1.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 2.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 (月薪38,000元起,自2024年起調整為月薪44,000元起)
1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 7.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 8.餐具的保養洗餐具
1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
1.餐飲服務 2.餐飲前後準備.整理工作。 3.具領導能力、服務熱忱。 (月薪38,000元起,自2024年起調整為月薪44,000元起)
1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。 (月薪45,000元起,自2024年起調整為月薪48,000元起)
開買
1.飯店西廚工作,具星級飯店相關職務5年以上經驗尤佳。 2.廚房各項工作以及業務。 3.配合度高,肯學習及具敬業精神。 4.其他主管交辦事項。
1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項
1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項
1中餐開買工作。 2.廚房各項工作以及業務。 3.其他主管交辦事項。
1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。
1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。
1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項‧
1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項‧
1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。
1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。
1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。
1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。 (月薪45,000元起,自2024年起調整為月薪48,000元起)
1.餐飲服務。 2.餐飲前後準備.整理工作。 3.具領導能力、服務熱忱。 (月薪38,000元起,自2024年起調整為月薪44,000元起)
1.餐廳各類碗盤清潔、廚房用具清洗及廚房整理等相關工作 2.廚餘整理