觀光餐旅

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全

負責電話接聽/預約,客戶接待及一般櫃檯事務處理

1.熟科威系統及精通訂位系統為佳 2.主管交辦事項。 3.帳務作業。

在吧台負責冷熱飲的備料及依顧客需求調製飲品，並製作與供應簡單的餐點

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 5.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 6.處理較複雜的客訴 7.需具備飯店相關經驗2年以上

1.房間清潔整理 2.樓層備品管理及保養

1.接待客人，協助送餐.排球.收桌 2.外場之相關工作 預約面試方式: 早上11點後電洽市話(07)380-7130找李先生/王小姐

負責客人進退房,客房服務,結帳,安全巡樓,清潔,協助早餐外場等

1. 接待國內外客人，並提供相關服務。 2. 緊急事項、房客需求 3. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 4. 處理帳務，如：收款、核帳。 5. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 6. 月休10天。

1.水質管理與檢測。 2.泳池的安全救護，健身器材使用教導說明。 3.其他主管交辦事項。 4.需具救生員證。

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業 6.月休8天排休 3節及年終

1.服務客人茶水、飲料、簡餐 2.清潔環境打掃 3.開分服務 4.需具備服務熱忱，個性主動積極

工作內容: 1.服務客人需求，完成客房服務。 2.公共區域環境清潔。 3.負責飯店／旅館內房間的清潔、整理及補充消耗性用品。 4.維護房間內設備清潔品質。

協助團體旅遊相關食宿預訂 團體旅遊相關文書作業 與機關團體對接，協助處理核銷請款事務 協助業務與客戶聯繫，接洽活動事宜 要能狗細心、耐心，並樂於與人溝通

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.食品的庫存管理以及製程檢驗 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.需會使用砲爐

1.負責各種食材洗、剝、削、切等烹飪菜餚之前置作業。 2.依據菜單準備相關食材並烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.計算菜餚所需的食材數量與調配，菜餚擺盤或調整份量之工作，點收食材的份量與重量，維持食材的適當存量、控制出菜量與成本控制。 4.依不同菜色所需食材進行製作，並與主廚共同討論菜色、菜單與研發新菜色。 5.維護且執行廚房內場之衛生清潔工作，確保廚房、庫房與餐廳其他區域的衛生及確保菜餚均符合法定之衛生管理規定。 6.上班地點與時間隨餐廳或荷馨園作業調整。 7.其他交辦事項。 *具中餐烹調丙級技術士證。 *具廚師證者優。 *具掌爐能力。 *具餐飲、團膳經驗者佳。 *身心健康 (經健保醫院證明，無法定傳染疾病如肝炎、肺結核等，以及皮膚病或已癒之傳染病帶菌者)。 歡迎來電洽詢049-2942001分機6811餐廳黃襄理 或分機8105人事劉小姐

1. 向顧客詳細說明釣蝦規則，並提供操作與技巧指導。 2. 將使用過的餐具與物品整潔回收，並整理桌面。 3. 清潔和維護釣蝦場及用餐區的環境衛生。 4. 協助主管處理釣蝦區域相關活動及顧客服務需求。 5. 检查設備運作狀況，確保工作場地安全和舒適。

1.在外場協助顧客與提供開分服務 2.維護店內外環境清潔 ※月休8天

1.早餐菜單設計 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.餐點的擺盤 6.依照工作經驗調整薪資

• 在餐廳的門口迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： - 確保在開始營業前餐餐廳準備就绪，迎賓員和服務員都遵守開始營業規範 - 確保餐廳營運設備的清潔並正常 - 按照酒店的規定保持制服和個人儀表的高標準 - 使用餐廳的名稱歡迎客人光臨餐廳 - 詢問客人是否有預訂，如有預訂需再在訂位紀錄上做紀錄 - 為客人登記預定並備註用餐喜好 - 周到的满足客人要求 • 陪同客人前往喜歡的餐桌或預定的餐台，按餐廳標準安排客人就坐 • 接聽電話訂位並按餐廳的規範在訂位本上記錄 • 按迎賓員的標準訓練服務員 • 周到的為客人服務，並儘可能解决客人的投訴，向上级報告所有事件 • 保持領檯的清潔 • 保持所有菜單和飲料單的清潔 • 協助飲料服務 • 協助食物服務 • 對菜單有具體的了解，包括每日特價 • 確保迅速且高效的清理餐桌 • 安全的使用托盤使破損降到最低 • 了解當前酒店所有的活動