觀光餐旅

1.負責支援餐廳外場，結帳，接待，櫃台等服務工作 2.維持現場優質服務及流程管理 3.協助人員訓練及人力規劃 4.PT人力招募及控管 5.客訴處理及主管交辦事項

1.休憩部行銷專案發想及成效追蹤 2.人員管理及教育訓練 3.現場服務接待及客訴處理 4.預算及各項費用控制 5.主管交辦事項

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。 12.正職人員月休7-8天，薪水54000-60000元。

1.接待與引導帶位服務客人 2.接聽電話及留言服務 3.櫃檯收銀帳務事務

我們正在尋找： 如果您是細心、愛乾淨，且具備合作精神的人，歡迎成為我們的一份子！ 在這裡，除了穩定的薪資保障外，還能有彈性時間，方便安排自己的生活。 我們希望您是勤快、有責任感且願意學習的人，一同加入鹿角旅店的溫暖團隊！ 📌 工作內容： 1.協助早餐準備及簡單料理（需具備基礎廚藝） 2.房務清潔及整理 3.維持公共空間整潔 🕰️ 上班時間： 每日8:00 ~ 15:00之間彈性排班 每天排班3~6小時，時薪200元 月排班超過15天者，可享全勤獎金1000元 🏡 福利特色： 住宿支援： 外縣市應徵者可申請宿舍（位於恆春市區，距旅店約15分鐘車程） 💡 應徵方式： 1.請先線上投遞履歷，我們將盡快審核。 2.合適者將收到通知，安排面試時間。 💬 加入我們吧！ 鹿角旅店希望找到熱愛服務、樂於協作的夥伴，一同在墾丁的陽光下，創造讓人難忘的住宿體驗！ 期待與您相遇，讓我們一起努力，將溫暖傳遞給每一位旅人！🌞

工作範圍以遊客中心服務項目或售、驗票為主。 【工作內容】： 1.以熱忱微笑與親切態度來歡迎遠道而來的遊客。 2.負責接聽電話、預約、遊客諮詢、POS機結帳、售/驗票及櫃檯基本文書等。 3.需有簡易英文對話能力。 4.主管交辦事項。 5.另提供誤餐費。 6.外語程度依能力調整加給。 【薪資福利】 1.國內、外員工旅遊(2024年已經去過日本、韓國和泰國) 2.年終獎金、三節獎金（讓您開心過節） 3.生日禮金 4.尾牙/春酒（慰勞辛苦一整年的伙伴們） 【薪資說明】 本職務月薪為 NT$31,000-33,000，另依公司獎金制度提供年終獎金、三節禮金及績效獎金。 依歷年平均數據， 表現良好者年度總薪資可達約 16～17 個月薪資（年薪約 50～55 萬元），實際金額將依個人績效及部門營運成果核發，無保證發放金額。 試用期滿轉正式員工後具完整獎金資格(未滿一年者仍依比例發放)。

1.接待住客資料登記及退房結帳作業。 2.住客住宿期間諮詢服務。 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜。 4.處理如收款、核帳、查帳等帳務事宜。 5.負責轉接電話，為客人留言。 6.提供當地旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 7.接待客人，並提供如行李運送等相關服務。 8.具備英日文能力者優。

1.負責訂席.訂房相關業務。 2.執行各部門之職務，例如業務開發、企劃籌畫、通路規劃等。 3.維護客戶關係。 4.相關飯店業務三年以上 5.其它主管所交辦事項。

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.具飯店工務經驗。 2.具1年以上相關工作實務經驗。 3.飯店機電、自動控制維修保養及操作等作業。 4.飯店機電及弱電系統維護保養。 如：水電、消防、空調、電信等維修。 5.需會操作或需學習溫泉污廢水設備、SPA設備。 6.簡易文書處理及會議報告。 7. 其他主管交辦事項 。

1.環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。 本職務僅供身心障礙者應徵，無身心障礙手冊者請勿投遞。

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.工作經歷不拘，專科以上學歷，需有飯店經驗 3.飯店櫃檯接待、出納、諮詢 、訂房 4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者 5.完整教育訓練 6.溝通能力良及具服務熱忱 7.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整

房務部門之人力調配管理及排班。 抗壓力高、具現場作業調整及安排能力。 具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 其他主管交辦事項。

1.水區環境清潔與整理保養。 2.水區機具及項設施例行操作維護。 3.區域之安全與各項活動的引導(需會游泳)。協助水質保養。 4.活動編排及執行等、館內歡樂氣氛營造。 5.主管交辦事項。 6.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.提供顧客之接待與需求服務。 7.維持餐廳外場週遭之整潔。 8.主管交辦事項。 9.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.具備2年以上料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助菜色研發。 11.協助教育訓練執行。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(員工排班管理)出缺勤管理 5.管理營運現場SOP建立 6.教育訓練的規劃與制定 7.進貨及存貨品管控追蹤 8.完成主管交辦事項 9.具備基礎酒水知識 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(臨時工管控) 5.熟悉營運現場SOP 6.有效率的時間管理 7.進貨及存貨品管控 8.完成主管交辦事項 9.教育訓練的規劃與落實 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1. 洗滌餐具、擦乾或烘乾後歸位。 2. 餐具盤點及餐具的清潔及維護管理。 3. 蔬果類清洗。 4. 環境的打掃清潔例行工作，廚餘回收及垃圾處理。 5. 完成主管交辦事項。 本職務僅供身心障礙者應徵，無身心障礙手冊者請勿投遞。