1.負責餐廳出納工作 2.餐廳結帳及接聽電話訂位 3.協助帶位等迎賓送客事宜
1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。
西點製作 慕斯 法點 常溫點心 巧克力製作
1.每週廚房、餐廳環境檢查,包括冷藏凍庫整潔,人員衛生確認。 2.GHP及HACCP資料維護,包括每月表單確認、內部稽核及管理審查。 3.配合衛生局及第三方認證機構進行稽核。 4.現場缺失改善之後續追蹤。 5.臺北市食材登錄平台之維護。 6.餐點營養標示計算及校對。 7.水質檢驗之採樣。 8.動物用藥及農藥殘留快篩。 9.其他交付事項。 10北北基桃分店出差稽核。
1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。
1.菜餚料理製作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。 6. 執行主管其他交辦事項。
1.負責飯店訂席業務-帶領團隊執行銷售專案、宴會業務接洽及訂單處理。 2.喜宴活動之相關接洽安排與企劃。 3.具喜宴/工商銷售經驗者尤佳 。 4.高度責任感,執行力以及溝通能力佳。
1.責飯店宴會場地銷售業務。 2.維護客戶關係及開發新客戶。 3.態度積極並具管理與溝通協調能力。 4.執行餐飲推廣、銷售及預約促銷專案活動。 5.有接洽婚宴經驗者佳。 6.完成上級主管交辦事項。
1.負責工商、社團宴會及婚宴訂席接洽工作。 2.處理其他相關宴會文書作業。 3.維繫公司客戶關係。 4.親切有禮,需有良好的溝通協調能力。 5.對於服務有高度之熱忱及責任心,須有一年以上餐飲業務工作經驗者。 6.依公司規定、排班制、假日需配合上。
1.麵包.西點等產品陳列、切吐司、麵包包裝。 2.顧客服務及收銀、賣場基本清潔工作。 3.需具耐心、配合度高、無經驗可。 歡迎對麵包點心銷售工作有興趣及熱忱者,加入我們的工作行列!
1.確保餐廳營運順利,如座位安排、出餐時效與桌邊服務 2.協助處理點餐系統、排隊管理、顧客特殊需求等 3.協調與廚房、吧台等部門溝通 4.確保餐廳前場的整潔與衛生標準符合規定 5.定期巡場,發現並改善服務缺失 6.落實餐廳政策與SOP(標準作業流程)
1.成控、AP、AR。 2.申報營業稅、各項稅款。 3.總帳。 4.營收稽核。
1. 提供西餐、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。
1. 協助宴會廳日常運作(宴會前佈置/宴會服務/後場事務/翻場事宜) 2. 協助主管服務訓練 3. 控管工讀生各項工作指導 4. 協助宴會行政事務 5. 其他主管交辦事項 6.協助宴會相關的資產管理
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00
1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00