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1111職涯論壇-台灣美食

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    • 【臺虎居餃屋】兼職 餐飲外場 / 吧檯人員 時薪200元起 一頭班 每月提供飲酒津貼、員工餐、夜間津貼
      臺虎精釀股份有限公司
      台北市大安區
      【臺虎居餃屋】 在東門商圈旁的金華街，榕錦時光園區老屋修復翻新，依然保留著原先滿滿濃厚的日式格局美學，臺虎用啤酒與餃子打造全新的意象，融合居酒屋的東洋元素，「臺虎居餃屋」就此誕生。 工作地點： 臺虎居餃屋 （台北市大安區金華街155號，位於大安區榕錦時光生活園區，距離東門捷運站約步行5-10分鐘） 工作時間： 正職夥伴－每週一例一休 (月休8-10天)，依勞基法規範提供特別休假日數 兼職夥伴－每週至少需提供20小時以上的工作時數，國定假日上班薪資 Double Pay 排班方式： 採一頭班 上班時間大致如下： 週一至週日 10:00-19:00、14:30-23:30 週日至週四 15:00-24:00 週五與週六 16:00-01:00 （兼職夥伴每段排班5-8小時） 春節團圓休假（除夕～初三） 讓夥伴安心回家過年，與家人團聚 【工作內容】 1. 接待與服務顧客，並依照需求推薦合適的精釀啤酒或飲品 2. 負責結帳、收銀作業及飲品出杯（含倒酒、備酒） 3. 熟悉並操作生啤系統與相關設備，確保品質穩定 4. 持續學習精釀啤酒與基本調酒知識，提升專業素養 5. 執行開店、閉店、進貨作業及門市日常清潔等等，維持環境整潔與營運順暢 6. 配合工作站輪調，熟悉吧檯、外場、發桌、結帳等各站流程 【我們提供】 1. 完善的教育訓練與升遷制度：協助你從基礎學起，持續成長，邁向管理職發展 2. 績效獎金制度：全職人員達成目標可享團隊分紅獎勵 3. 每年兩次定期考核：檢視表現、調整方向，給努力看得見的回饋 4. 完整保險制度：勞保、健保及團體保險皆有保障 5. 員工制服提供：展現專業形象 【員工專屬福利】 1. 公司聚餐：與團隊一起享受美食與好酒 2. 每日達標專屬福利：營業達標即可領取「下班酒」，辛苦後的小獎勵！ 3. 新品酒款搶先試飲：第一手體驗臺虎新品，成為最懂啤酒的夥伴 4. 專業培訓補助：定期啤酒知識課程，並提供一次美國侍酒師 Cicerone® 認證補助，支持你的職涯發展 5. 多元津貼制度：每月提供飲酒津貼、員工餐、夜間津貼（超過凌晨1點鐘下班），為生活品質加分 6. 員工專屬折扣：享受品牌商品與餐飲優惠，懂喝也懂省 7. 任職滿一年：享有結婚補助、生育補助、喪葬補助，年度健康檢查！ 8. 旅遊補助：不論正職或兼職，依照年資可申請相對應的旅遊補助 喜歡吃吃喝喝、熱愛戶外活動，享受和團隊一起努力達成目標的成就感？ 那你一定會喜歡臺虎的工作節奏與氛圍！ 我們用心工作、用力玩樂，認真對待每一次服務與挑戰。 如果你也不甘平凡，誠摯邀請你加入我們，一起創造更多可能！ 臺虎精釀 instagram： https://www.instagram.com/taihubrewing/?hl=zh-tw 臺虎居餃屋 instagram： https://www.instagram.com/taihu.gyozabar.dongmen/?hl=zh-tw
      臺虎精釀股份有限公司 位於 台北市大安區敦化南路二段40號8樓
      台北市大安區
    • 商品研發主廚_連鎖餐飲集團 (3009139)
      Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才)
      台北市大同區
      職責要求 1. 日式品牌研發新菜色、設計菜單 2. 商品銷售問題彙整，分析、溝通、改善，製程操作優化與創新。 3. 新品市調收集 4. 品牌現有餐點品項優化，及操作流程改善 5. 建立SOP製程與教育訓練，製作各階段半成品、成品操作標準書，進行產品品質稽核 6. 按照年度計畫，與各部門專案團隊運作協調 7. 有效控管原料、設備、各項產生成本與費用 8. 制定及維護各品牌餐點成本BOM表 9. 商品拍攝作業、擺盤及裝飾設計 10. 新品研發後，與門市的教育訓練、技術轉移 11. 各門市餐點品質監督，顧客餐點滿意度管理 12. 參與集團規劃之教育訓練課程，建立專業的廚藝團隊 13. 主管交辦事項 任職資格 【工作經歷】 五年以上，曾參與過新品研發2年以上 日式料理研發經驗3年以上或擔任主廚經驗3年以上 【學歷要求】 專科、大學 【科系要求:】 不拘，食品、營養、餐飲相關科系畢業尤佳 【擅長工具】 Excel、PowerPoint、Word，基本電腦軟體運用能力
      Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才) 位於 台北市松山區南京東路五段89號14樓
      台北市大同區
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