工作事項

首先，月休6天會有少給假的問題
可先參閱：『曹新南專欄』排班制，可否直接規定月休8天？
例假日不能輕易出勤，所以少了的假，基本上應該都是算休息日加班
餐飲業適用四週變形工時，應該先排出循環不斷的四週週期班表
然後再班表上註記例假日、休息日、國定假日等，才能作為加班費計算依據
底下就先當作有兩天休息日加班吧～

28000合不合理？要先看加班費怎麼算？
如果所有的加班，都是從28000再往上加，自然是沒有問題
不過以小餐飲業來說，極有可能是加班費內含、或是沒有加班費
沒有加班費自然是違法，底下看看內含加班費夠不夠？

兩頭班，則兩段工作時間內應該不會再有休息時間
第一段工作時間5小時、第二段工作時間4.5小時，合計9.5小時
既然假已經少了，可見不會有四週變形工時的空班出現
因此超過8小時的都要計算加班費
假設兩天休息日加班一樣是9.5小時，依法要以4小時為單位，計12小時休息日加班費
寬鬆點以小月30天來算，也就是工作日22天，每天加班1.5小時
（事實上光是這樣算，加班22*1.5+12*2＝57，已經超過單月加班時數上限，違法了）
以基本工資21009計算，光是加班費，應該就＝
21009/240*4/3*(1.5*22)+21009/240*4/3*2*2+21009/240*5/3*6*2+21009/240*8/3*4*2
＝3851.65+466.87+1750.75+1867.47＝7936.74
加上基本工資21009，至少就要28945.74元
所以這樣的工時與休假，如果28000要包所有加班費，顯然是不夠的
更別說大月、或是因為以週為單位排班造成有多的休息日，都還可能行程更多的加班費
建議要問清楚加班費怎麼算