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直營_營運主管_連鎖餐飲集團 (3009429)

Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才)

新北市新莊區

職責要求 1.制定並推動直營店營運管理策略，提升直營店經營績效與品牌競爭力。 2.直營店輔導與管理 : 建立完善的直營店營運機制，確保門市運作符合公司標準，提升服務品質與營業績效；定期巡視直營門市，提供專業的營運建議與指導，解決現場經營問題 3.品牌與行銷活動推廣 : 協助總部規劃並推動品牌活動與促銷方案，確保直營店有效執行，提升品牌一致性與市場影響力。 4.中央工廠及原物料資源整合 :與中央工廠及採購部門密切合作，確保直營店原物料供應穩定，推動多元化商品，提升門市來客數與客單價。 5.直營店績效管理與分析 : 建立直營店績效評估與管理機制，定期進行營運數據分析，提出改善方案與策略建議。 6.門市人員培訓與人才發展 : 規劃並執行門市經理與員工的教育訓練及人才培育計畫，提升整體經營管理能力與服務水平。 7.跨部門溝通協調 : 協調總部各部門（如產品開發、行銷、採購、人資等），整合資源並快速回應門市需求，達成營運目標。任職資格 1.具大型連鎖餐飲直營營運主管5年以上經驗，熟悉門市管理模式。 2.擁有良好溝通協調及跨部門資源整合能力，能有效推動總部與門市之間的合作 3.數據分析與績效管理能力良好，透過數據分析提出有效的營運改善方案 4.了解中央工廠及集中採購運作模式，具備成本控管與利潤管理概念。

Accurate愛客獵股份有限公司(1111 高階獵才) 位於台北市松山區南京東路五段89號14樓

新北市新莊區

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