研發替代役

1.食材切配,烹調。 2.廚房衛生,食安管理。 排班方式：採一頭班

1. 管理客務部工作事務,指導監督客務部每天的營運。 2. 貴賓接待,顧客關懷與意見追蹤,顧客應對協調溝通,處裡顧客抱怨,及意外事件之處裡。 3. 調配與執行館內人力之規畫,組織與調派。 4. 協調所有相關部門以確保運作暢順,包括房務部、會計部、安全部、工程部及餐飲部。 5. 建立制定及落實SOP及訓練計畫。 6. 訓練管理及人才培育。 7. 管理職相關行政作業、規劃、督導及執行。 8. 飯店客務管理經驗5年以上,或有國際連鎖酒店經歷者。 9. 完成主管交辦工作事項。

1.樂園建築物、設施、裝飾物件、招牌之油漆彩繪(含裝置藝術油漆色號資料管控)。 2.油漆物料使用量管控;電腦操作：維修單、請購料等作業;及幹部配合外派受訓。 3.人力運用管理、修繕作業安排、年度資本支出有關油漆工程規劃與提出。

1.煮飯,出餐。 2.理貨。 3.整理環境。

1.烹飪菜餚炒菜、醬料調配、基礎成本控管； 2.餐前備製、叫貨、出餐、備貨。

1.砧板切菜配菜、海鮮處理、醃製、餐前備製 2.叫貨、出餐、備貨、每月成本控管

1.協助砧板切菜配菜、餐前備製、出餐 2.烹調菜品、協助主廚研發、叫貨、備貨、 3.每月排班、人力成本控管、食物成本控管 4.衛生環境管理

1.砧板切菜配菜、海鮮處理、醃製、餐前備製 2.叫貨、出餐、備貨、每月成本控管

1.餐廳營運管理及營運目標達成。 2.維持及控管餐飲服務、產品品質。 3.維護顧客關係、客訴及危機處理。 4.其他主管交辦事項及餐廳行政業務統籌。

1.協助配菜、出餐 2.餐前準備、備貨 3.日常維護保養、環境整理

1.協助配菜、出餐 2.餐前準備、備貨 3.日常維護保養、環境整理

※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1. 負責旅館住房、餐飲、會議及園區活動之業務開發與銷售。 2. 開發企業客戶、旅行社、政府機關、福委會及 MICE 市場。 3. 帶領業務團隊積極開發市場與拓展客源，爭取業績成長並達成年度營收目標 4. 掌握市場動態、競業資訊及住房趨勢分析。 5. 跨部門協調訂房、餐飲、活動及營運單位，確保接待品質。 6. 配合參與旅展、推廣活動及客戶接待。 7. 主管交辦事項。

※統籌負責關西六福莊、棲蘭六福莊及明池六福莊三個據點專案執行。 1.處理訂房作業（新訂/修改/取消）及顧客需求回覆(電話/電子郵件) 2.系統建檔與資料確認，住房方案推廣 3.與相關部門溝通協調，維護良好顧客服務 4.訂房相關報表製作與維護

1.善用公司資源進行旅遊產品開發、市場評估、國內外供應商議價及成本控管。 2.主動對接客戶（含企業VIP、福委會），負責客製化行程提案、業務銷售與客情維繫。 3.負責 LINE 官方帳號經營與管理，即時回應客戶諮詢、維護會員關係並提升黏著度。 4.具備高度服務熱誠與共情溝通能力，能精準捕捉客戶需求並轉化為高滿意度的行程。 5.負責產品上架後之銷售執行、成效追蹤、跨部門協作及售後突發狀況應變處理。

1.兼職人事系統維護&工資計算 2.員工勞保/健保/勞退/團險作業(含給付理賠申請) 3.新進人員&員工退職程序作業 4.協助員工考核(試用期/年度)作業 5.月薪資員工其他給付作業 6.員工考勤管理 7.其他主管交辦業務( P&L用人成本資料維護、員工活動支援、政府專案申請支援等)

1.數位與社群媒體：熟悉Fackbook、Instagram、Thread、Line…等社群體經營。 2.文案撰寫與發佈：社群文案、行銷文案、廣告文案、品牌故事、新聞稿、聲明稿…等。 3.數位廣告投放與流量分析、社群輿論與論監/管控與危機處理、同業與市場趨熱行銷報告。 4.異業合作與活動企畫、國內旅展參展相事宜KOL行銷合作。 5.短影音製作、專案報告PPT簡報檔製作。

1. 員工輔導、教育訓練、資材管理，並完成每日之執勤工作任務。 2. 處理顧客評語及有關餐飲與服務的要求。 3. 負責外場的餐食管理與人力調配。 4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5. 具結帳/收銀及零用金管理能力。 6. 協調外場點餐與內場廚師的順序與速度。 7. 具業務相關經驗尤佳。 8. 監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 9. 個人談吐需得宜、儀態大方有禮，並具有高EQ與抗壓性。

1.外場服務人員.(上菜,收餐,桌面整理) 2.桌椅,餐具擺設及場地布置. 3.配合主管交辦事項. 排班方式：採一頭班

1.餐飲衛生巡檢及例行檢測回報統計. 2.品牌(萬豪)、政府驗証平台相關認證資料維護. 3.自主檢驗及現場檢測執行. 4.原物料、菜單標示、OEM審查及建置 5.留樣管理. 6.設備校正規劃及執行. 7.人員衛生教育訓練講師. 8.每月招開食安會議. 9.其他主管交辦事項.

1.ISO45001系統活動推進 2.化學品管理、申報 3.廠區安全衛生巡查 4.設備安全審查/自動檢查 5.承攬商施工申請查核與現場監工管理稽查 ※須具備乙級職業安全衛生管理員證照(另有證照津貼) ※工作待遇為新鮮人起薪，有職務經驗者，依經驗核薪