觀光餐旅

1. 食材準備與餐點烹調，確保餐點品質穩定。 2. 負責擺盤與出餐流程，提升用餐體驗。 3. 維持廚房清潔與衛生，落實作業流程。 4. 配合主管完成日常工作，參與菜單優化。 5. 另有輪班津貼 ✨具備西餐經驗或爐台操作經驗者佳。 ✨歡迎熱愛蔬食、有團隊合作精神的你加入！

1.維護食品安全衛生及食材保存 2.料理品質水準控管及工作流程安排 3.輔導傳授廚員料理及SOP標準作業 4.熱愛料理工作、配合度高、有上進的企圖心 5.需會炸物、烤物、蒸物、炒類 6.完成主管交辦事項 7.正職人員月休7-8天，薪水37000-41000元 7.喜愛創意料理尤佳

一般上班日為早班及晚班，一個月有兩~4天需輪值大夜班-(有夜班津貼)。 需有基本外文會話能力。 1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、開正門）。 6.協助各餐廳訂位並提供相關諮詢。 7.另有語言津貼(英、日、韓) 。 8.正職人員月休7-8天，薪水33000-37000元

1.熟食、醬汁、配料準備工作 2.食材準備工作 3.洗、剝、削、切各式食材 4.食物成本控管、食材採購及庫存管理。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 7.具廚房人力調派及培訓、管理內場員工的能力。 8.協助飯店生財器具與其他資產之日常維護及管理。 9.完成主管交辦事項 10.正職人員月休7-8天，薪水37000-41000元

1.負責依照菜單及食譜烹飪菜餚，可獨立作業。 2.協助主廚完成各項營業所需之菜餚。 3.確保烹飪過程的安全與衛生。 4.維持與確保冰箱、倉庫及各工作區域之衛生及清潔標準。 5.各項生財器具之清潔、保管與維護作業。 6.執行並完成上級主管交辦事項。 7.正職人員月休7-8天，薪資55000-60000元。

1. 自助餐熟食、醬汁、配料準備工作 2. 自助餐冷熱檯之食物準備 3. 喜愛與客人互動 4. 對日料市場熟悉但仍熱愛探索及創新者尤佳 5. 完成主管交辦事項 6.需有開創新菜色並獨立作業 7.具備衛生管理及危機處理能立 8.有高度熱忱及市場敏銳度 9.具飯店西廚房管理經驗 10.負責守紀、敬業樂群、正向思考者 11正職人員，月休7-8天，薪水46000-50000元

1.維護食品安全衛生及食材保存 2.料理品質水準控管及工作流程安排 3.輔導傳授廚員料理及SOP標準作業 4.熱愛料理工作、配合度高、有上進的企圖心 5.需會炸物、烤物、蒸物、炒類 6.完成主管交辦事項 7.正職人員月休7-8天，薪水46000-50000元

1.餐具及器皿的清潔、保養

1.帶領助廚、建教廚備料、清潔、衛生 2.氣皿維護、食材品管 3.熱愛日本料理及有心精進廚藝 4.具文書處理能力、配合度高者佳 5.維護食品安全衛生及食材保存 6.料理品質水準控管及工作流程安排 7.輔導傳授廚員料理及SOP標準作業 8.熱愛料理工作、配合度高、有上進的企圖心 9.完成主管交辦事項 10正職人員月休7-8天，薪水51000-56000元

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.具飯店內場兼職經驗者佳

1.研發新品、佐料並制定標準作業流程。 2.食物成本控管、食材採購及庫存管理。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 6.具廚房人力調派及培訓、管理內場員工的能力。 7.協助飯店生財器具與其他資產之日常維護及管理。 8.完成主管交辦事項 9.正職人員月休7-8天，薪水46000-50000元

1.確保客服功能正常運作並持續改善提升。 2.接聽電話客服專線。 3.處理客訴案件。 4.幫助顧客解決問題。 5.提供訂房相關資訊及訂房資料流程協助。 6.處理合約並協助業務建檔聯繫。 7.正職人員月休7-8天，薪水38000-43000元

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業 6.支援其他部門

1. 與客戶溝通聯繫。 2. 業務推廣與開發。

1.調製冷熱飲品，包括咖啡、茶及義式冰淇淋等特色飲品 2.熟悉食品安全規範，確保飲品與餐點品質 3.操作與維護吧台設備，定期進行清潔保養 4.提供良好顧客服務，處理基本查詢與滿足客戶需求 5.負責收銀作業，精準快速處理交易 6.協助庫存管理，確保原料充足及物料更新 7.主管交辦事宜 8.業績達標獎金另計抽成

1.協助生產產品。 2.餐台餐食出餐。 3.點心房環境清潔。 4.主管交辦事項

1. 負責處理房間安排事宜，如：訂房登記資料、排房、進房、退房等。 2. 接應、回覆客人詢問、觀光等服務問題 3. 告知顧客飯店相關的規定以及環境的資訊。 4. 主管交辦事項。 5. 協助住客寄物、轉交物品及叫車等服務。 6. 具電腦操作能力、服務熱忱、富有親和力、主動積極態度。 7. 櫃台環境維護清潔。

1. 協助密室逃脫及跳動格子遊戲進行：接待、引導、解說，讓玩家身歷其境 2. 遊戲場地維護、環境打掃 3. 櫃台與收銀 4. 行政事務 5. 其他主管交辦事項 工作地點在鹿港老街內，喜歡與人互動和熱鬧氣氛的你，快來加入我們吧！ 具備以下條件優先錄取：熱情活潑、口條清晰、認真負責、每月可排班4個假日 員工福利：關係企業之活動免費或享員工優惠

外場： 1.代幣兌換 2.營運中現場清潔維持 3.顧客需求之服務ex:代訂飲料 4.其他主管交辦事項 櫃檯： 1.代幣兌換及包裝 2.協助訂購便當及飲料 3.外出協助繳納顧客停車費 4.其他主管交辦事項 *享勞保、健保、勞退提撥 *月休8天排休制

1.整理外場維持清潔 2.洗餐具、整理桌面微職整潔 3.其他主管交辦事項