1. 遵循集團標準流程,進行客房清潔、備品陳列、保養及維護。 2. 客房清潔整理工作。 3. 旅客客房備品補充。 4. 公共區域環境清潔。 5. 完成主管交辦事務工作事項,並配合公司相關規定。
1. 了解餐廳作業流程及協助備餐事宜。 2. 帶位點餐及送餐、巡桌、收餐服務。 3. 清洗並擦拭酒杯、餐具及環境善後。
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 御盟國際驛館《S∙S∙A∙W春生夏.秋藏冬》四季餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、精緻餐飲與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 深受世界文化洗禮的台灣,累積豐富的味覺記憶,我們希望將之發揮到淋漓盡致,創造唯有在台灣才品嘗到的美味佳餚,利用寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農民漁夫合作,取得最新鮮健康的當季食材。我們相信,唯有透過醉心於料理的主廚將這些食材轉化為美味的料理,才能對大自然所賜予的恩惠致上最高敬意。 房務清潔員工作內容: 1、 負責執行及確保酒店式公寓型態之客房內清潔整理過程及成果。 2、樣品房的維護。 3、酒店式公寓型態之退租房間的拆收與清潔。 4、出租或入住前客房的清潔準備工作。 5、客房定期保養與維護與消毒工作。 6、每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管 7、每月消耗品與營業器具的盤點。 8、確保所有清潔設備,備品室,工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 9、顧客需求處理。 10、 視營運情況會需要搬重物及高處清潔工作。 11、 其他主管交辦事項。 公共區域清潔員工作內容: 1、 根據標準作業程序針對公共區域進行清潔和保養等維護。 2、安全、正確對機器設備進行操作,熟知各種清潔藥劑的使用方法。 3、保管維護好領取的各項清潔工具及用品。 4、注意個人的衣著及衛生應符合標準。 5、戶外空間及地下室停車場環境清潔。 5、 其它主管相關交辦事項。
融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」,集大成之作⏤御盟國際驛館,以頂級先端的標準,打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 御盟集團 SSAW餐廳,希望將四季帶來的豐美,融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊,融合歐、美、亞多國精湛料理技法,結合寶島台灣獨有的山珍、海味,與值得信賴的農漁民合作,取得最新鮮健康的當旬食材,透過專注於料理的主廚們,帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生,堅信美味所帶來的感動,會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1. 菜單開發與創新 負責整體餐飲部菜單設計與定期優化,結合市場趨勢與品牌定位,開發具創意且符合成本效益的新菜色。 2. 廚房營運管理 全面掌握廚房作業流程,監控食材品質、庫存與出餐效率,確保每日營運順暢並符合營運標準。 3. 團隊領導與培訓 領導並培育廚房團隊,定期進行技能培訓與工作指導,建立穩定、高效的作業團隊,提升員工向心力與留任率。 4. 財務與成本控管 分析食材成本與毛利結構,有效控管預算與損耗,協助部門達成營運與財務目標。 5. 顧客滿意與品質保證 嚴格控管出餐品質與食品安全,主動關注顧客反饋,持續優化菜品與服務品質,提升顧客整體用餐體驗。 6. 法規遵循與安全管理 落實食品安全與衛生標準,確保所有操作符合政府相關法規,定期執行內部檢查與教育訓練。 7. 跨部門溝通與協作 積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作,確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌,展現優異的跨部門協調能力。
1. 具高度責任感、具服務熱忱、抗壓性高、情緒管理佳、學習能力強及具親和力。 2. 溝通協調與人員教育訓練能力。 3. 餐廳之服務運作及流程管理。 4. 現場人員之訓練及人力規劃之管理。 5. 顧客關係之維護與管理。 6. 餐廳客訴及突發、緊急狀況處理。
1.確保提供高品質的顧客服務,處理客訴與特殊需求,提升顧客滿意度 2.帶領並管理服務團隊 3.維持餐廳環境整潔與舒適 4.作為外場與內場之間的協調者,確保服務流程順暢 5.協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制其他主管交辦事項 6.其他主管交辦事項
1. VIP及集團會員接待及服務 2. 現場餐飲服務工作,具餐飲、酒水服務知識尤佳 3. 集團會員住宿及退房手續辦理 4. 其他文書行政作業 5. 具服務熱誠及親切笑容,能接受輪班制度 6.彙整並審核每日報表、紀錄及應變清單 7. 其他主管交辦事項
1. 協助外場服務管理與人力調配。 2. 維持服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 ※須具備2年~3年餐廳主管經驗
1. 負責宴會外場管理與人力調配。 2. 協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協助維護食物之製作流程、份量及擺盤達到標準等事務。 4. 協助抽檢餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 協助進行成本之管控。
1. 協助外場服務管理與人力調配。 2. 維持服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 ※須具備2年~3年餐廳主管經驗
1. 協助外場服務管理與人力調配。 2. 維持服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協助維持食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 協助確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 7. 協助建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 協助進行成本之管控。 **需具備2~3年燒肉店主管經驗
💥意者請先投遞履歷,再來電📞謝謝! 💥若要電洽,請在聯絡時間來電:周一至周五13:00~16:00💥其他時間勿擾! –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 🔸消費服務 🔹遊戲開洗分 🔸機台. 環境清潔整理 🔹簡易吧檯作業 【無須輪班】 👉早班:月薪35,000~40,000 👉中班:月薪37,000~42,000 👉晚班:月薪40,000~44,000 ✨享勞健保、團保、生日禮金、節慶獎金✨
吧台客人杯子,碗盤清洗, 吧台區域清潔維護。
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1.為飯店顧客提供優質服務。 2.因應餐廳各個狀況 ,提供現場危機處理。 3.依據標準作業程序 ,協助人員管理及培訓新進人員 4.具備溝通能力及電話禮儀與客人應對。 5.有飯店/ 餐廳管理經驗尤佳 6.需具備西餐經驗2年以上
- 打伙、排菜 - 接受派任負責廚房內各項的廚務工作 - 協助控制食物的品質 - 確保廚房的衛生符合標準 - 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低 - 執行及完成所交付的其他工作及責任
**打工時數累積滿450小時, 贈送飯店餐飲券1500元/乙張 (每季計算, 可累積)** **若轉任正職,兼職期間工作時數可換算年資加計** 具備吧台相關經驗 具備基礎英語溝通能力 薪資按工作經驗調整( 無經驗者220起薪, 有經驗者最高280以上 ) 因應工作內容會接觸到酒水須年滿18歲
**打工時數累積滿450小時, 贈送飯店餐飲券1500元/乙張 (每季計算, 可累積)** 具備吧台豐富經驗, 能獨立作業及調酒研發技能 具備英語社交, 銷售能力 薪資按工作經驗調整( 無經驗者250起薪, 有經驗者最高300以上 ) 因應工作內容會接觸到酒水須年滿18歲 酒吧下班時間較晚須具自備交通工具
***積極招募備有飲料調酒能力之服務人員*** *晚班提供交通津貼($180/天)* 1.為酒店顧客提供優質服務 2.根據標準的服務步驟與流程,提供顧客入座、點單與餐飲服務。 3.在每道餐點使用過後為顧客重新設置餐檯或餐桌。 4.對餐廳內相關商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5.與其他餐廳的同仁保持密切工作關係,彈性互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 6.須輪兩頭班。
1.協助收銀結帳及餐廳內行政文書工作。 2.需操作與設定線上訂位系統。 3.視營業需求支援自助餐餐飲服務。 4.喜愛與人群接觸,建立良好顧客關係。 5.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對。