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慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 在這裡，不只是工作， 更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 誠摯歡迎您的加入。 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 外場兼職人員(整日兼職、假日兼職) 1.具服務熱誠 2.基本招呼客人、桌服、收銀 3.能配合排班、調度 **兼職專屬福利** 當月工時超過 100hr，時薪加 10 元； 當月工時超過 150hr，時薪加 20 元。

※假日(週六、日)時薪210元以上； 另假日津貼每小時+20元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

*具5~10年餐飲外場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 年度表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

1.具米其林餐廳經驗。。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 11.大型連鎖餐飲管理經驗5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 12.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。 13.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 14.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 15.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。

*具5~10年餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

*具5~10年餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

自己的家郷，自己照顧，歡迎雲林的子弟回郷工作。 想要、熱愛有人情味的城市，也歡迎到雲林來！ 工作內容： ■協助身心障礙者日常生活支持與自立能力培養 ■ 其他主管交辦事項 工作時間： ■每週一到五早上8：00-下午17：00

自己的家郷，自己照顧，歡迎雲林的子弟回郷工作。 想要、熱愛有人情味的城市，也歡迎到雲林來！ 工作內容： ■協助身心障礙者日常生活支持與自立能力培養 ■ 其他主管交辦事項 工作時間： ■每週一到五早上7：00 - 9:00、下午15：00-22:00，正常工時及週休二日。

1. 急難救助申請審核及撰寫結案報告 2. 重大傷病營養品加值及居家安全修繕申請審核、執行及撰寫結案報告 3. 執行獨居老人清查、資料輸入與系統建檔 4. 主管交辦事項

1.依據施工圖，辨別材料特性，選擇適合的焊接方式及填料、焊條，進行金屬加工工序 半技工日薪2000起，薪資會依工作能力調整

1.配合松山機場櫃檯輪值勤，執行每日櫃檯例行作業。 2.提供國內外旅客旅遊諮詢、航站設施指引、航情答詢等服務。 3.配合署內推廣臺灣觀光行銷活動。 4.協助接待受邀之來台貴賓及團體。 5.支援大陸觀光團體入出境通報相關業務。 6.本案相關交辦事項。

1. 接待客人、協助點餐、介紹消費方式及菜單等工作。 2. 收銀與結帳作業。 3. 周遭工作環境清潔之維護。

1. 負責社區門崗出入管制與訪客登記，操作門禁系統、管理鑰匙與車輛進出 2. 依巡邏路線進行日間安全巡邏，檢查門窗、走廊、停車場及公共區域安全狀況 3. 操作監視系統與保全設備（監視器、對講機、警報系統），即時通報異常狀況 4. 依規定執行消防安全與緊急應變流程，熟悉滅火器、消防栓等基本消防設備操作 5. 填寫值班、巡邏及事故紀錄，協助社區管理委員會或管委會幹事進行大樓管理事務

1.處理客人訂房並記錄 2.辦理客人入住及結帳 3.回覆客人有關旅館、觀光等旅遊資訊 4.當班職務，簡易清掃工作 5.主管交辦事項 6.每月固定代8-10天大夜班 7.服務業無法固定假日休假，請能配合排班者再應徵

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業 6.當班職務 7.主管交辦事項

1.淨水設備、飲水機安裝、維修及保養 2.配管、配線及相關設備施工 3.依案件安排至客戶端提供安裝及維修服務 需具備手排車駕照與相關安裝、維修經驗者

1. 制定及執行職業災害防止計畫、緊急應變計畫與安全衛生管理計畫，依《職業安全衛生法》、《營造安全衛生設施標準》等法規建立工地安全管理制度 2. 執行施工現場危害辨識、風險評估、作業安全分析（JSA）及工地安全稽核，督導施工架、模板支撐、開挖、高處作業、起重吊掛與機具設備之檢點及防護措施 3. 規劃工地巡視、定期檢查與作業環境測定，檢核安全衛生設施、個人防護具及承攬商施工管理，追蹤缺失改善與工程安全衛生績效 4. 規劃並執行勞工安全衛生教育訓練、特殊作業主管訓練及新進人員危害告知，辦理職業災害調查、原因分析、統計與改善報告 5. 審查工程施工計畫、安全衛生施工計畫、承攬商管理文件及竣工驗收資料，具備工程圖說判讀、施工進度管控、施工機具安全操作規範及急救與緊急應變程序知識

1.打訂單 2.製作公司報表

1.負責工作區域廁所清潔工作。 2.協助資源回收整理及垃圾處理。 3.公設日常清潔工作。 4.樓梯與走道清潔/門面玻璃清潔工作 5.執行其它清潔相關交辦事項。