研發替代役

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

尋找多元性且銷售高手人才發展！ 無論你是剛入社會新鮮人還是本身是想要開始做自媒體又或有才藝想要發揮， 只要你有熱情又積極，我們將協助你打造你的個人舞臺，讓你盡情發揮 我們想找的不是一般人，而是想往自媒體發展的人且有銷售能力，為您打造專屬人設。 免費培訓 不以任何名目收取任何費用 對市場的新趨勢、話題敏銳度高，藉由新趨勢熱度，有效提升自媒體的引流量。 徵直播節目主持人/小編（具備業務經驗或任何銷售技巧優先面試）。 工作內容: 1.主要經營蝦皮商場直播。 2.個人視頻經營(個人粉絲互動經營/LINE粉絲團經營/FB、IG社群/TIKTOK短視頻經營)。 3.創造大量粉絲和有足夠的黏著度。 4.具銷售一線大品牌商品經驗者佳。 5.每日直播1.5-2小時,每月直播30小時 ,保障固定底薪。 6.負責社群日常運營、維護及管理，提升社群活躍度。 7.公司資源完整運用，可快速熟悉新媒體電商營運流程。 8.協助直播節目進行，執行主管交辦專案事項。 9.需要有良好的團隊合作精神 能和各部門、異業合作單位等窗口合作、達到商業目標 10.抗壓性高、善於人際溝通、有服務精神及責任感，細心並持續學習，個性活潑開朗。 11.歡迎應屆畢業生及待業中人士加入我們的行列。 教育訓練: 提供直播教育培訓 銷售商品教育培訓 非常歡迎您，與我們共創美好的未來。 高薪面議

協助醫師處理病人事務：接病人、開立醫囑、寫病歷、換藥或其他醫療處置...等

1. 生產管理 2. 機台保養維護 3. 其他主管交辦事項

工作內容： 1.螺絲搓牙機台操作 2.製程中檢驗

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間（可依您的需求選擇班次，不會輪班）： 空班接待員：平日12:00~00:00；假日11:00~00:00(兩段班，空班時間約為2.5小時) 夜班接待員：平日16:30~02:00；假日16:30~03:00 *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* *免費供餐* ★月休 9日 (四周變形排休) 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作內容 : 1. 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2. 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3. 出餐及擺盤 4. 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 ★工作時間： 平日 : 12:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 假日 : 11:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 洗杯 : 13:00~15:00,17:30~25:00(空班時間視狀況調整) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* ★配合上公司安排之教育課程、每月參與月會、每季參與季會、升遷考試 ★月休 9日 (四周變形排休) ★免費供餐 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2) 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3) 出餐及擺盤 4) 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：12:00~24:00 假日：11:00~24:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 配合洗杯時間 13:00~01:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 冷肉台、生魚台、炙燒台、壽司台、沙拉台料理 2) 食材完整處理與口味調配、切修備製 ( 如:現流魚處理 ) 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作內容 : 1. 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理) 2. 食材完整處理與切修備製、口味調配 3. 原物料備製 4. 出餐及擺盤 5. 環境清潔及維護 工作時間： 平日 : 11:30~15:00,17:30~23:30(空班時間視狀況調整) 假日 : 10:30~15:00,17:30~23:30(空班時間視狀況調整) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* *免費供餐* ★月休 9日 (四周變形排休) 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

喜歡看見貴賓享用我親手製作的餐點，流露出的感動時刻嗎? 期待您一起加入碳佐麻里! 我們重視團隊氛圍，更致力營造一個充滿活力、溫暖及幸福感的大家庭，讓每位夥伴在工作中找到幸福成就，用心創造工作的暖心時刻。 ★工作內容 【食材處理】細緻的食材處理過程不僅確保口感與風味，更是我們對顧客健康的承諾！ 【出餐擺盤】出餐擺盤不僅僅是視覺的呈現，更是對每道菜品的細心呵護 【環境維護】確保廚房不僅是安全、衛生的工作場所，也是為貴賓提供高品質餐飲體驗的基礎 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻! ★工作時間 平日11:30~23:30；假日10:30~23:30(兩段班，空班時間為2.5小時) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 ★休假方式 月休9日(四週變形排休) ★應徵方式 1.請先投遞履歷，經初步篩選後，將以訊息或電話通知現場面試日期及時間。 2.面試當天請攜帶一支原子筆至當店鋪櫃檯報到，並告知接待人員有預約面試。

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 ： 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間 假日接待員(工讀):週五18:00~00:00；假日:12:00~00:00(兩段班，空班時間約為2.5小時) ★應徵方式： 1.請先投遞履歷，經初步篩選後，將以訊息或電話通知現場面試日期及時間。 2.面試當天請攜帶一支原子筆至當店鋪櫃檯報到，並告知接待人員有預約面試。

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喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日12:00~00:00；假日11:00~00:00 (兩段班，空班時間約為2.5小時) 【中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段】 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

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「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理) 2) 食材完整處理與切修備製、口味調配 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ★工作地點/上班時間： 　台南市南區中華西路一段/新興路 ＜預計年末開幕＞

1. 創意料理研發與品牌延伸 * 以品牌核心理念為基礎，發想並研發具市場辨識度與風格特色的創新料理 * 負責新菜色之概念發想、配方設計、實作測試與調整優化 2. 料理品質與製作流程建立 * 建立料理製作流程與關鍵控制點，確保料理品質穩定一致 * 協助將創意料理轉化為可量產、可複製的製作標準 * 於新產品導入階段進行研發創作，確保風味、口感與呈現符合品牌定位 3. 原物料研究與風味設計 * 進行食材與原物料研究、蒐集與測試，建立研發資料庫 * 評估新原料或替代物料，兼顧風味表現、成本結構與供應穩定性 4. 食品安全與基礎廚務管理 * 熟悉食品安全與相關法規，確保研發產品符合規範 * 具備基本廚務管理概念，包含食材保存、鮮度控管與成本意識 5. 完成主管交辦之其他研發或專案相關事項

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1. 新材料導入測試及協助新產品作業執行 2. 測試樣品製作、生產、分析 3. 測試機台操作 4. 協助執行產品品質環境維護及生產設備保養點檢 5. 主管交辦事項 6. 可配合平日/假日加班 7. 可接受著無塵衣及無塵室作業 8. 可接受有機溶劑味道 9. 可配合早班(07:30~16:30)、常日班(08:30~17:30)、 小夜班(15:00~24:00)輪調 備註：月薪另計加班費、輪班津貼及餐費補助，依個人學經歷核敘。 【可配合高雄廠及台南廠廠區輪調支援】