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文華道會館-早餐廚師

星享道酒店集團_玖芳資產管理股份有限公司

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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.具西式早餐經驗者佳。 ※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※

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歡迎加入塔木德酒店集團，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 - \\ Experience Local Culture // old school行旅結合在地人文與文創品牌，推廣在地風情、美食文化，享受旅行。讓每一位旅人，用情緒感受這趟旅行的在地人文之美。 - 【工作內容】（1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。（2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。（3）掌控餐點出餐的時間與順序並協助出餐，保持餐點豐富美味。（4）負責執行廚房內部的衛生管理。（5）負責餐廳盤點叫貨與庫存管理。（6）負責餐廳櫃台之招呼、簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。（7）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使旅店氛圍清新舒適。（8）其他主管交辦事項。（9）每月排休 8 天，若當月休假天數不足，將依規定給付加班費。

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