者尤佳
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